Matsoni i en multikooker Maruchi 47
Kategori: Mejeri og æg retter
ingredienser |
| Mælk 3,2% skal være hel. Ideelt set naturligvis lige under koen, men vi, byboere, er frataget dette | 1 liter |
| Yoghurt surdej (købes også i butikken som færdigt produkt) | 3-4 teskefulde |
Madlavningsmetode
- I løbet af mine studiedage var jeg nødt til at besøge byen Kirovakan i Armenien (Vanadzor (armensk Վանաձոր) (tidligere Karaklis, Kirovakan) - den tredje største by i Armenien efter Jerevan og Gyumri. Det administrative centrum for Lori marz.) På det kirovakiske kemikalie. forene. Vi blev tildelt værkstedet for flydende kondensering. På det tidspunkt havde anlægget faktisk to værksteder for flydning af luft. Den ene var baseret på ammoniak og indeholdt Krupp-maskiner, der blev fjernet fra Tyskland efter krigen, og den anden mere moderne værksted var baseret på princippet om adiabatisk ekspansion. Luften til fortætning blev taget højt i bjergene. Da det kemiske anlæg er en skadelig produktion, fik personalet mælk. To flasker hver (husker du bredhalsede mælkeflasker af glas?). Som det viste sig senere, kunne mælk erstattes med yoghurt. Først af vane tog vi mælk, men så snart vi smagte på yoghurten, blev mælken sikkert glemt. Som det viste sig, blev endnu en tilføjet til alle fordelene ved dette mejeriprodukt. Og efter min mening signifikant - det hjælper meget ............... med tømmermænd. Testet på mig selv.
- Flere oplysninger kan findes på Internettet. For eksempel her
- Vi overfører omhyggeligt til mindre containere
- Vi dækker med et låg og lægger i køleskabet (se afsnit 4 i opskriften ovenfor). Efter afvikling :-))
- vi får
- Det viste sig, at dette produkt er meget velsmagende med havregryn (som er med honning).
- God appetit!!!!
Tid til forberedelse:
12 timerMadlavningsprogram:
YoghurtNationalt køkken
Armenien, Georgien 
