Quinoa (gøg 1054)

Quinoa (gøg 1054)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Quinoa	1 m. St.
Kogende vand	2 m. St.
Salt efter smag
Vegetabilsk olie	10-15 ml

Madlavningsmetode

• Jeg laver quinoaen som de fleste kogte korn.
• Vi vasker quinoaen med koldt vand, så det ikke smager bittert.
• Hæld derefter olie i gøgens skål, læg quinoa der, vælg ovntilstand i 2 minutter og steg quinoa, omrør konstant, faktisk 3-4 minutter i tide.
• Kornene "skyder", omrør så de ikke brænder.
• Sluk for ovntilstand, tilsæt kogende vand, salt efter smag. Vi vælger Multi-cook-tilstand 120 grader, tid 2 minutter.

Bemærk

Jeg elsker denne korn, den kan bruges som en uafhængig skål, som en sideskål eller som hovedingrediens i en salat.
Quinoa er ikke korn, men frøene til en plante med samme navn. Men dette gør det ikke mindre velsmagende og sundt. Ja, det er nyttigt, fordi quinoa som intet andet indeholder værdifulde aminosyrer (lysin, isoleucin, threonin, tryptophan og valin), som bidrager til absorptionen af ​​proteiner. Dette korn er rig på protein (som ikke er ringere end mælkekvaliteten) og overgår byg, ris, havre og hvede i mængden af ​​energi, calcium, fosfor, jern, vitamin B, fiber og komplekse kulhydrater. Da quinoa er glutenfri, er den ideel til dem med glutenallergi.
Du kan spise det som en sideskål, du kan lide Tabouleh-salaten, jeg kan lide den med granatæblefrø eller med den sædvanlige agurktomat-salat.

Her vil jeg ikke blive venner med dette korn, det er ikke helt efter min smag. Jeg bliver nødt til at se efter madlavningsmuligheder, smag med noget

Her vil jeg ikke blive venner med dette korn, det er ikke helt efter min smag. Jeg bliver nødt til at se efter madlavningsmuligheder, smag med noget

Meget velsmagende med granatæblefrø og narsharab. Du kan også lave en dressing af honning med citron. God grøn te.

Her vil jeg ikke blive venner med dette korn, det er ikke helt efter min smag. Jeg bliver nødt til at se efter madlavningsmuligheder, smag med noget

Jeg blandede det med stegte løg, formede patties og sauterede. Min mand kunne virkelig godt lide det. Sagde, at det smagte som sarte fiskekager.

Jeg blandede det med stegte løg, formede patties og sauterede. Min mand kunne virkelig godt lide det. Sagde, at det smagte som sarte fiskekager.

Brug for at prøve

Jeg kogte korn som pilaf med kød og grøntsager - men jeg vil stadig prøve, jeg har brug for at få venner! Jeg fik venner med majroe, nu laver jeg ofte mad

Hvor fik du det?

Hvor fik du det?

I butikken er der en fast messe. i poser på 350 g ... ser det ud til.

Bare den anden dag forberedte jeg kyllingesuppe og satte quinoa i stedet for ris. Hun blev gennemblødt i krydret kylling bouillon, og det var ret godt. Jeg kan lide det. Prøv det, måske vil du også lide det.

Og jeg - tundra - har aldrig engang hørt om sådan noget. Stødte ikke på butikshylder.

Og jeg - tundra - har aldrig engang hørt om sådan noget. Stødte ikke på butikshylder.

Der er. tilgængelig til salg. Det fangede bare ikke øjet.

Tanya, lavede du mad i Štebik? Jeg har ingen anden multikooker. Jeg prøver på sløvhed. Jeg kan ikke engang forestille mig, hvad og hvordan med denne quinoa. Den fås i forskellige farver i vores butik. men jeg besluttede at starte med hvidt. Forberedt som du beskrev i opskriften, og derefter på sløvhed.

[RinaPetit]

RinaPetit,
Rina, jeg har lavet quinoa i lang tid. Jeg kan ikke huske detaljerne. I Kasha-tilstand er det 0,7, men jeg kan ikke huske, hvor længe, ​​efter min mening, 10 minutter. Normalt deler jeg den tid, der er angivet på en kornpakke, med 3.
Jeg laver en tabbouleh salat med quinoa.Jeg skar en agurk og tomat, løg, hvidløg, en masse greener. Du kan lave en slags tankstation. Men normalt krydrer jeg bare med olivenolie.

Jeg skynder mig at fortælle dig, at jeg allerede har lavet quinoa-grød. i morgen tager min mand med kød på arbejde. kogt i 40 minutter på formalingstilstanden (med en termometerknap). DET VAR SÅ SMUK. Så tak for idéen og de forskellige tip og tip.