Mona1
Citat: Lagri

Her er en baguette "i fejlen":
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Under alle omstændigheder er selv baguetter fra Panasonic smagere, jeg ved ikke hvorfor. I Moulinex er de meget tørre og skal opbevares i en pose for at blødgøre lidt. Og i Panasonic og sprød og blød - det er rart.
Åh, hvor smuk, ja, hvor kan du få en sådan baguetteholder separat fra Mulka?

Og det er sandt, viser det sig, at du ikke behøver at lave huller? I det hele taget undrer jeg mig over, eller din er bare sådan en form. Jeg bliver nødt til at skynde mig ind i butikken og kigge.
Cremet
Lagri, meget gode bagetter viste sig! ... SC bragte mig også en baguetteholder. Og hvor mange gram vejer dit dejstykke pr. Baguette? Jeg skal også bage baguetter.
Lagri
Citat: Mona1

Og det er sandt, viser det sig, at du ikke behøver at lave huller? I det hele taget undrer jeg mig over, eller din er bare sådan en form. Jeg bliver nødt til at skynde mig ind i butikken og kigge.
Princippet om at lave sådanne cupcakes er det samme. Jeg har en lille cupcake med de samme fremspring, og det viser sig, og der er ingen grund til at lave huller i den.
Lagri
Citat: Cremet

Lagri, meget gode bagetter viste sig! ... SC bragte mig også en baguetteholder. Og hvor mange gram vejer dit dejstykke pr. Baguette? Jeg skal også bage baguetter.
Et eller andet sted 116 gram hver (jeg delte den på skalaerne, så de bages jævnt og lige). I Mulinex-instruktionerne: mel - 280 g + vand 170 g = 450 g. Nå gær, salt, olie

Citat: Mona1

Åh, hvor smuk, ja, hvor kan du få en sådan baguetteholder separat fra Mulka?
Nå, jeg købte Creamy gennem servicecentret og prøv det samme.
Cremet
Lagri, tak for svaret. Jeg skal også bage
Lagri
Og jeg bagte i 50 minutter. I 40 minutter var skorpen for lys og tilsatte yderligere 10 minutter. I Moulinex ville alt være brændt i løbet af denne tid. Hvor fries !!! Selv på en let skorpe. Men det er bare baguetter. Brødet bager normalt.
marinastom
Her er en anden "uformelhed":
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Lavet på moden dej (premium hvede i halve med hele jorden).
Hun delte dejen op med øjet, hvilket er tydeligt fra boller. Hun slukkede for ovnen 7 minutter før slutningen, jeg var bange for, at de ville koge for meget.
Mona1
Citat: marinastom

Her er en anden "uformelhed":
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Lavet på moden dej (premium hvede i halve med hele jorden).
Hun delte dejen op med øjet, hvilket er tydeligt fra boller. Hun slukkede for ovnen 7 minutter før slutningen, jeg var bange for, at de ville koge for meget.
Det er så smukt. Men jeg griner stadig med hvede, jeg tilføjer kun nogle gange semulje. Men du har denne hele hvede, sælges den sådan (er det det samme som fuldkorn?) Eller er du selv ved at male hveden?
Cremet
marinastom, vidunderligt resultat! Og jeg har paller til 2 bagetter hver. Hvor fik du sådanne hele? Jeg kunne godt lide din. Jeg vil også have disse til en mini-kage eller mini-kage.
Lagri
Citat: Mona1

Det er så smukt. Men jeg griner stadig med hvede, jeg tilføjer kun nogle gange semulje. Men du har denne hele hvede, sælges den sådan (er det det samme som fuldkorn?) Eller er du selv ved at male hveden?
Tanya, i bogen Moulinex (til min x / n) skriver de: "I stedet for fuldmel kan du bruge en blanding af hvedemel og klid i følgende forhold: 10% klid, 90% hvedemel"... Jeg gør det ofte, og jeg tager 1 klasse hvede.
Mona1
Citat: Lagri

Tanya, i bogen Moulinex (til min x / n) skriver de: "I stedet for fuldmel kan du bruge en blanding af hvedemel og klid i følgende forhold: 10% klid, 90% hvedemel"... Jeg gør det ofte, og jeg tager 1 klasse hvede.
Det er klart, jeg har klid, jeg forstod bare ikke, hvad fuldkorn betyder. Eller er det det samme?
Lagri
Ja, det samme.
marinastom
Citat: Mona1

