Kinesisk svinekød med grøntsager

[Marinade]

Kinesisk svinekød med grøntsager

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød (jeg har en mager hals)	0,5 kg
Bulgarsk peber	2 stk
Hermetisk skiver ananas	100 g
Stivelse	2 spsk. skeer
Vegetabilsk olie
Marinade
soya sovs	3. skeer
salt	1 tsk ingen top
hvidløg	1 fed
tomatpuré	1 st. skeen
ananassaft	50g

Madlavningsmetode

• Rør sojasovs med sukker og salt og mariner det hakkede kød i det. Mariner i mindst en time. Læg kødet på en serviet, blæk marinaden. Riv gryderet, wok, gryde (hvad du vil stege i) med knust hvidløg. Varm olien godt op og steg svinekød, paneret i stivelse i 5 minutter (ryst overskydende stivelse af inden stegning). Overfør kødet til en tallerken og dæk. Skræl peber, skåret i terninger. Steg peber og ananas i 3 minutter, tilsæt tomatpasta, salt og peber og hæld ananasjuice i. Tilsæt kød til grøntsagerne, og steg, ryst panden et par gange i yderligere 30 sekunder.
• Skålen er lækker, meget hurtig, hvilket er vigtigt i denne varme

Bemærk

Lys. Jeg gør dette med min egen, jeg bliver virkelig en smule brun, måske på grund af sojasovs?

Tan, jeg ved det ikke engang ... Jeg har den mest almindelige sojasovs.

[Tan]

Tan, åh, hvor lækker! Super! Jeg elsker dette kød!

Tak for den lækre og hurtige opskrift ...
Jeg gik for at marinere kødet ...

Hvor meget sukker er der brug for i denne opskrift?

ja, en hel del, 1/2 tsk
Uopmærksom, savnet