Berry pie med sherry

[Tilberedningsmetode:]

Berry pie med sherry

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Friske bær	3 briller
Creme fraiche	2 briller
Mel	1,5 kopper
Sherry	0,5 kopper
Appelsinjuice	0,25 kopper
Smør	230 g
Sukker	1 glas
Flormelis	4 spsk. l.
Bagepulver	1 tsk
Salt	1 tsk
Æg	2 stk
Soda	0,25 tsk
Jordnøddermus	1 knivspids

Madlavningsmetode

• Lækker og aromatisk tærte med friske bær. Bærene kan være hvad du vil. I stedet for sherry kan du bruge appelsinsaft + to til tre spsk. l. cognac. Samtidig kan vaniljesukker tilsættes dejen.
• Tilberedningsmetode:
• 1. Sigt mel med bagepulver og salt. Tilsæt slukket sodavand og muskatnød, bland. Bland sherryen med appelsinsaften i en skål. I en separat skål skal du slå 200 g blødgjort smør med sukker. Tilsæt æg til blandingen, bland. Hæld en blanding af sherry og juice i olien i 2 doser. Tilsæt derefter mel i 3 trin under konstant omrøring. Ælt dejen.
• 2. Smør en rund bageplade. Sæt dejen ud,
• 
• på toppen - 1,5 kopper bær.
• 
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 20 minutter.
• 3. Sænk ovnens temperatur til 170 ° C. Pensle kagens overflade med det resterende smør og drys med 2 spsk. l. flormelis. Vend tilbage til ovnen i 15 minutter. Tag kagen ud og lad den afkøle til stuetemperatur.
• 
• 4. Pisk creme fraiche med det resterende pulveriseret sukker. Smør toppen af ​​kagen og afkøles i 2 timer. Pynt med de resterende bær inden servering.
• 
• Hjælp dig selv!

Bemærk

Kilde: "School of Grocery" # 12 (206) Juni 2012

Lignende opskrifter

Berry pie med en kop (barbariscka)

Sommer bær tærte (Natusik)

Berry pie med creme fraiche (Alexandra)

[Gashenka,]

Gashenka,

Bedøvet hvilken skønhed og lækkerhed!
Jeg elsker sherry i bagværk

[Alexandra]

Alexandra, Mange tak! Jeg er meget tilfreds!

Gashenka, det er en bærfortælling

Åh, hvad et oprør af farver! Og hvilken duft! Ønsker Ønsker ønsker! Alt du skal gøre er at tigge din mand om den sherry, han lige har medbragt fra Spanien. Tak, Gashul, for endnu en lækker!

Piger, tak! Bag, du vil ikke fortryde det!

[dopletochka]

dopletochka, fra Spanien - det er en skam, sherry i Metro er ikke dårlig til salg som Pedro Ximénez
Efter min smag er vin og olie, der bringes derfra, altid forskellige fra dem, der er købt her.

[dopletochka]

dopletochka, fra Spanien - det er en skam, sherry i Metro er ikke dårlig til salg som Pedro Ximénez
Efter min smag er vin og olie, der bringes derfra, altid forskellige fra dem, der er købt her.

Ja, Alexandra, jeg er enig, det er en skam ... Men jeg kan ikke vente med at bage! Okay, jeg går til metroen!

[dopletochka]

dopletochka, fra Spanien - det er en skam, sherry i Metro er ikke dårlig til salg som Pedro Ximénez
Efter min smag er vin og olie, der bringes derfra, altid forskellige fra dem, der er købt her.

Piger, og jeg bruger Massandra ... Jeg kan godt lide det. Eller mangler jeg noget?

Gashenka, hvilken skønhed og lækkerhed !! En overflod af bær, farver, aromatisk dej - det er så vidunderligt.

[barbariscka]

barbariscka, aha, Vasya! Sommeren er generelt en god ting !!!

[Gashenka,]

Gashenka, Nå dette er bare en fornøjelse !!! Yummyaaaa ...

Tak, Marisha! Jeg foreslår at beundre i nærheden !!!

Piger, og jeg bruger Massandra ... Jeg kan godt lide det. Eller mangler jeg noget?

for at være ærlig, jord og himmel ... ja, måske til bagning, men jeg passerer
Jeg forsøgte at udskifte det en gang, det gør jeg ikke.

Gasha, jeg bragte dig en rapport og tak så meget for opskriften!
Kagen er lækker ... det viser sig, at i midten lægger jeg abrikoser, og det øverste lag er brombær.

Marisha, tærte - ind! Og med min favorit brombær !!!

[Gasha]

GashaJeg trak knap min mand væk fra kagen - i et møde spiste jeg næsten halvdelen!
Alle mine meget, meget lide kagen!

Uraaaaaa !!!

Beautyaaaaaaaa! Der er bær, ingen alkohol (jeg lyver, der er kun Cahors og Riga Balsam) -. Gasha, men ikke uden Sherry?

Hvorfor ikke?

I stedet for sherry kan du bruge appelsinsaft + to til tre spsk. l. cognac. Samtidig kan vaniljesukker tilsættes dejen.

... Du kan endda bruge en juice Hvad angår Cahors eller Riga balsam, skal du selv bestemme - lugte, slikke - hvordan vil det være i dejen?

Tak for ros, Marisha!

[Gashun]

Gashun! Det er så lækkert! Mine døtre og jeg kunne ikke vente, indtil det blev afkølet til stuetemperatur for at sprede det med flødeskum. Vi spiste det "nøgen" ... Vi gør det med creme fraiche i morgen ... hvis vi kan køle det ...
I stedet for bær tog de frosne kirsebær. Vkuuusno !!!

Download, download, min kanin !!! Urrraaa !!! Lenka kunne lide det !!!

PySy Og vaasche Jeg forstår ikke ... og hde Doplet med tærte ??? !!! Og hde Leska ???

Påmindet ...

"Jeg spekulerer på, hvordan det boomede sådan? Jeg kunne ikke gøre så meget støj alene. Og hvor, undrer jeg mig, min ballon? .. Og hvor, undrer jeg mig, kom denne klud fra ..."

PySy Og vaasche Jeg forstår ikke ... og hde Dopplet med en tærte ??? !!! Og hde Leska ???

Hde-hde! Sherry er valgt, smagt ...

Forresten, i dag havde jeg ikke kun friske bær, men jeg havde heller ikke appelsinsaft. Fyldes op for fraværet med sherry. Så lækker også!

og hde Dopplet med tærte ??? !!!

Jeg løber allerede og snubler!
Køle ned! Og hvilken lugt, blæser taget væk! Nå, hvordan, hvordan kan jeg vente, indtil det køler af

Fu, jeg løb! Gan, jeg elsker dig! Det er - mmmmmmmmmmmmmm! Sandt nok løb jeg ligesom Lena tør for juice, men jeg tilføjede mineralvand med citronsmag

🔗

Åh, mamaaaa !!! Åh, Lorik !!! Åh, hvilken sommerfugl !!! Ja, ja, en nålkvinde !!!