Men du har denne hele hvede, sælges den sådan (er det det samme som fuldkorn?) Eller er du selv ved at male hveden?
Ikke rigtigt, melet er virkelig fuldkorn. Jeg lagde bare ikke nogen vægt på, at ordene var blandet sammen. Essensen er den samme.
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Jeg tvivler stærkt på, at jeg bliver møller. Hvis kun kaffe. Og selv da med en kaffemaskine glemmer du, hvordan du gør det.
marinastom
Citat: Cremet

Og jeg har paller til 2 bagetter hver. Hvor fik du sådanne hele? Jeg kunne godt lide din. Jeg vil også have disse til en mini-kage eller mini-kage.
Jeg bestilte den samme Dmitry gennem Avito. Du kan også bestille fra Moulinex 6002, dette er fra hende.
Her er der forresten en bolle i afkølet form.
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Mona1
Citat: marinastom

Her er en anden "uformelhed":
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Lavet på moden dej (premium hvede i halve med hele jorden).
Hun delte dejen op med øjet, hvilket er tydeligt fra boller. Hun slukkede for ovnen 7 minutter før slutningen, jeg var bange for, at de ville koge for meget.
Marina, og som det med rette kaldes - en baguetteholder eller et stativ til baguetter. Og så på min søgning giver baguetteholderen kun de dobbelte ovale forme ud. Og jeg fandt et servicecenter hos os, så de skriver, at du kan købe individuelle reservedele til brødproducenten, da jeg skulle skrive til dem for at sende netop denne to-etagers ting med forme. Og det er nødvendigt at angive HP-modellen for dem, og fra hvilken model skal de passe ind i Panasonic, måske er de forskellige?
marinastom
Citat: Mona1

Marina, og som det med rette kaldes - en baguetteholder eller et stativ til baguetter. Og så på min søgning giver baguetteholderen kun de dobbelte ovale forme ud. Og jeg fandt et servicecenter hos os, så de skriver, at du kan købe individuelle reservedele til brødproducenten, da jeg skulle skrive til dem for at sende netop denne to-etagers ting med forme. Og det er nødvendigt at angive HP-modellen for dem, og fra hvilken model skal de passe ind i Panasonic, måske er de forskellige?
Det er bedre at bede om et stativ til bageforme til bagetter og flade kager (vibrer for en tautologi) og formene selv, to af dem. Dette er alt sammen inkluderet i pakken til HP Mulinex 6002 (efter min mening "Baguette & Co").
Her er du hvide mennesker, der sikkert kan bestille ting af interesse i tjenesterne. Jeg er nødt til at lave så mange unødvendige ord og bevægelser for at få det, jeg ønsker.
Mona1
Citat: marinastom


Her er du hvide mennesker, der sikkert kan bestille ting af interesse i tjenesterne. Jeg er nødt til at lave så mange unødvendige ord og kropsbevægelser for at få det, jeg ønsker.
Vent, måske er vi de samme. Det er bare, at de på websitet for denne service stillede et spørgsmål om reservedele og især en person stillede om et blad. Ikke det faktum, at der er denne stand. Forresten, på Internettet fandt jeg lige en dobbelt metalform til 2 Mulineksovsky-bagetter. Og det koster så meget som 180 UAH. Hvor meget koster hele bogreolen. Men disse stykker, bakker til kager, er de også inkluderet i dette Moulinex 6002-sæt?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, ja, sættet Moulinex 600230 inkluderer en hylde, to paller til flade kager og to dobbeltforme til bagetter. Det hele er ét sæt. Og også en børste til barbering og en klinge, der gør snit. Jeg har sådan
marinastom
Det er det! To bakker til bagetter og to til flade kager. Med hensyn til prisen var jeg meget heldig (jeg tror det), at jeg modtog to af disse forme, i alt fire til 500 rubler. og da jeg allerede havde et stativ og to flotte forme til bagetter, har jeg nu seks.
jeg husker Kremet skrev, at hendes stand med to former rejste sig i 2000 r og en måneds ventetid. Dette blev alt beskrevet i begyndelsen af ​​emnet.
Mona1
Kun piger, Marina, Ksyusha, Creamy, I er alle fra Rusland, eller måske kan I ikke finde det her i Ukraine, så bortset fra Mulineksovskaya HP. Jeg vil kigge efter.
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, og endelig sælger du denne model? I så fald skal dele / tilbehør så. Nå, eller verden er ikke uden venlige mennesker. Fra Rusland til kroynyak kan transporteres.
Mona1
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tan, og endelig sælger du denne model? Hvis ja, så skal dele / tilbehør da. Nå, eller verden er ikke uden venlige mennesker. Fra Rusland til kroynyak kan transporteres.
Ja, jeg vil beskæftige mig med dette emne, jeg vil se, men mine ønsker er ofte i strid med mulighederne. På mit spor. en uge skal du betale for de yngre uddannelse på instituttet i et semester, og den ældre gifter sig om halvanden måned, så som min mor nogle gange plejede at sige til mig som barn: Jeg vil - vil overdrive det, vil udholde. Så det vil jeg. Men så - nytår! Det er da jeg kommer af!
Dyb
Tan, selvfølgelig kan du.
For eksempel: 🔗
Find ud af, om den er på lager, og fortæl os
Bare se der, du skal købe et stativ og to bakker. Eller du kan købe et stativ der og bakkerne andre steder. De er mere almindelige, og som det viste sig ovenfor, er de forskellige)

