Søde bagværk "Rose Garden"

Søde bagværk "Rose Garden"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
varm mælk	1 spsk.
sukker	4 spsk. l
Tørgær	1p. (11gr.)
æg	2 stk.
margarine	50gr.
mel	4.
salt
vanillin
valmue

Madlavningsmetode

• Bland sukker med gær og tilsæt varm mælk, slå godt. Når skummet begynder at hæve, tilsæt æg, blødgjort margarine, mel igen. Ælt dejen, lad den stå i 30 minutter. Læg derefter dejen på bordet, rul den ud i et rektangel, der er 1,5-2 cm tykt, læg noget af den tilbudte påfyldning, rul en rulle, skær den i 10 stykker, klem den ene bund og spred "kronblade" øverst i den anden retning, så de er mere storslåede, læg alt i bageplade eller stegepande olieret. Lad det komme op i 10-15 minutter. og bages. Ved slutningen af ​​bagningen smøres toppen (æggeblomme + sukker).
• Påfyldning: Marmelade, valmuefrø, kondenseret mælk (valgfri)
• God appetit!