Aubergine og kartoffeltærte

Aubergine og kartoffeltærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
aubergine (lille)	3 stk.
kartofler (små)	4 ting.
æg	1 stk.
olivenolie	1 spsk. l.
parmesan (revet)	1 spsk. l.
salt peber	smag
timian, rosmarin	et par kviste
til testen:
mel	1,5 spsk.
æg	2 stk.
smør	100 g
creme fraiche	2 spsk. l.
salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Hak koldt smør med en kniv med mel og salt indtil krummer, tilsæt æg en efter en og creme fraiche, du skal få en homogen dej. Linj et bageplade med bagepapir, rul dejen ud efter størrelse, smør med OM. Skær de skrællede kartofler og ægplanter i tynde skiver, læg dem i en skål med salt, peber, pisk i et æg, omrør, bland med timian eller basilikum. Sæt grøntsagerne på dejen med en let overlappende skala, drys parmesan over og bages i 30 minutter i ovnen ved 180 gr.

Skålen er designet til

8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

opskrift fra magasinet "Velsmagende og nyttigt" september 2011

interessant opskrift!

tak og det er også meget velsmagende. Jeg ved ikke, hvordan jeg reklamerer for mine kreationer, men hvis du bager 100%, vil du ikke fortryde det

Og hvad er "fedt OM"

[svetta]

svetta , OM er olivenolie.

[Sanechka A.]

Sanechka A. Jeg tog opskriften! Jeg prøver en af ​​disse dage, kun et spørgsmål: Jeg kan se, ægplanterne skrælles ikke, og huden er ikke der? Forstyrrer det ikke? Jeg elsker aubergine til rædsel. Jeg hader at trække huden ud af tænderne ... det sker også

Alina, jeg håber du kan lide kagen, mine ægplanter var små, ømme, huden blev ikke mærket, men selvfølgelig kan du skrælle den, du ved aldrig