Hvidt brød med ost, løg og dild

Hvidt brød med ost, løg og dild

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Yoghurt	160 g
Vand	150 g
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1 tsk
Mel	515 g
Gær	1,5 tsk
Dild	15-20 gr
Stegte løg TØRRE	20 g
Hård ost	50-60 gr

Madlavningsmetode

• Læg yoghurt, vand, smør, sukker, salt, mel, gær i en spand til en brødmaskine (vi bryder ikke rækkefølgen af ​​vand og mel)
• Vi lægger spanden i brødproducenten, vælg hovedbageprogrammet, medium skorpe, vægt 1000 g. I begyndelsen af ​​æltningen styrer vi bollen, hvis den ikke dannes i 5 minutters æltning, tilsæt lidt vand, hvis den er meget klæbrig, tilsæt mel. Efter 20-30 minutters æltning tilsættes finhakket dild. Derefter venter vi til slutningen af ​​programmet er 1 time. 30 minutter. (dette er den anden korrektur) tilsæt ternet ost og løg, ælt derefter med dine hænder direkte i spanden (du kan også fjerne omrøreren for ikke at fjerne den fra det færdige brød). Vi gør dette for at få osten i stykker og ikke krybe op over hele brødet, så løg ikke hakkes i krummer. Vi efterlader brødet til korrektur og bagning.
• Yoghurt kan udskiftes med kefir, creme fraiche, valle osv., Men sørg for at justere densiteten af ​​bolle.
• Succesrige mursten !!! Brødet er guddommeligt i lugt, udseende og vigtigst af alt - smag !!

Skålen er designet til

1000 g

Tid til forberedelse:

3.25

Madlavningsprogram:

hoved (hvidt brød)

Bemærk

og dette er han i et snit

Lignende opskrifter

Brød med parmesan, tørre urter og klid (Olga Mikhailyuk)

Brød med ost, løg og hvidløg (irina32)

Hele hvede brød med ost, basilikum og oliven (Agusha)

Smukt brød og lækkert synes jeg! Hvilken slags komfur har du?

Jeg har kenwood 250. Tak for de venlige ord, brødet er utroligt velsmagende, jeg lavede det på min egen DR, gæsterne krævede yderligere)

[Ratatouille]

Ratatouille

Mange tak for ideen. Jeg har virkelig brød efter en anden opskrift, men jeg blandede osten og pølsen inden sidste korrektur. Og se, for første gang i brødet blev tilsætningsstofferne mærket ikke kun af smagen, men var også synlige. Normalt males alt til grød.

meget glad for at du gjorde det !! eksperimentere videre !!! lækker bagning!