Høstplader (rødbeder, gulerod, radise, peberrod) til frysning

[BATTLE OF REDIS]

Høstplader (rødbeder, gulerod, radise, peberrod) til frysning

Kategori: Blanke

ingredienser
Roer, unge	hvor meget der er tilgængeligt, bogmærke opdelt

Madlavningsmetode

• Roetoppe fra unge toppe, skræl, skyl, tør af overskydende vand.
• 
• Skær de røde stilke af, hold dem lange. Jeg gør dette, så senere, når jeg laver mad, skærer jeg dem og gryderer dem separat, da stilkene koges lidt længere end løvet. Hvis det skæres sammen med løvet, blandes alt sammen.
• Skær bladene af toppe med en kniv.
• 
• Pak stilkene og bladene på roetoppe, fold dem i en pose og rul dem tæt ind i et rør, fjern luft, hvis det er muligt.
• Bind posen med et elastikbånd, og opbevar den i fryseren.
• Jeg lægger toppe i posen i portioner til en servering madlavning.
• 
• BATTLE OF REDIS
• 
• Skyl, tør, skær og pak i poser
• 
• FLASKE AF gulrødder
• 
• Jeg smider ikke grenene væk fra gulerødderne, de går i små stykker og koger langt i kålsuppe eller går i urtemedicin.
• 
• HESTKAMPEN
• 
• Alle disse greener er perfekte når som helst på året til fremstilling af grønkålsuppe og især til grønne smoothies)

Bemærk

Om vinteren er sådan høst fra unge roetoppe meget nyttigt!
Vi bruger det i supper sammen med sorrel, majroe, gør fyld til tærter!
Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Rødbeder schweizisk chard med soltørrede tomater og basilikum (Korsika)

Mangold dåse (TATbRHA)

Salat af schweiziske chardblade og rå rødbeder og gulerødder med frisk peberrod (Administrator)

Jeg har aldrig høstet roetoppe, nu vil jeg.

Jeg har aldrig høstet roetoppe, nu vil jeg.

Ja, og jeg var også ligeglad med hende ... indtil jeg begyndte at lave mad fra roetoppe i kombination med andre grøntsager, bagte jeg endda en tærte, og det viser sig at være lækkert!

[Administrator]

Administrator, og er det fra toppen af ​​rødbederfyldning? Hvis der er på siden, bedes du stikke din næse.

Ja, og jeg var også ligeglad med hende ... indtil jeg begyndte at lave mad fra roetoppe i kombination med andre grøntsager, bagte jeg endda en tærte, og det viser sig at være lækkert!

Toppe er også sundere end rodafgrøder, som i foråret næsten ikke indeholder vitaminer.

[Administrator]

Administrator, og fra toppen af ​​rødbederfyldning er det ligesom? Hvis der er på siden, bedes du stikke din næse.

For eksempel:
Kålsuppe med porcini svampe og roetoppe https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174491.0
Tærter "Havebuket" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173270.0

Meget velsmagende, lav mad til sundhed

[Administrator]

Tærter "Havebuket"
Meget velsmagende, lav mad til sundhed

Administrator, fyldet er en rigtig buket! Tak skal du have!

Og hvis bladene er store nok, kan du lave dolma af dem lige nu (uden at afskrække det om vinteren). Pak hakket kød med ris, tomat og krydderier som sædvanligt og lad det simre i bouillon. O-meget velsmagende! Da vi havde et sommerhus, plantede jeg specielt chard (dette er rødbeder) til dette. Og nu, da jeg ser "buketten" af roeblade på markedet, tager jeg det bestemt. Jeg skærer og fryser bladbladene, og bladene bruges straks.

Men dette er tilfældet! Irishka, tak! Jeg vil bestemt forberede fyldte kålruller i rødbederindpakning

Så jeg tog det til hende +, jeg kan ikke gætte mig selv.

Så jeg tog det til hende +, jeg kan ikke gætte mig selv.

Dette sker også for mig Og så tænker du, hvor simpelt alt er, men jeg afsluttede det ikke, undskyld

Jeg kom ikke på det selv. Men prøv det, det er lækkert. Et problem - de spiser som frø, uanset hvor meget de gør, de knuses på 20 sekunder

Dette, det vigtigste, er, at de spises som frø - det betyder alle de samme lækre! Boom at prøve!

Og hvis bladene er store nok, så kan du lave dolma fra dem lige nu (uden at udsætte det om vinteren). Pak hakket kød med ris, tomat og krydderier som sædvanligt og lad det simre i bouillon. O-meget velsmagende! Da vi havde et sommerhus, plantede jeg specielt chard (dette er en bladroer) til dette.

Tak for tipet. Nu skal vi plante rødbeder.

Hej! Og jeg laver pandekager fra roetoppe. Meget, meget velsmagende. Tak for rådet, jeg frøs det allerede!

Til dit helbred, lav mad med glæde!

