Brødproducent Supra BMS-350

Tillykke ! Nå, alt fungerede, når alt kommer til alt er komfuret et MIRACLE !!!!!!

Tak Idochka! Jeg smagte det, det ligner meget butikken, det går med borscht. Jeg skrev ned, hvad jeg tilføjede i min notesbog, for ikke at glemme det næste afkog af kartofler. Men jeg kunne ikke modstå, jeg besluttede også at kalke surmælk for at bage brød til i morgen, det er værd at ælte.

[Ida]

Så vi kan lide det på bouillon, det viser sig at være højt og luftigt. På surmælk går det også godt, men med en anden smag allerede Idalad os indhente eksperimenterne. Til at begynde med anbefaler jeg også at prøve kartoffel bouillon. Tag den opskrift, du allerede har prøvet, og udskift blot væsken med et afkog kartofler. Det fungerer meget godt i brøddej

[Lyudochka]

Lyudochka
Jeg er enig med dig, vi skal begynde at eksperimentere, stoppe med at være bange, bare færdig med at spise gårsdagens brød og prøv det på bouillon, og jeg vil også have en cupcake, mine hænder når ikke alt, og så tager OL noget tid.
Natasha
Endnu en gang, med succesen med dig på den reparerede komfur, vil hun prøve endnu hårdere at komfurere, vel vidende at hun svigtede dig helt i starten.

Piger! Bagningen af ​​mit brød i surmælk nærmer sig slutningen. Duften er fantastisk. Sådan en flad en med en sådan rødlig kuppel! Nu, ikke i pandekager og pandekager surmælk, men udelukkende i brød!

[Natasha]

Godt klaret, Natasha!!!!!

🔗
🔗
🔗
🔗

[Natalia]

Natalia,
Og selv mine links er ikke klikbare?

Ida, dette er ikke links, men billedet skal være ...

Så jeg forstod, men disse links til billedet åbner ikke for mig.

[Natalia]

Natalia, læg resten?

[Lyudochka]

Tak skal du have, Lyudochka !!! Højt brød, jeg elsker sådan stegt!
Hvis det ikke er svært, skal du sætte det på.

Hvis Natalia ikke har noget imod det, hjælper jeg med at vise gennem mit indlæg

[Natasha]

Natasha, hvis jeg forstår rigtigt, til venstre for surmælk og højt for kartoffel bouillon?

Tak for hjælpen Lyudmila! Chot glitched og hang ingen steder. Ja, du forstod korrekt, den høje er på kartoffel og lavere på kefir, men han er ikke så garvet, som han ser ud på billedet. Vægtudbyttet er det samme, krummestrukturen er forskellig, og begge er fantastiske.

[Ida]

Store! Natasha, mælkekuppelen er perfekt
Idahvad en smuk mand kommer ud på bouillon
Og mælken er meget øm ...

[Natasha]

Godt, Natasha, Tillykke med sejren! Brødet er vidunderligt!
Begge er smukke, men på kartoflen er de høje, og begge er fantastiske i strukturen. Tag min hat af.
Lyudochkatak for billederne, selvom de ikke åbnede.

Tak Deffchenki !!!

Hej, jeg er en glad ejer af denne HP-model. I dag målte jeg væsker med min målekande og derefter et glas til brødproducenten. de stemmer ikke overens (
Hvordan man beregner, hvad man skal tro på?

[Anya]

Anya
Det vigtigste er, at forholdet mellem mel og vand er korrekt. Prøv først at tilføje mel skeer, hvis bolle er blød.
Pigerne lærte mig, hvordan jeg navigerede ved bollen, den skulle ligge langt bag spandens vægge. Prøv og alt ordner sig, det vigtigste er ikke at være fej som mig.
Mit første brød var generelt forfærdeligt, jeg skammede mig endda for at vise det, jeg blev vanæret for det.
Gå efter det, vær ikke bange, ovnen er meget god.

Jeg valgte en brødproducent ifølge anmeldelser, ja, dette forum hjalp. Og brødet var allerede bagt, ifølge opskrifter herfra viste det sig lækkert, men med et faldet tag. Jeg læste om årsagerne, sandsynligvis er der meget væske, det er derfor, jeg besluttede at holde mig til nøjagtige målinger. Det er tilsyneladende lettere at købe skalaer, jeg forstår ikke målingerne på glasset. I dag hældte jeg sur mælk i stedet for vand, jeg spekulerer på, hvad der sker .. Åh ..hvor mange vidunderlige opdagelser for mig i fremtiden - om de typer mel, gær, surdej ..
Og tak til alle, der skrev opskrifter her og anmeldelser

Hej! Tillykke med købet af Miracle Assistant. Glasset til hende er virkelig ikke det mest bekvemme, jeg bruger det ikke. Straks købte jeg vægten, og jeg råder dig. Så er der ingen problemer med vejning.

