Rosmarinbrød

Rosmarinbrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær	1 tsk
Hvedemel 1 klasse	370 g
Hele kornmel	30gr
Havsalt	1 tsk
Sukker	1 spsk. L
Olivenolie	1 spsk. l
rosmarin (tør eller frisk)	1 tsk
Kulsyreholdigt mineralvand	260 ml

Madlavningsmetode

• Læg komponenterne i beholderen i henhold til instruktionerne til din HP.
• På Panasonic, først gær, derefter mel, rosmarin. Hvis rosmarin er frisk, skal du hugge den, jeg havde den tør.
• Læg salt, sukker og smør i forskellige hjørner af beholderen
• Vandet blev moderat kulsyreholdigt ved stuetemperatur.
• Ovn i hovedtilstand, indstil skorpen til medium grad af stegte.

Skålen er designet til

600gr

Tid til forberedelse:

4 timer

Madlavningsprogram:

Grundlæggende tilstand

Bemærk

Jeg lægger skorpen på en lav grad af ristning, så "taget" er bleg.
Du kan også bage i hurtig tilstand.
Jeg sender et afskåret billede i morgen, mens brødet bliver koldt
Meget velsmagende aroma med et strejf af rosmarin, jeg går op og inhalerer, inhalerer ...

Zhenya, en god opskrift! Især til sommeren med sin rigdom af aromaer. Jeg vil helt sikkert vende tilbage fra ferie!

[Merri]

Om morgenen smagte jeg brødet, det vil jeg sige, rosmarin, for en amatør, det ser ud til, at jeg hældte en teskefuld, det er praktisk taget ikke synligt i krummen, men duften af ​​gin mindede mig om alt. Måske. med frisk rosmarin bliver det anderledes, det ved jeg ikke
Og så meget velsmagende brød, grillet med Dor blå ost, en vidunderlig kombination af brød og ost, den ene understreger den anden
Om aftenen vil jeg udsætte et foto i en sektion, som lovet

Merri Irina, selvfølgelig, prøv det, især da du er i syd, har du rosmarin, gå, den vokser under vinduet
PS: hvor skal man gå fra havet så ?? hvilken slags ferie? mod nord, er det?

Og jeg har et stykke rulle med DorBlue-ost? Jeg sidder her sulten, og det er næsten frokosttid. Det er altid sådan, at snyde, de giver ikke
Men seriøst, Zhen, ærligt for en amatør? Jeg tilføjer også rosmarin til kødet, men jeg kan ikke forestille mig det i brød. Eller måske forgæves?

[Ksyushk @ -Plushk @]

for en amatør dette brød-t. fordi eftersmagen er blåost ...
På arbejdet gav jeg et stykke brød til uafhængige eksperter (kolleger) - alle sagde, at det var lækkert. Nogle har straks lyst til ost med en skimmel, andre har en eftersmag ... Selvom hun elsker alt krydret og varmt, beundrede hun dette brød meget, lækkert og aromatisk !! mere!!
Vi besluttede, at det med ost er at spise det, ja, hvem der har rosmarin i kød, og overalt er alt i orden ... Og om mændene opstod der vag tvivl - om at de ikke ville spise det ...
Ksyushk @ -Plushk @ fra at sulte hun !!! vigtigst af alt, fodre Semycha !!! Jeg skriver til en elsker af blå oste og krydret-hot

vigtigst af alt, fodre Semycha !!! Jeg skriver til en elsker af blåost

Han har en fuld skål, vær ikke bange, jeg fodrer den .... "Vi er ansvarlige for dem, der har tæmmet" Lille Prynz

At opsummere:
"skimmel, skimmel" - og rullen blev udslettet på en dag !!! og med Dorblu og uden "blå"
Hvem har ikke spist sådan ost (med skimmel), sagde han, at brødet er meget velsmagende, aromatisk, meget blødt.
Hvem spiste denne ost kom til den konklusion, at eftersmagen af ​​en sådan ost er let nær skorpen .. Men brødet er lækkert!
Jeg besluttede, at mænd ikke kunne lide dette brød, men min søn spiste et halvt brød og ikke et ord af protest
Nogle damer var også overbeviste om, at mænd tværtimod gerne ville have sådan brød ...
Jeg udsætter et foto i et afsnit - meget luftig krumme, blød, blød ...


dom: Jeg vil bage med og uden rosmarin

Meget flot krummer!
Jeg elsker at tilføje ost til brød, især muggen og blød ost i æsker! Især smagen og lugten af ​​ost vises i koldt brød og især den næste dag!

