Kalkunhals med bønner, kikærter og kartofler i en langsom komfur

Kalkunhals med bønner, kikærter og kartofler i en langsom komfur

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
2/3 af den ene kalkunhals \ godt, jeg vejede ikke \
Stor løg	1 stk.
Mel	2 spsk. l.
Gulerod	2 stk.
Hvide bønner	2 \ 3 st.
Kikærter	1 \ 3 spsk.
Porre	2 stk.
Medium kartoffel	4 ting.
Tomatpuré	2-3 st. l.
Gurkemeje	1 tsk
Hvidløg	2-3 fedter
Persille, koriander, dild
Salt
Peber

Madlavningsmetode

• Glas fra riskoger 180 ml. Gryde 2 liter
• Soak bønner og kikærter i vand natten over eller i flere timer. Tøm, skyl og kog i 10 minutter efter kogning, bortskaf i et dørslag.
• Skyl halsstykkerne på forhånd, kog lidt og dræn bouillon også.
• Hæld lidt vegetabilsk olie i en gryde, læg stykker af hals, hakket løg, mel, steg alt lidt. Tilsæt hakkede gulerødder, bønner, kikærter, hæld kogende vand fra en kedel 1 cm over maden. Tilsæt tomatpuré og gurkemeje. Sæt det og kog i 2 timer.
• Efter 2 timer tilsættes hakket porrer, groft hakkede kartofler, salt og peber. Sluk slukningen i 1 time. Tilsæt grøntsager og hakket hvidløg en halv time før afslutningen af ​​braising.

Mmmm, hvor lækker, den næste opskrift er næste, og kikærterne testes ikke

Piger, jeg lavede mad i går, så det er svært at huske alt .. Jeg tilføjede en skefuld sukker i processen, det så ud til, at jeg ikke havde nok af det der, men se hvordan din smag bliver, måske er det okay uden det.

Min datter forberedte det, her er rapporten:

Sandheden for manden tilføjede også en bøf for ikke at sulte. De bad mig om at formidle, at det var meget velsmagende tak for opskriften

[Kobeika]

Kobeikafor sundhed Kød er aldrig overflødigt