Amerikanske pandekager

[Kop = 240 ml.]

Amerikanske pandekager

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Lugtfri vegetabilsk olie	1/4 kop
Æg	2 stk
Mel	2 kopper
Bagepulver	2 tsk
Soda	1 tsk
Sukker	2 spsk. l.
Salt	0,5 tsk
Vanillin	1 g
Kefir	2 kopper

Madlavningsmetode

• Bland flydende og tørre ingredienser separat. Ælt derefter dejen, rør ikke den i lang tid, ellers vil pandekagerne være gummi (jeg lavede kun et par bevægelser, der var klumper i dejen, men de skiltes under bagning). Lad dejen stå i ca. 10 minutter. Varm en lille stegepande op på svag varme, pensl godt med smør (kun en gang). Spred dejen i en stegepande i et lag på 5-7 mm, steg på svag varme under et låg !!! indtil pandekagen griber på toppen. Vend den derefter til den anden side og steg den uden låg.
• Server med enhver topping.

Skålen er designet til

7 stykker

Madlavningstid:

30-40 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Kop = 240 ml.

Fra denne mængde produkter fik jeg 7 pandekager. Opskriften ligner vores pandekager, men kun ens, smagen er helt anderledes og ikke pandekager eller pandekager, men donuts), luftige, lidt søde og absolut ikke sure). Og for hvad jeg virkelig elsker denne opskrift - pandekagerne forbliver de samme bløde, når de er afkølet.

opskriftsforfatter Lena Lawson 🔗

Lignende opskrifter

Pandekager (Sonadora)

Hele hvede pandekager (Luera)

Pandekager fra South Carolina på russisk (Babushka)

Hvor skønt! Og så til tiden. Først i dag tænkte jeg på, hvor jeg skulle tilpasse den ekstra ostemasse mælk. Jeg laver det til middag nu. Tak for opskriften

Dejlige pandekager! Det kan ses, at det fluffy

Piger, mange tak for ros, jeg er meget tilfreds med min niece. Jeg bager ofte sådanne pandekager - hun er glad, hun spiser ikke andre

Lækker og enkel opskrift med honning bare lækker

Velsmagende! Jeg stegte dem i en pandekagemaskine.

hvilke poofy suns du fik tak for rapporten, jeg er meget glad for at du brugte opskriften

mange tak for opskriften .. Jeg bagte dem så snart du sendte opskriften .. og indtil september fra yoghurt (mens de tog gedemælk) kan alle virkelig lide det!) Nå, jeg svarer så sent ... ikke så længe siden lærte jeg at "svare" på forummet og Temka måtte se igennem Yandex
tak igen!

Mange tak for opskriften! Jeg har altid lavet almindelige pandekager lavet af gummi, og jeg kan ikke lide dem særlig godt. Men det viste sig at være simpelt - du skal lave en klumpet dej. Nu laver jeg ofte mad sådan. Bedøvet hvor lækker, øm, fluffy! Tak skal du have!

Sig mig, hvad betyder "kop" - hvor meget? Tak på forhånd.

Kop - 240 ml.
Dette er skrevet i opskriften.

Tak for opskriften! Store pandekager viste sig. Og så har jeg et evigt problem med pandekager, de bliver flade og "gummi". Og smagen er meget lys og delikat i pandekager. Det viste sig 16 stykker, bagt i BBK EG 1128SB elektrisk grill. Den har en indsats-stegepande samt varme ovenpå.

Tak for opskriften! Kunne lide det, meget velsmagende. Jeg lavede Orion i en pandekagefabrikant, de kom bedre ud end pandekager. Wow, opskriften er næsten den samme, men smagen er anderledes. Kun det syntes mig, at sodavand er overflødigt her. Næste gang prøver jeg uden hende, kun med bagepulver.

Meget, meget velsmagende!
I dag gjorde jeg det for første gang og strengt efter opskriften. I en halv portion spredte jeg pandekager to gange i en stegepande med en diameter på 26 cm. De kryber praktisk talt slet ikke. Min eneste subjektive mening: det første sted i gryden (så snart dejen æltes) er blødere.Og mens de første blev stegt, stod dejen og blev mere flydende (det er logisk under hensyntagen til bagepulver og sodavand med kefir), så den anden fane var allerede mindre fluffy. Nå, er det så med alle?

Opskriften siger, at du skal lade den stå i ca. 10 minutter, så i teorien skulle den anden fane komme bedre ud end den første. Jeg har ingen forskel, hvilket bogmærke. Pandekager - Jeg bager pandekager i Orion-pandekagefabrikanten, det viser sig, at 9-10 faner kommer alle ud af det samme. Sidste gang jeg ændrede opskriften lidt: 2 kopper mel, 2 kopper valle, 1 æg, 2 spiseskefulde sukker, 2 teskefulde bagepulver, 2 spiseskefulde vegetabilsk olie, 0,5 teskefulde salt. Jeg tilføjede ikke sodavand. Jeg kunne godt lide smagen bedre, naturligvis fordi valle ikke var særlig sur, og sodavand ikke rigtig er nødvendig her.

Så jeg tænkte også på det og besluttede at smage dette amerikanske liv.
Ja, så nutiden.
Alt er ved hånden, du behøver ikke at gå langt: Som jeg allerede skrev i emnet med en pandekagemager, bager, spiser og gør vores yndlings tidsfordriv ...

Schaub Jeg levede sådan!

Hvad er der i koppen?

Schaub Jeg levede sådan!

Hvad er der i koppen?

Ikke fra det samme ...: lo
ingen mælkete kaffe med mælk.

Jeg læste ikke omkring 10 minutter. Og jeg tør ikke lægge mad i nærheden af ​​den bærbare computer. Jeg udfylder det, og økonomien går til en ny bærbar computer i stedet for en anden køkkenenhed.

Jeg læste ikke omkring 10 minutter. Og jeg tør ikke lægge mad i nærheden af ​​den bærbare computer. Jeg udfylder det, og økonomien går til en ny bærbar computer i stedet for en anden køkkenenhed.

Jeg er ikke vant til det. For nylig behandlede jeg en multikoger på kaffe og tørrede den derefter af batteriet i flere dage, intet overlevede!

Jeg gør også disse ting for et barn, med honning fortærer han dem ved begge kinder

Og jeg løb ind i det: nu skal jeg tilberede dem hver morgen. I går gik jeg på forretning, barnet var hos sin bedstemor. En datter (3,5 år gammel) kommer til køkkenet:
-Hvad skal vi spise?
-Og hvad vil du have? - spørger bedstemor.
-Slik.
-Farvenr. Kunne du tænke dig en pølsesandwich? (Jeg har altid ønsket det)
Barnet rynkede panden som svar og gik stille ind i lokalet for at være trist i sofaen. Indtil bedstemor stegte pandekagerne sad hun og sulte.

Fra mine ændringer til opskriften med henblik på at reducere produktomkostningerne: i stedet for kefir, valle og derefter ca. 20% mere mel.
Nogle fotos (pandiameter 26 cm):
🔗 🔗
🔗
🔗

Her er de fra pandekager

Dejen er den mest ømme, alt er køligt.
Kun her er min IMHO: sodavand med bagepulver skal tages to gange mindre. Smagen mærkes tydeligt, selv tungen kribler lidt ((

[Sanechka A.]

Sanechka A., mange tak, for nylig har jeg kun lavet dine pandekager til både voksne og børn, de kan virkelig godt lide det! Honning blev brugt, men du kan ikke få honning til at spise

Lækker, værdsatte pigerne og bagte endda halvdelen af ​​dem selv i Orioshka

Piger, tak alle sammen for kommentarerne og fotos, jeg er meget glad for, at du kunne lide disse pandekager-pandekager

(Jeg var midlertidigt ikke på siden og kunne ikke svare med det samme)

Piger, tak alle sammen for kommentarerne og fotos, jeg er meget glad for, at du kunne lide disse pandekager-pandekager

(Jeg var midlertidigt ikke på siden og kunne ikke svare med det samme)

Nå, vi forstod det! ... og jeg købte specielt en lille og dyb stegepande (jeg skulle have købt to), men jeg vil bestemt købe den! og ælt i tredobbelt størrelse! Jeg ville nu have et køkkenur-timer .. og alt er ok .. ellers skal du lægge hver pandekage på telefonen .. den ene side .. så den anden .. (fordi du skal lave mad på en lille bål) tak igen!

Jeg købte også en lille stegepande specielt til dem. og nu bager jeg alle pandekager på den

Jeg er meget, meget glad for, at du værdsatte opskriften så meget, jeg gnider nogle gange et æble på et groft rivejern i dejen, det smager også godt

Mange tak for opskriften !!!

åh hvad smukt! hvilken slags stegepande?

åh hvad smukt! hvilken slags stegepande?

Dette er ikke en stegepande, dette er en silikoneform til røræg, pandekager og andre underholdninger i køkkenet ...

vi ved det!

Dette er ikke en stegepande, dette er en silikoneform til røræg, pandekager og andre underholdninger i køkkenet ...

Faktisk, og jeg glemte dem. Og det er rigtigt, at du foruden at bage æg kan bage mange ting i dem: ostekager, pandekager, pandekager og endda koteletter og meget mere ... Tak for påmindelsen om dåsen, ellers ligger de inaktive. Jeg steger ofte pandekager, men jeg tænkte ikke engang på dåser ...

Tak for påmindelsen om formene, ellers ligger de inaktive. Jeg steger ofte pandekager, men jeg tænkte ikke engang på dåser ...

Så jeg har ikke noget at gøre, bare ikke fordi jeg glemte dem, men af ​​en anden grund ... alt holder fast i dem ...

Sandt nok, formene i sig selv er forskellige fra mig, lavet af rustfrit stål ... og hvad jeg kun tænkte, da jeg købte dem ... skønhed kørte mit sind til sindet ... ikke min, form ... Jeg har bjørne ...

kan dyppe dem i olie? inden du lægger i gryden?

[Larochka]

Larochka, at hvis jeg ikke dyppede dem i olie ved første forsøg, ville jeg ikke have haft dem i lang tid ...

Kun olien hjælper ikke ... det er tilbage at male og smide ...

[Sanya!]

Sanya! Det er ikke kun pandekager - det er en livredder. Allerede et utal af gange, jeg forberedte dem, overtog min mand stafetten, hver morgen starter med pandekager. Hvorfor skubbede de dem ikke. Konsekvent fantastisk resultat. Kun jeg lægger ikke sodavand i. Der er nok bagepulver. Det viser sig godt. Tak skal du have!!!

såå lækker! Tak skal du have!

tak piger, jeg er glad for, at opskriften kom godt med og kunne lide pandekagerne

SanechkaA, tak for opskriften. Jeg prøver at bage det. Jeg har en anden opskrift på amerikanske pandekager:

æg 2 stk, sukker 3 spsk. L., salt 1 tsk., Mælk 2 kopper (240 ml), mel 2 kopper, sodavand 1 tsk (slaked), vegetabilsk olie 1/4 kop.

Pisk æg med salt og sukker, indtil det skummer. Hæld et glas mælk, slå alt godt, tilsæt gradvist et glas mel, visp konstant

mixer. Så igen mælk og mel. Tilsæt vegetabilsk olie. Bland alt. Tilsæt sodavand, bland alt igen. Lad stå i minutter

10. Forvarm stegepanden. Steg uden olie.

Jeg kan ikke angive den oprindelige kilde. Jeg kan ikke huske, hvor jeg fik denne opskrift. Jeg ville indsætte et foto, men noget virker ikke

Olyusya, tak også for opskriften, og billedet ser ud til at være let at sætte, download fra computeren og kopier linket under det uploadede billede

Mange tak for opskriften! Meget velsmagende! Og den næste dag også
Måske prøvede nogen at gøre med hvilke tilsætningsstoffer?

Elskede pandekagerne, lækre, bløde! Mange tak for opskriften!

Piger, hvor mange skeer dej til 1 pandekage skal du lægge i Orisha?

Jeg hælder en skovle fra en multikoger

[Freesia Rezlina]

Freesia Rezlina Piger, tak for de vidunderlige fotoreporter og lækre pandekager, jeg er meget glad

Jeg hælder en skovle fra en multikoger

Og jeg har multikooker uden slev ...

[Sanechka A.]

Sanechka A.tak for den vidunderlige opskrift - jeg kunne godt lide det meget - her er fotoreportagen, diaset fungerede ikke)) "folket" spiste alle på én gang

Opskriften er smuk! Jeg bager pandekager uden olie, så de er fedtfattige og luftige. Og alligevel overraskende meget tilfredsstillende. Ingen spiser mere end 3. Meget økonomisk. Ifølge dette layout kan du bage pandekager til 4 personer. Og det tæller ikke med, at pandekager er utroligt velsmagende og lette. Kort sagt solide fordele!
Sodavand mærkes ikke, fordi jeg måler det jævnt og sørger for, at der ikke er klumper, der ikke opløses i dejen. Til mit mel tog jeg den optimale vægt ud - 300 g pr. 480 ml kefir. Jeg forbereder den flydende del på forhånd. Pisk æggene med en gaffel, tilsæt derefter smøret og slå igen. Det viser sig en slags emulsion, der blandes godt med kefir.

[Ipatiya]

Ipatiya, det er dejligt, at jeg kunne lide pandekagerne, dette er min yndlingsopskrift