Courgette fyldt med kød og svampe (mærke 6050 trykkoger)

Courgette fyldt med kød og svampe (mærke 6050 trykkoger)

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
squash	500 gr.
hakket kød	200 gr.
svampe	200 gr.
majroe løg	1 stk.
en tomat	1-2 stk.
ost	50 g.
hvidløg

Madlavningsmetode

• Steg hakket kød, svampe, løg, indtil de er gyldenbrune, f.eks. Stegning af kød. Det er selvfølgelig bedre at stege alt separat, men jeg stegte og tilføjede alt efter tur. Krydder med salt og tilsæt en finthakket hvidløgskage i slutningen. Vask courgette, afskær enderne, opdel i to lige store halvdele og tag frøene ud med en ske eller kniv. Læg det stegte hakket kød med svampe i de to opnåede både, læg tomatskiverne ovenpå og drys med ost. Anbring bådene i en smurt gryde, tilsæt en skefuld vand og kog i 8-10 minutter under tryk med damp. At tage ud fra St. læg courgette på en tallerken og brun den i mikrobølgeovnen på grillen i 4 minutter.

Skålen er designet til

2-4 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Bemærk

Du kan lave mad i en lufttørrer, ovn eller mikrobølgeovn. Hvor længe? Jeg ved ikke .. Jeg plejede at gøre det i ovnen. Det vigtigste er ikke at overeksponere, så courgette ikke falder fra hinanden, holder formen, men er blød. Jeg skar huden af ​​stor courgette af, små små bare mine, med huden holder de deres form bedre.

Og jeg tilføjer midten, taget fra courgette til hakket kød. Det viser sig meget saftigt og ømt

Irishka! Jeg har ikke lavet fyldt courgette i hundrede år. I dag var jeg samlet, og jeg kan ikke huske, om jeg skal stege hakket kød eller lægge det rå ... Nå, jeg tror, ​​at nogen har lagt det på brødmakeren. Og så oops! Gamle bekendte!))): Venner: Generelt kan jeg ikke huske, hvordan jeg gjorde det før, men i dag gjorde jeg det på din måde. Hvad kan jeg sige ... Som altid - enkel og velsmagende. Tak min ven!

Åh, jeg har hvilken sjælden opskrift jeg har. Til Zhenyas helbred!

Antikviteter, kan man sige. Jo dyrere det er