[Ide]

Åh, hvor længe har jeg været i mit elskede og kære emne om supra !!!
Hej allesammen!!!
Ide, tillykke med dine nye præstationer !!! Sødt brød er uden ros !!!
akvamarin, Jeg tjekkede også din cupcake !!! Og jeg er meget glad for, at det gik. Natasha, er det godt bagt? Kan jeg bede om den nøjagtige opskrift eller et link til den? Når jeg ser på billedet, forstår jeg, at min ikke blev bagt, sandsynligvis på grund af dens store størrelse havde jeg den 2 gange større.
Piger, jeg ville også spørge, hvem der brugte Sweet og Pie-tilstande, hvor længe er de? Hvordan vælger jeg omtrent, så tilstanden er 2 timer: hvoraf 1,40 er bagværk, og resten æltes? Har vi noget lignende?
Anna Warp, tillykke med HP, og jeg er sikker på at du vil være tilfreds med det !!! Jeg bruger heller ikke en målebæger fra Supra, min sædvanlige gamle måler væsker godt (det svarer til det, jeg kontrollerede fra Supra), og for massevægte er det simpelthen nødvendigt.

Hej Olga! Du har ikke været her i lang tid. Lige keder, sådan en debat her og uden dig. Opskriften på cupcake derhjemme er nedskrevet. De er små i volumen, men tunge. Om aftenen skriver jeg, hvor meget jeg lægger. Men i går oplevede jeg mislykket udførelse af en creme fraiche, testet 100 gange af andre piger fra forummet. Det er mærkeligt, jeg sætter alt efter opskriften, men ikke det. En slags cool en viste sig. Vi kan ikke lide min creme fraiche eller bagepulver, sorg!

[Olenka]

Åh, hvor længe har jeg været i mit yndlings og kære emne om supra !!!
Hej allesammen!!!
Idé, tillykke med dine nye præstationer !!! Sødt brød er uden ros !!!

Olenka
Glad for at se dig igen på siden !!! Tak for at rose min søde brød, og som sagt, processen er startet, vi køber ikke mere brød.
Jeg kan ikke sige noget om PIE-programmet, jeg bager det ikke, om SWEET - det er bare mit søde brød på Sweet-programmet.

[akvamarin]

akvamarin, Ide, Jeg er glad for at være tilbage, jeg savnede det også !!! Min mand og jeg havde lidt fnug Siden skolen har jeg ikke været syg så hårdt, jeg håber, det er anden gang i mit liv og den sidste
Natasha, ja tristhed ... hvorfor ville cremen ikke bage ... men med hensyn til ingredienser skulle den have den samme volumen som den, der viste sig?
Ide, men husk ikke om Sweet-tilstanden: hvor meget koster det hele tiden? Hvor meget er der æltning, hvor meget bagværk?

[Ol]

Oli alt ca. 3 timer og bagning i cirka en time og lidt, jeg kan ikke stå inde for nøjagtigheden, jeg var bange for at tage frottéhåndklædet pakket ind i HP igen.

[Ide]

Ide, klart. Jeg ville også have en sød bolle, men sandsynligvis bager jeg i dag efter den sædvanlige opskrift arabisk

Valgkvaliteten er forbi.
Jeg bestilte 350.
Vi mestrer den hurtige dumplingsdej.

[yuri]

yuri, nu begynder det sjove

Yuri! Tillykke, det rigtige valg. Selvom jeg ikke var uden sammenbrud, helbredte de det hurtigt, og nu behøver komfuret kun. Jeg håber, du heller ikke bliver skuffet over dit valg.

Jeg henter hende inden mandag.
Til de første eksperimenter låner jeg en skala på arbejdet. Kalibrer glasset, og gå.
Hovedopgaven er at fremstille dumplings hurtigt (ikke længere end 30 minutter) og mere.
Det er en skam, at der ikke er nogen fabrikstabel over driftstilstande til programmer.

[Yuri]

Det er en skam, at der ikke er nogen fabrikstabel over driftstilstande til programmer.

