Det mest lækre skivede brød (surdej)

Kategori: Surdej brød

ingredienser

Moden surdej 50gr.
mel. 100gr.
vand 100gr
Opskrift:
ung kultur med lav syreindhold 250gr
mel c. fra. 125gr.
salt 4gr
pres. gær 4gr
Sahara 10gr
margarine 9gr.
koldt vand. 35-50gr

Madlavningsmetode

  • Det mest lækre skivede brød (surdej)


Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter