Hvede-rug fladbrød med ost, dild og løg

Hvede-rug fladbrød med ost, dild og løg

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Rugmel	150 g
Hvedemel	300 g
vand	290 g
gær	1 tsk og 1/3 tsk.
salt, sukker	1 tsk.
olivenolie	1 spsk. l.
løg (medium)	1 stk.
ost	50 g
tørret dild	1 spsk. l.
sesam	til drys

Madlavningsmetode

• Finhakket løg. Jeg gned osten på et groft rivejern.
• Jeg satte alle ingredienserne i en spand med HP i den rigtige rækkefølge og satte dejen i tilstanden (1,5 time), strakte dejen derefter med mine hænder næsten til størrelsen af ​​et bageplade i en kage, smurte den med smør, dryssede med sesamfrø, prikkede den med en gaffel og lod den stå i 30-40 minutter og bagte den i ovnen ca. 30 minutter ved 200 gr.

Skålen er designet til

tortilla vejer ca. 800 g

Tid til forberedelse:

2,5 timer

Madlavningsprogram:

æltning og korrektur i HP, bagning i ovnen

Bemærk

Denne kage er meget god til lette supper.

Kagens form er meget attraktiv, jeg tror, ​​at jeg også vil kunne lide smagen. Så jeg bogmærker det.
Tak for opskriften!

Bag sundt, jeg håber du kan lide kagen

Kan du fortælle mig, om tørret dild er tørrede dildfrø eller urter?

Jeg tilføjede tørret)

[Sanechka A.]

Sanechka A., i tre år var opskriften bogmærket. Endelig bagte jeg det, eller rettere dem, lavede en dobbelt sats.
Jeg kunne godt lide smagen, selv mit fem år gamle barnebarn spiste med glæde.

Tak for din tilbagemelding! Det er så rart at læse og se billedet, især til den gamle opskrift.

Ups, tak for denne opskrift, der dukker op! Noget jeg savnede det ... Jeg håber, at mine drenge kan lide det, de elsker kager. Først forstod jeg ikke noget om dild. Alle sådanne frø eller tørrede urter at tilføje? Der er begge dele, så jeg vil gerne forstå.

[Tashenka]

Tashenka, Jeg tilføjede tørret dild, ikke frø