Hvede-rug darnytsky brød med honning (brød maker)

Hvede-rug darnytsky brød med honning (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	250 gram
Rugmel	150 gram
tør gær m / sol.	1,5 tsk. målt
vand	300 ml
salt	1,5 tsk. målt
olivenolie	2 spsk. l. dimensionelle
honning	1 spsk. skeen

Madlavningsmetode

• Læg produkterne i brødmaskinen i den rækkefølge, som din ovn giver. Det viser sig meget velsmagende, stiger godt og er ikke tungt. Jeg ville være glad, hvis det er nyttigt for nogen. God appetit! Siden jeg tog billedet senere, tilføjede jeg sesamfrø og bærbærbær til dette brød ... ... det viste sig at være meget velsmagende !!!

Skålen er designet til

700 g

Tid til forberedelse:

3 timer og 18 minutter

Madlavningsprogram:

Hvidt brød (hoved)

Lignende opskrifter

Darnitskiy brød med "evig" surdej i en brødproducent (irina55)

Darnitsky brød i en brød maker (BlackMoon)

Rug Darnitsky brød (brød maker) (GruSha)

Marina, god opskrift. Beklager ingen fotos!

Marina, god opskrift. Beklager ingen fotos!

Jeg vil indsætte billedet lidt senere, jeg havde ikke tid til at gøre det, halvdelen af ​​bollen var allerede tilbage

Jeg vil indsætte billedet lidt senere, jeg havde ikke tid til at gøre det, halvdelen af ​​bollen var allerede tilbage

Og en halv bolle passer til os, tag et billede af en skåret, krumme af flere stykker

Ja, vi venter på billedet.
Sæt det i planen, det gør jeg.

Lækre brød fås i henhold til denne opskrift! I anden uge har jeg bagt sådan en Darnitskiy på niveau med Peter Reinharts foretrukne hvede grundlæggende startkultur

Jeg kan ikke indsætte et foto af brød ......... fortæl mig Venligst, hvordan man gør det?

Jeg kan ikke indsætte et foto af brød ......... fortæl mig Venligst, hvordan man gør det?

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 se her

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 se her

åh mange tak for antydningen ... alt fungerede vidunderligt, det er bare dette link, måske vil nogen også være til nytte 🔗

Hvor hvid får du det. Jeg har gråt brød ifølge denne opskrift. Vores yndlingsbrød nu er Darnitsky. og 1 spsk. en skefuld honning efter min smag er for meget, jeg begyndte at lægge 1 tsk. med en bakke og lige højre.

Hvor hvid får du det. Jeg har gråt brød ifølge denne opskrift. Vores yndlingsbrød nu er Darnitsky. og 1 spsk. en skefuld honning efter min smag er for meget, jeg begyndte at lægge 1 tsk. med en bakke og lige højre.

Nej, han er ikke hvid, han er grå i farven (måske sådan blev billedet), jeg satte lys honning, så det viste sig at være lidt lysere end normalt, men på boghvede honning bliver det mørkere.

Hej!!! Jeg er ny inden for bageri. For en uge siden købte jeg en brødproducent. I går bagte jeg dit brød (dette er mit andet brød). Under æltning ønskede dejen ikke at blive samlet i en bolle i lang tid, der var altid grød i bunden, jeg var nødt til at tilføje mel. Efter bagning viste det sig, at brødets tag var sunket dårligt, selvom jeg virkelig kunne lide selve brødet. Næste gang tænker jeg på at tilføje mindre væske. Tak for opskriften.

Mange tak for denne brødopskrift! Bagt, det viste sig at være luftigt, meget velsmagende og aromatisk! Det er især lækkert at spise det kun med mælk!

God dag!

I går prøvede jeg også at bage brød efter denne opskrift. Rugmel var på Trade House Fair, og hvedemel var Myllyn Paras. Det syntes også mig, at væsken er en bolle, jeg tilføjede også mel.Jeg tror måske, det afhænger af meletypen? Og brødet viste sig at være en smuk beige farve, blød og velsmagende.

Marina, tak for opskriften. Dette er mit andet brød i en brødproducent. Det viste sig at være blødt og duftende, men med et mislykket låg. Det syntes mig, at vandet var for meget. Jeg vil helt sikkert bage noget mere. : blomster. Jeg ville tilføje et foto af brød, men det fungerede ikke. Intet, jeg vil træne