Yuri
Generelt har vores HP et meget dårligt akkompagnement, at instruktionerne, at opskrifterne, ikke engang er et simpelt normalt hvidt brød.
Og i instruktionerne er der ingen klar fordeling af bagværk pr. Time. Generelt er dette deres fejl. Vi fokuserer på lokal rådgivning og praksis.
Jeg ønsker dig succes, Yuri, med at mestre, kontakt her, hvis HVAD, pigerne her er meget flinke og venlige, klar til at dele deres oplevelser.

Ja vi er!

Ja vi er!

Enig !!! Jeg støtter !!!

Og mit arabiske brød er bagt ... hele huset lugter af kanel ... det er mig, der driller

Hvad er du, Olga! Kvæler og flyder, på arbejdspladsen ikke til boller!

[Natasha]

Natasha, denne gang får jeg en højere bolle ... Jeg kigger gennem vinduet, om en halv time slutter bagningen bare

Skønheden! Hvis jeg bare ikke rørte ved vinduet, var det sådan med mig, at kuplen kan blive forværret, som om den hænger kontaktstedet. Jeg håber, at alt ordner sig.

Nej, det er langt fra vinduet. Jeg formoder, at sidste gang jeg målte gæren ikke med spiseskefulde, men med te

Gæren er bare god, frisk og af høj kvalitet.

Og min gær er stadig den samme. Da jeg købte komfuret, bragte min mand mig en stor pakke gær, så den er ikke løbet tør endnu. Jeg opbevarer den i køleskabet.

Nå, så er pointen i deres antal. Og også temperaturen i lejligheden og stemningen

Nå går jeg selvfølgelig ikke til HP med dårligt humør, jeg ved hvad der sker i dårligt humør i køkkenet Og sandheden kan også afhænge af temperaturen, i dag er det varmere.
Når du kommer hjem, vil Natasha så smide din kageopskrift for mig?

Ja, selvfølgelig, når jeg kommer derhen, vil jeg afmelde mig.

Opskriften på kagen skal indeholde fedt, æg, mel, sukker-salt og sodavand (rozpushuvach, jeg glemte det på russisk) Yderligere, hvis det ønskes, tørrede frugter, kakao, nødder ...
Her er en simpel opskrift:
Cupcake med æbler til te

Hvedemel 175g
Sukker 150g
Smør 40g
Æg 3 stk.
Stort æble (helst surt) 1 stk.
Bagepulver eller bagepulver 1,5 tsk.

1. Pisk smeltet smør, sukker og bagepulver med en mixer.
2. Tilsæt æg og visp igen
3. Tilsæt gradvist mel til denne blanding, bland det godt, indtil det er glat.
4. Skær æblet i tynde skiver og tilsæt dem til dejen.
5. Rør alt forsigtigt med en ske.
6. Sæt den tilberedte dej i en spand.
7. Bages i 45 minutter, og lad den ligge i en spand i 7 til 10 minutter.
8. Fjern forsigtigt cupcaken, og afkøl på stativet.

Jeg kan også godt lide boller med tilsætning af cottage cheese, disse er mine favoritter, men jeg har ikke prøvet dem i en brødproducent.
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0
Endelig kom jeg til computeren, og som lovet fandt jeg en opskrift fra Celestine, som jeg prøvede.
Her er denne opskrift, bare læg lidt mere olie og 2 æg. og tilføjede en håndfuld rosiner. Dejen skal vise sig som meget tyk creme fraiche. Æltning på dejen 7 min. tilsat et æble og rosiner og yderligere 3 minutter. Derefter skiftede hun til bagning i 50 minutter. Desuden gik jeg ikke, slog sukkeret med æg, hældte det i ovnen og tilsatte blødgjort smør der, mel på toppen og bagepulver og vanillin i melet. Glade cupcakes.

[Natasha,]

Natasha, mange tak for opskriften, men der er nogle spørgsmål
Jeg forstod ikke rækkefølgen. Først slog du æg med sukker med en mixer - hældte dem i CP, derefter blødgjort smør (smeltet eller bare liggende uden for køleskabet?) - i CP, derefter alt andet og i dejtilstand i 7 minutter, derefter tilsat æbler og rosiner og yderligere 3 minutter. Så?

Ja Olik, alt er korrekt. Jeg smeltede ikke olien, jeg lod den bare varme op ved stuetemperatur. indtil blødgjort. Jeg huskede også, at jeg læste et eller andet sted, der skulle være mere bagepulver end sodavand, så jeg lagde 2 tsk. med et dias.

Ja! Og hvordan er vores arabiske brød? Fremragende som altid?