Kirsebær-stikkelsbær syltetøj

Kirsebær-stikkelsbær syltetøj

Kategori: Blanke

ingredienser
Stikkelsbær	700 gram
Kirsebær	350-400 gram
hvidt sukker	700-900 gram efter smag
Kvitin 2 i 1	1 pakke (til 1 kg sukker og bær)

Madlavningsmetode

• Sorter stikkelsbærene, frigør kirsebærene fra gruberne.
• Pisk bærene med en blender indtil puré, tilsæt sukker, og lad massen brygge i flere timer, indtil sukkeret opløses.
• Sæt massen på ilden, lad den koge, reducere varmen og kog i 5-7 minutter under konstant omrøring.
• Forbind kvitin med 1-2 st. l. sukker, bland og hæld i varm gelé, bland grundigt, jeg omrører massen med en gelé.
• Kog massen i yderligere 3-5 minutter under konstant omrøring.
• Fjern fra varmen, hæld i krukker, læg på låg, indtil det er køligt.
• Hvad kunne være mere lækkert: skål med blød flødeost og lidt sur kirsebærsyltetøj !!!
• 
• Denne syltetøj passer meget godt til stegt kød, stegt fjerkræ, and!

Bemærk

Smagen af ​​marmelade indeholder både stikkelsbær og kirsebær, farven er lys kirsebær. Stikkelsbær indeholder deres eget pektin, hvilket er meget nyttigt til kirsebær, det sætter sig bedre før marmelade.
Syltetøj er i god form, især efter køleskabet.
Det holder godt på sandwich, spredes ikke.
Det er bedre at opbevare en sådan marmelade i 4-6 måneder, ikke mere, da marmeladen kan ændre sin smukke farve fra pektin.
Jeg lægger nok kirsebær i fryseren, jeg laver syltetøj om vinteren, men lidt efter lidt i små portioner.
Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Kirsebærsyltetøj med gelatine (Podmosvichka)

Hurtig kirsebærsyltetøj med chokolade (med gelatine) (Podmosvichka)

Hvordan man laver chokoladedækket kirsebærsyltetøj (Administrator)

Og jeg frøs også stikkelsbær til rå marmelade. Jeg prøver også at lave marmelade. Tak for opskriften

[Administrator]

Hvad kunne være mere lækkert: skål med blød flødeost og lidt sur kirsebærsyltetøj !!!

Administrator! Jeg har ingen ord!!! Jeg vil have !!!

Piger, tak! Kog for helbredet, det er lækkert!

Morgen, skål med blød ost og syltetøj - pladder på tungen og sjælen og øjnene i loftet

: ok: tak for opskriften, jeg tror der vil være nok bær i år, alt blomstrer og kirsebær og stikkelsbær vi bliver kloge lidt senere

Natalia, lav mad til dit helbred!

Lavet en del af kirsebær-stikkelsbær miraklet! Frossen perfekt, smagen er fantastisk! Tatyana, tak, kirsebæret supplerer perfekt krusebæret

[Elya]

Elya, TIL SUNDHED! Ser godt ud!
Jam-mulighed for dem, der ikke kan lide den rene smag af stikkelsbær, som mig Og i denne form er den meget velsmagende

Kan jeg lave mad uden quitin? Vil det opbevares? Det ser meget fristende ud. Men jeg kan bare ikke lide et stikkelsbær.

Kan!
Stikkelsbær geler godt, ja, måske er de ikke så stærke på grund af kirsebær - men dette påvirker ikke smagen