Cupcake "Marmor"

Cupcake "Marmor"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	200gr
Smør	200 g
Sukker	180gr
Æg	4 ting
Kanel	1 tsk
Bagepulver	5gr
Kakao	10gr
Tomatpuré	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• Pisk det blødgjorte smør og sukker med en mixer, tilsæt æg et ad gangen, og slå godt hver gang.
• Tilsæt mel, bagepulver og rør, men visp ikke!
• Del dejen i 3 dele. I den ene tilsættes kakao med kanel og blandes, i den anden 0,5 tsk. tomatpuré og omrør.
• Smør en bageplade, læg dejen lagvis og rør dejen 2-3 gange, fra top til bund og fra venstre mod højre.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.

Bemærk

Nu nogle kommentarer. Jeg lagde opskriften som i bogen. Men du kan endda gøre kagen tofarvet ved kun at tilføje kakao, og jeg tilføjede generelt den resterende madfarve lige dagen før min nevø lavede en kage til hans fødselsdag. Jeg tilføjer ikke kanel, for min kan ikke lide det.
Lækker kage uden meget besvær. Meget hjælpsom. Min mand og jeg er alene nu, og om morgenen har han et godt stykke kage med cappuccino, og der er ingen grund til at bekymre sig om morgenmaden, og den dosis sødme, der er nødvendig for min søde tand, er modtaget.

Og dette er uden den tredje farve, bare med kakao.