Her er en form uden stander: 🔗
Mona1
Citat: Dybt

Tan, selvfølgelig kan du.
For eksempel: 🔗
Find ud af, om den er på lager, og fortæl os
Bare se der, du skal købe et stativ og to bakker. Eller du kan købe et stativ der og bakkerne andre steder. De er mere almindelige, og som det viste sig ovenfor, er de forskellige)

Her er en form uden stander: 🔗
Åh, dette er allerede i Ukraine, tak.
Mona1
Piger, se på hvilke klip der er interessante. Måske er det på en eller anden måde muligt at få vores formularer fra HP
🔗
og her nederst på siden
🔗
marinastom
Citat: Mona1

Piger, se på hvilke klip der er interessante.
Ikke underligt, de siger: sindet er godt - to er bedre. Jeg kiggede på Tanya's fund og huskede straks, hvad jeg har:

Ikke-standardformularer hos Panasonic
Jeg købte den i vores landsby KOOPtorgovsky butik.
Men det ser ud til, at håndtagets bøjning er lidt ubelejlig for HP, eller rettere dens fravær. Og panderne er fremragende. Ikke dem med en delikat finish.
Ksyushk @ -Plushk @
Mona1- Tanya, Lad os gå herJeg viser dig min baguetteholder
Mona1
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Mona1- Tanya, Lad os gå herJeg viser dig min baguetteholder
Åh, Ksyunya, hvor smart du er, i går tænkte du bare på disse former, og du allerede - hej til dig, og jeg er med bagetter! Sej hvad!
Og du kan bare ikke forestille dig, hvordan til tiden! Jeg kigger bare på mine bogmærker i nærheden af ​​min computer og håber at finde der, hvorfor bage noget som dette ikke hver dag, og her er du sammen med sådanne smukke mænd. Og hvad er opskriften?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, lidt tålmodighed, det er alt
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, navala med sorg i halve, barn to gange distraheret Tyts
LudMila
Også jeg er nu med dig, elskere af brød af den sædvanlige form!
I dag bagte jeg brød baseret på sesam fra mel i første klasse (250 g) og fuldkornshvede (50 g) plus 45 g sesam, Saf-moment gær 1 tsk, salt 1 tsk, sukker og smør - 1 spsk hver. l. (åh, undskyld, der var ingen sesam), tilføjede 1 time bare i tilfælde af. l. glutenfri. Vand (med resterne af creme fraiche, i en pakke i bunden, mindre end en spiseskefuld) 200 g.
Da sesamfrø ønskede at føle sig bedre, besluttede jeg at bruge en dispenser og bagt på program 3.
Alt fungerede !!!
Og skorpen er så tynd, sprød ... Taget blev dog sprængt lidt af på den ene side, så det var nødvendigt at tilføje lidt mere mel.
Nu - kun i denne form, og jeg vil gerne bage brød!
Og hun trak det ud uden problemer, bare greb det med et håndklæde.
Tak for ideen!
Kremet
LudMila Tillykke med æresbetegnelsen mesterbager med bred profil i ikke-standardiserede former! Vi er glade for at se dig tilslutte dig fanclub af fans af ikke-standardformularer. Enhver "ensartet" hooliganisme er velkommen, vel, i betydningen hooliganisme "i forskellige former." Naturligvis udelukkende bageri ...
LudMila
Cremet!
Åh, tak for din opmærksomhed, det er så rart!
Nu leder jeg efter en rund form, det er bedre at forberede påske på forhånd.
tat-63
piger, hvem vil fortælle det? hvor meget rugdej er der brug for til L-7-formen? og hvede? Jeg kan ikke beslutte, hvor meget jeg skal ælte
Ksyushk @ -Plushk @
Hvede dej kan lægges fra 400 gram mel, mere rug, fra 600 gram. Nå, sådan lå jeg.
Vanya28
Citat: tat-63

