Ostekager uden æg

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
hytteost	300 g
semulje	2,5 st. l.
sukker	1 spsk. l.
vanillin	på spidsen af en kniv
mel	2-3 st. l (til smuldring)
vegetabilsk olie	meget lille

Madlavningsmetode

Bland og mal godt hytteost, semulegryn, sukker, vanillin. Hæld massen på en overflade, der er støvet med mel, og rul først en kugle, derefter en pølse med ikke særlig lille diameter cm 5. Skær den over med en kniv, og rul disse stykker i mel uden at bryde formen. Steg i solsikkeolie. Server hvem der elsker hvad.

Skålen er designet til

Jeg fik 9 ostekager, som blev tvunget opdelt i 3 portioner)))

Tid til forberedelse:

15 minutter

Madlavningsprogram:

komfur, stegning i en gryde

Nationalt køkken

hjem

Bemærk

I går, lige om morgenen, begyndte min dag - jeg tog den mælk ud, som jeg har købt hos en mælkepige i det tredje år - den er sur, jeg løber til butikken for pasetrized - jeg hælder korn derhjemme (også sur), jeg giver ham yoghurt, et sultent barn, på den anden ske finder jeg en død flue ( yoghurt af den lokale mejetærsker, jeg bruger den til min egen surdej). Jeg indså, at dette var skæbnen, og da jeg udtrykte min indignation over for mejerianlægget, besluttede jeg slet ikke at gøre noget.
Om aftenen stod mælken og jeg opvarmede den uden at tilføje noget, kastede den og modtog så meget som 310 gram hytteost)))))))), så fangede opskriften mig, der opstod interesse og ... ostekagerne var lækre.
Der er mennesker, der ikke tolererer æg, der er et øjeblik, hvor der ikke er æg derhjemme - ved hjælp af denne opskrift behøver ingen at gå på kompromis - ostekager er ømme, fluffy, velsmagende og .... uden æg.
Ostekager uden æg