Hindbærlikør

Hindbærlikør

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
hindbær	1 liter. bank
vand	1,5 liter
citronsyre	1 tsk
vodka	1 liter
hindbærblade	100 stk
kirsebærblade	100 stk

Madlavningsmetode

• Det er tid til hindbær. Hvorfor ikke fremstille spiritus?
• Denne likør er vidunderlig fra både hindbær og te-rosenblade.
• Læg alt i en gryde:
• 1 liter dåse hindbær (eller fyldt med te-rosenblade)
• 1,5 l rå vand
• 100 kirsebærblade + 100 hindbærblade (i tilfælde af en rose tager jeg 200 kirsebær eller 100 lyserøde, da jeg ikke bemærkede forskellen, men tanniner er til stede).
• Kog i 20 minutter, fjern, afkøl i 30 minutter. Sil derefter og pres.
• Føj til denne bouillon
• +
• 1,5 kg sukker. Røre
• +
• 1 time l citronsyre
• Du kan varme det op igen for at smelte sukkeret.
• +
• 1l vodka
• Alt! Omrøres, hældes i flasker med mærkevarer og i spisekammeret, kan du straks forkæle dig selv.

Jeg rejser lige nu !!!!! At forkæle ....

Hvor skønt! Og tilføj vodka, når alt er sejt?

Hvor skønt! Og tilføj vodka, når alt er sejt?

Ja, Irina, i slutningen. Sød likør, lugter! Måske ville der være behov for sukker og mindre, men hvad mig angår - det er bare, at du ikke kan forkæle alt på én gang.

Jeg elsker også, når det er sødt. Med hindbær skal det være sådan, synes jeg. Mens jeg bringer bogmærkerne ind, vil der være en mulighed, jeg vil helt sikkert gøre det.

Til helbredet, al Til helbredet!

store! og til bagning for klasse!

Ja, det er helt sikkert! Når jeg laver belgiske vafler, hælder jeg bare spiritus der!

[Natasha,]

Natasha,god opskrift! Især interessant med te-rosenblade. Interessant, har nogen prøvet sådan en likør fra hvide hindbær? Og et andet spørgsmål: Med kirsebærblade laver jeg sherrybrandy af sort chokeberry, men hvorfor er de i hindbær - måske kan du undvære dem? Tilstopper de hindbærsmagen? Tak!

[Natasha,]

Natasha,god opskrift! Især interessant med te-rosenblade. Interessant, har nogen prøvet sådan en likør fra hvide hindbær? Og et andet spørgsmål: Med kirsebærblade laver jeg sherrybrandy af sort chokeberry, men hvorfor er de i hindbær - måske kan du undvære dem? Tilstopper de hindbærsmagen? Tak!

Jeg har ikke prøvet det fra hvide hindbær, men jeg tror, ​​hvorfor ikke, fordi det er så duftende. Det er bare, at farven ikke bliver særlig god.
Og om kirsebærblade - der er en slags tanniner, de forklarede det for mig, lugten reflekteres ikke meget, det vil sige, det skader ikke.
Ifølge opskriften blev denne likør også lavet af ribs og stikkelsbær. Jeg tilberedte det ikke selv.
Men te-rosen er bare fantastisk!

Sent fandt jeg denne opskrift om sommeren ved dachaen, der var så mange hindbær, at de ikke vidste, hvor de skulle placeres. Kompotter, malet med sukker, kogt syltetøj, lavet likør (lort En slags arbejde viste sig, der skal disse vandforseglinger udføres, alt skal indstilles til tiden, derefter fjernes ... de blev forvirrede, men resultatet var ikke imponerende).
Jeg vil helt sikkert lave denne likør næste år!
Tak Natasha for opskriften!

For et godt helbred,