Og i dag kogte jeg kålsuppe med roer og gulerodstoppe og frøs endda blandingen i fryseren

Hej. Og du kan også fryse gulerodstoppe. Min svigermor fryser rødbeder + gulerod og tilføjer det til supper om vinteren. Faktisk velsmagende og sund.

Tal korrekt - det viste sig lækkert i kålsuppe - roetoppe + gulerodstoppe - + frisk kål + SUPER velsmagende

Hej. Og du kan også fryse gulerodstoppe. Min svigermor fryser rødbeder + gulerod og tilføjer det til supper om vinteren. Faktisk velsmagende og sund.

For omkring 7 år siden hørte jeg i radioen et program, hvor en kvinde fortalte mig, at hun forberedte gulerodstoppe og tilføjede i stedet for dild om vinteren, men jeg havde noget ... det er tid til at prøve det.

[Administrator]

Administrator hvordan du glædede mig med din opskrift - Jeg elsker roetoppe !!! Og hvilket løv opnås efter afrimning? Jeg frøs på en eller anden måde hende, så da var hun tør. Måske gjorde jeg noget forkert?

Og jeg ved, at roetoppe bruges i ossetiske tærter i halvdelen med ost. Jeg prøvede det selv - meget velsmagende !!!

Det er rigtigt, og det er også muligt!

Admin, tak for den grønne bladtærteopskrift. Ellers frøs jeg toppe i år, men jeg tænkte ikke på, hvor jeg skulle bruge den, undtagen borscht

Hvor skal jeg bruge? Ja, hvor som helst!
Kålsuppe, borscht, i tærter, gryderet i en gryde med smør (som spinat) til en hurtig side skål, hæld det stuvede æg, så hvor fantasien virker

Den søde smag passer mig ikke lidt i toppe, men jeg fryser den stadig i år, måske bliver den ikke så sød i suppen :-) Tak for ideen!

Kan du også fryse efteråret toppe?

Som regel bruges unge toppe til mad, de er blødere og indeholder flere næringsstoffer.

Grøn pasta lavet af urter tilsat grøntsager og frugt (Administrator)

Tak! Jeg elsker grøn te! Nogen som helst! Jeg kogte kålsuppe fra toppen, supper, skåret i salater. Fryse.

Det er en god idé, men min unge går til en rødbede, og den gamle er ikke af interesse - prikker vises på den, skadedyr bider gulerodstoppe, jeg prøvede, men ... dild er bedre, især da den er frossen i en beholder, mister den slet ikke sin smag
Og jeg drømmer kun om tærter med toppe om sommeren, mine hænder når ikke ud, og om vinteren er den væk ... I det mindste lidt, men jeg vil helt sikkert fryse den, ung! Tak, Tanya, for antydningen

Frys og meget nødvendigt!
Kålsuppe, borscht, tærter, dampet, tilbehør, røræg ... mere overalt
Smagen kan være specifik, men hvis du krydder med olivenolie under madlavning, er salt, krydderier, saucer en god løsning

Og jeg skar grønfinker til frysning og lægger dem flade og tynde, så du kan bryde et stykke af, hvis du vil have en lille pause, vil du have mere.

Tidligere kom vores ven til vores have, bad om at skære roetoppe, siger de, et mirakel som en lækker og vitaminrig vægt. Vi løste selvfølgelig det uden problemer - fra os og høsten vil ikke falde. Men på samme tid drejede de en finger ved templet og fniste i hemmelighed.
Nu om sommeren kommer det naturligvis også nogle gange ind, men vi griner ikke længere og vrider ikke fingeren. Fordi vi allerede ved, hvilken vanskelig økonomisk situation hun var i dengang - hun mistede sin forsørger og erhvervede hans gæld, og at hun mangler frygteligt penge til grundlæggende mad til sig selv, sin mor og hendes barn. Så hun samler al ensilage og græsarealer og argumenterer diplomatisk for ankomsten af ​​toppenes værdifulde egenskaber og smag ...

Hvad laver jeg? Vi har tydeligt forbundet toppe med fattigdom, når der ikke er penge til normale menneskelige produkter. Og det er usandsynligt i fremtiden, hvis livet går godt, vil vi spise denne mad ...Undskyld ... Til hver sin egen ...

[Kapet]

Kapet, forresten, de fleste vitaminer er indeholdt i vershoks. Det er fra roetoppe, at der opnås en meget velsmagende botvinia.
Prøv at lave fyldt kål, udskift den sædvanlige kål med roetoppe.
Men jeg kan bare ikke få mig til at prøve radise toppe i salaten.
Du kan også, og nogle gange skal du spise skovlus, quinoa osv.
Efter at have spist drømmene slap jeg forresten af ​​smerten i knæleddet. Jeg løber som en ged, ellers smuldrede den og greb stokken.

Og hvilken slags tærter opnås fra "toppe" - super velsmagende og sund, en transport af vitaminer og en lille vogn
Med frisk bouillon


Tærter "Havebuket" (Administrator)

[Gnuer]

GnuerTak! Men det er ikke min! I 15 år på ferie med min svigermor i landsbyen for at skære toppe til foder til svin - det vil ikke være let at tvinge dig selv efter dette. Og der er ikke behov for det. Cæsars Cæsar ...

Tilføjet tirsdag 14. feb 2017 kl

Administrator, meget smuk!

Piger, undskyld mig hvis det ... Jeg skulle ikke have skrevet dette her ...

Tilføjet tirsdag 14. februar 2017 16:32

Efter at have spist drømmene slap jeg forresten af ​​smerten i knæleddet. Jeg løber som en ged, ellers smuldrede den og greb stokken.

Jeg slap ved et uheld af ledsmerter ved at være afhængig af Tobasco hot sauce. Jeg skrev om dette i emnet "Osteochondrosis" ...

Alle har deres egne kulinariske præferencer, jeg dyrker chard specielt til ossetiske tærter. Jeg kan godt lide det og meget af alle slags urter, arugula-salater osv.

Piger, undskyld mig hvis det ... Jeg skulle ikke have skrevet dette her ...

Det er bare, at du ikke spiste gode ossetiske tærter med disse toppe. Før jeg prøvede det, havde jeg heller ingen anelse om, hvor velsmagende det var, selvom jeg havde brugt unge toppe før - i borscht, i grønne supper.
Og uventet viste det sig også at være meget velsmagende i de samme retter. Nu har jeg det nødvendigvis inkluderet i frosne briketter til grønne supper sammen med sorrel, spinat, grønne løg og unge hvidløgsblade og pile.

Fordi vi allerede ved, i hvilken vanskelig økonomisk situation hun var dengang.

Min bedstemor, min mor overlevede krigen, men selv efter en anden gang kom mor. familien var alligevel i mere end en position, nogle gange spiste de tyuryu (vand, sort brød, løg, lidt olie).
Før spiste jeg ikke toppe, men så er det meget velsmagende og i en salat med grønne blade og hvor som helst. Måske elskede de også toppe. Når alt kommer til alt sælger de mælkebøtteblade i udlandet (slags).

Undskyld for offtopic.

Tilføjet onsdag den 15. februar 2017 kl. 12.04

Og søvnig viste sig uventet også at være meget velsmagende

Jeg kan ikke lide det, jeg prøvede det. Måske er dette en rent psykologisk faktor, da jeg ikke kan rense jorden for den.

Tilføjet onsdag 15. februar 2017 kl. 12:06

landsby for at skære toppe til foder til svin

På grund af dette kunne min bedstefar ikke spise courgette i lang tid.
Endnu en gang undskyld for offtopic.

landsby til at skære toppe til foder til svin, -

På grund af dette kunne min bedstefar ikke spise courgette i lang tid.

Og undskyld mig, men jeg ville gerne indsætte så meget, da en ung bypige kom til landsbyen og stuede courgette, så min gamle bedstefar sagde: Jeg, qiu yzhu, jeg vil ikke spise, der er en gris derude. ”Og da alle spiste og priste, i slutningen af ​​måltidet turde jeg turde. .... Derefter spurgte han mere end én gang: Divko, forbered dig en gris-yji!
Så sandsynligvis med roetoppe skal du prøve.

kog yji gris!

efter at have spist drømme, slap jeg af smerter i knæleddet

Men om dette mere detaljeret, hvis det er muligt

Det er bare, at du ikke spiste gode ossetiske tærter med disse toppe.

Jeg også, men om sommeren vil jeg forsøge at løse situationen .. stadig opskriften er bevist, ellers har jeg flere og helt forskellige fra hinanden

[Smil]

Smil, her se. Der diskuterer pigerne forskellige opskrifter. Hvis du ikke kan lide noget, skal du banke på, jeg skriver dig hvilken opskrift jeg har valgt til mig selv.

Tak, Olga i morgen kigger jeg ...for nu er det muligt for en prøve og bage med ost ... kun frossen sorrel er tilgængelig fra grønne områder

kun tilgængelig frossen sorrel

Og sorren er perfekt. Skub kun væsken fra den

Piger, tror du det er muligt at fryse toppe til kålruller ... det bliver ikke tørt eller tværtimod for blødt efter afrimning. Jeg kunne godt lide kålrullerne.

Så jeg er med det samme spørgsmål, vi elsker fyldte kålruller i roetoppe, hvordan kan jeg forberede hele blade til vinteren? fryse eller syltede, måske gjorde nogen, del venligst.

den bliver ikke tør eller tværtimod for blød efter afrimning.

Roetoppe efter fryseren bliver meget blød, de beholder ikke deres form.
Jeg fryser forskellige toppe til kålsuppe, til hurtig stewing til en sideskål, såsom spinatgryderet.

Og i fryseren vil der være ostetærter