Tatyana ... brødet blev bagt i går næsten om natten ...
I dag smagte vi, smagte og smagte hele bolle ...
Her plages jeg af vag tvivl om, at en af ​​min elskede vilje

Her plages jeg af vag tvivl om, at en af ​​min elskede vilje

Nå, stadig ikke elsket, med DorBlyu dengang

Plyushkin, Ksenia, hvis Dorblu ikke er der, er det muligt uden ham, alt er det samme som med ham

Her plages jeg af vag tvivl om, at en af ​​min elskede vilje

Hvorfor har jeg så mange brød med forskellige bløde oste? Derfor de kære

Forleden bagte jeg igen brød med rosmarin, og jeg vil advare dig: tør rosmarin, piger, mal det bedre i en mørtel ...
Jeg har kastet en skefuld tør ...
Brødet blev bagt, afkølet .. begyndte at spise og en rosmarinål stak ind i min hals
Og det gør ondt, og du kan ikke sluge, og dine øjne bøjer, hvad skal man gøre? hvor skal jeg løbe, hvordan får man det?
Jeg vil ikke beskrive metoderne - hvordan jeg slap af med det, men nakken er såret nu, punkteret, mens jeg prøvede at få det
Jeg er nervøs, jeg kastede al rosmarin ud

[Melisa72ru]

Melisa72ru, tak for opskriften !!! I dag bagte jeg brød efter denne opskrift.
Jeg øgede størrelsen lidt ved at gange alle (næsten alle) ingredienser med 1,3 og tilsatte 2 spsk under ælteprocessen. l mel af en klasse. Jeg brugte kort i stedet for vand. bouillon og tilsat hørfrø i den anden batch (jeg har nu mange af dem, jeg tilføjer dem til alt brød).
Et brød af høj kvalitet viste sig, steg til vinduet, men faldt ikke af, taget er en kuppel, krummen er porøs, smuk og velsmagende
Men jeg tog ikke et billede, jeg skal tage mit ord for det

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, tror vi)))
hvordan smager det ?? hvad inspirerede ??

[Melisa72ru]

Melisa72ru, smagen er domineret af rosmarin Har du prøvet at tilføje mere fuldkornsmel til dette brød?

Olya, jeg bagte den en gang))) stikket med en nål, og det er det .. i teorien skal du knuse det-rosmarin-det var nødvendigt)))

[Melisa72ru]

Melisa72ruÅh ok. Jeg skar nåle med en kniv så meget som muligt og kastede dem i slutningen af ​​den første batch for at gøre dem blødere.

[Lelikovna]

Lelikovna Nå, du er forberedt

så jeg kunne godt lide brødet. Jeg elsker blåost, og jeg spiste brød, som om der var et stykke ost ovenpå

[Melisa72ru]

Melisa72ru, og jeg kan ikke lide blåost Men nogle gange tilføjer jeg rosmarin til kødretter, nu til brød har jeg fuldkornsmel liggende inaktiv, så jeg leder efter opskrifter med det

med rosmarin og kartofler, de laver, spiste selv, behandlede dem ...))) og læg fuldkorn i mange brød .. der er en bog af Schapter Breadmaker .. der er mange opskrifter på brød-boghvede lavet med øl og sennep, med yoghurt osv. opskriften angiver groft mel, så jeg lægger i fuldkorn

I dag har jeg igen bagt brød efter denne opskrift, kun i stedet for rosmarin tilføjede jeg frisk finhakket persille og et par spiseskefulde klid Smagen af ​​persille mærkes ikke i dag, den kan se ud i morgen

[Lelikovna]

Lelikovna Olya, du elskede ham)))
fortæl os i morgen .. interessant)) Jeg kan godt lide brød med øl og sennepskorn i min optræden mere

[Melisa72ru]

Melisa72ru, ja, vi elskede ham))) Jeg har ikke prøvet brød på øl endnu.

[Lelikovna]

Lelikovna Prøv det !! Jeg kunne godt lide den lyse mere, med den mørke kan du mærke smagen af ​​øl ... og sennepskorn ruller behageligt på min tunge

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Jeg prøver det på en eller anden måde, kun alkohol er næsten aldrig derhjemme))) Vi er atleter)) Det forekommer mig, at sennepsfrø vises i mit brød snarere end øl

Jeg køber kun øl til brød med let meget velsmagende brød ..