piger, hvem vil fortælle det? hvor meget rugdej er der brug for til L-7-formen? og hvede? Jeg kan ikke beslutte, hvor meget jeg skal ælte

Et færdigt rugbrød vejer fra 800 gram. op til 1000 gr.
tat-63
tak, ellers bager jeg i ovnen fra 550 g mel, jeg var bange for at det ikke ville passe ind i denne form
Lagri
Og jeg har Rinin-brød 50x50, kun 400g. mel: rug og hvede, så i L7 færdigt brød med en hat. Jeg ville have taget mere mel og sandsynligvis ikke passet.
Mona1
Citat: LudMila

Cremet!
Åh, tak for din opmærksomhed, det er så rart!
Nu leder jeg efter en rund form, det er bedre at forberede påske på forhånd.
Og i dag modtog jeg en pakke, nu praler jeg, så også til påske besluttede jeg, at det endnu ikke er sæson, at forberede mig. Jeg købte to sæt. Her er dem begge:
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Dette er den første - et sæt med 5 krus i rustfrit stål. Der er håndtagene i forgrunden.skrevet - kan bruges til bagning af paski. Eller indsæt et håndtag, og hvordan man bruger et krus. Den maksimale diameter er 10 cm. Minimum synes at være 6,5 cm.
Ikke-standardformularer hos Panasonic
De er hvide, der glimrer bare en ingefærdug. Sæt - 41 UAH
Og her er et andet sæt med 3 forme til non-stick-belagte perler, aftagelige. Diameter - 12,4, 14 og 16 cm.
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Her er en kasse fra dem:
Ikke-standardformularer hos Panasonic
Der er et sæt, hvor jeg tog 80 UAH, et andet sted mødte jeg en tredjedel dyrere. Ud over dette bestilte jeg som altid, efter at have grebet det, alt, hvad der bare var vitalt der, mens jeg gemte alt i hjørnerne for min mand. Schaub ikke overlykkelig besvimede i forvejen. Mænd er blide skabninger. Nu i morgen, når han falmer til arbejde, trækker jeg formene ud, prøver på HP, hvad der vil være nyttigt der. nu er det f.eks. muligt at placere pascs både i komfuret og i HP til natten. Jeg vil træne indtil påske.
Jeg ved ikke, hvordan denne form skal forenes. Jeg prøvede denne lås lidt. Der skriver de, og bunden er aftagelig, men den er endnu ikke fjernet. Manden kom og gemte det. I morgen læser jeg det, måske står det på kassen. Eller den, der har sådan en ting, fortæl mig, er det helt forståeligt, eller bare siden bevæger sig lidt. Og så er jeg bange for at forkæle sagen, der er en non-stick belægning.


Vanya28
Citat: Mona1

....
Jeg ved ikke, hvordan denne form skal forenes. Jeg prøvede denne lås lidt. Der skriver de, og bunden er aftagelig, men den er endnu ikke fjernet. Manden kom og gemte det. I morgen læser jeg det, måske står det på kassen. Eller hvem der har sådan en ting, fortæl mig, er det helt forståeligt, eller bare siden bevæger sig lidt. Og så er jeg bange for at forkæle sagen, der er en non-stick belægning.

