Tærte kage

[Sonadora]

Sonadora, Tak skal du have! Billedet er ikke min fortjeneste - min mand tog billeder. Og jeg lavede karamel. Jeg ville dekorere på en eller anden måde stilfuldt. Og det viste sig, at karamelsmagen var meget velegnet her.
Den næste dag, fra køleskabet, da karamellen fik lidt fugt, blev den blødere, den viste sig at være endnu smagere.
Generelt er dette en gylden opskrift fra en række af dem, der sikkert kan gøres til ferien dagen før. Kølet, denne dessert smager kun bedre.
Og alligevel havde jeg også sådan et baghold: Jeg bagte i en form dækket med papir (ellers holder alt altid fast i mig). Mens alt var kølet ned lige i form, blev det vådt. Meget fugt sved, og jeg ville have, at den nederste del ikke skulle være så våd. Og det var på en eller anden måde akavet at tage det ud ... Jeg var bange for at jeg ville bryde det. Jeg tror næste gang gøre det i en form af aluminiumsfolie, så du straks kan bøje brættet og trække det på risten for at køle af.
Og hvordan kan alle andre klare at tage denne dessert ud af formen?

[Sonadora]

hvad en smuk! Toppen ligner chokolade.

Sonadora, Manya, Tak skal du have!

Og hvordan kan alle andre klare at tage denne dessert ud af formen?

Jeg bagte i en silikoneform. Jeg afkølede natten på loggiaen uden at tage den ud af formen. Hun var også bange for, at hun ville blive våd, men hun turde ikke tage den varme ud. Frygten var forgæves.

[Irina]

Irina, Jeg er i en silikone varme. Så vendte hun det bare på en tallerken.

Manechka, kagen i ovnen er frodig, smuk, den lugter godt, jeg bager i en keramisk form, jeg ved ikke, om jeg har brug for at vende den, den er så smuk



Jeg glemte, jeg tilføjede et par dråber orange olie

[Håber]

Håber, behøver du ikke vende det. Det skal have vist sig meget duftende med orange olie.

Manechka, alt fungerede, alt stratificeret. Min datter sagde lækker. Det er meget aromatisk med orange olie. Og det vigtigste er ikke sødt. Tak for opskriften.