Låsen er som på et godt smedet bryst, du åbner ringen ovenfra, bunden nedenfra og sidevæggen i dine hænder.
marinastom
Citat: Mona1

Ud over dette bestilte jeg som altid, efter at have grebet det, alt, hvad der bare var vitalt der, mens jeg gemte alt i hjørnerne for min mand. Schaub ikke overlykkelig besvimede i forvejen. Mænd er blide skabninger. Nu i morgen, når han falmer til arbejde, trækker jeg formene ud, prøver på HP, hvad der vil være nyttigt der. nu er det f.eks. muligt at lægge pasc både i komfuret og i HP til natten. Jeg vil træne indtil påske.
Jeg ved ikke, hvordan denne form skal forenes. Jeg prøvede denne lås lidt. Der skriver de, og bunden er aftagelig, men den er endnu ikke fjernet. Manden kom og gemte det. I morgen læser jeg det, måske står det på kassen. Eller hvem der har sådan en ting, fortæl mig, er det helt forståeligt, eller bare siden bevæger sig lidt. Og så er jeg bange for at forkæle sagen, der er en non-stick belægning.
Åh, Tanya, jeg læste det for mig selv - jeg skjuler også mine erhvervelser for alle og viser dem derefter lidt efter lidt. Alligevel drejer de først fingeren mod templet, og derefter siger de: åh, hvilken fin fyr er du!
Og formen, ser det ud for mig, bevæger sig lidt fra hinanden, som en garderobe, ikke til slutningen, og så falder bunden ud.
Mona1
Citat: marinastom


Og formen, ser det ud for mig, bevæger sig lidt fra hinanden, som en garderobe, ikke til slutningen, og så falder bunden ud.
Du ved, hun skiltes en smule, men jeg er bange længere, omslaget er en skam, hun gnider dem, når de glider.
Mona1
Citat: Vanya28

Låsen er som på et godt smedet bryst, du åbner ringen ovenfra, bunden nedenfra og sidevæggen i dine hænder.
Jeg prøver det pænt i morgen. Måske når det er varmt, åbner det lettere?
marinastom
Nå, Tanya, belægningen ordner sig lidt over tid, så fortsæt!
Mona1
Citat: marinastom

Nå, Tanya, belægningen ordner sig lidt over tid, så fortsæt!
Jeg kunne godt lide disse helheder. Jeg troede, det var som en dåse i rustfrit stål på kondenseret mælk, men den er så tykkere her, så glat. For børn at gøre sådanne små pasches. Du kan bruge det som et krus. Varm noget op på komfuret, eller kog et par æg der, eller et i det mindste krus.
Cremet
Mona1 , Godt klaret! Hvilken økonomisk! (y) Til alle lejligheder. Prøv at bage rundt toastbrød, bare dæk det med et tungt låg. Og du kan have store og små brød med drys eller dekoreret med kunst ... Kort sagt venter vi på fotoreportager.
Mona1
Citat: Cremet

Mona1 , Godt klaret! Hvilken økonomisk! (y) Til alle lejligheder. Prøv at bage rundt toastbrød, bare dæk det med et tungt låg. Og du kan have store og små brød med drys eller kunstfærdigt dekoreret ... Kort sagt venter vi på fotoreportager.
Tak Creamy! Og hvor skal man læse om denne skål? Bages det i HP i denne form, eller taler du om et tungt låg og derfor i ovnen? Jeg har en maksimal diameter på 16 cm. Og hendes højde er 12,9 cm. Måske er dette ikke nok til brød, jeg mener diameteren?
Ksyushk @ -Plushk @
Tangode forme. Zatar, sådan var det. Godt gået, madlavning kane om sommeren formularer til påskekager om efteråret.
Tanyush, de åbner let. Du har dem nu med en lås til venstre, og du flytter den helt til højre, bunden falder ud.
Mona1
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tangode forme. Zatar, sådan var det. Godt gået, madlavning kane om sommeren formularer til kager om efteråret.
Tanyush, de åbner let. Du har dem nu med en lås til venstre, og du flytter den helt til højre, bunden falder ud.
Tak, Ksyusha. Jeg gættede så, at det var nødvendigt, men bare hvis jeg besluttede at spørge den erfarne paskopekov. Hvordan har du det med korrekturkurve?
Kremet
Mona1 Toastbrød kan være rundt, lige så stort som en læges pølse. Og du bager en skål på din sædvanlige hvedeopskrift, men du skal tage mere efter vægt, så den er fint poreret og dække den med noget og læg noget tungt for lasten oven på låget, så brødet er uden hat, men strengt taget en cylinder. Låget skal også smøres, ellers bliver brødet ikke revet af senere.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter