Crostata med abrikoser

[dejbrise:]

Crostata med abrikoser

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: italiensk

ingredienser
mel	175 g
sukker (6 + 2)	8 Art. l.
salt	1/4 tsk
olie sl.	100 g
isvand	3-4 spsk. l.
friske abrikoser	450 gr.
stivelse	1 spsk. l.
citronskal	1/4 tsk
æg	1 stk

Madlavningsmetode

• Resultatet er en meget duftende, øm og velsmagende crostata. Sprød sød dej og masser af sursød abrikospåfyldning! mmm ... prøv det!
• dejbrise:
• Skær det frosne smør i små stykker, læg det i en blender, tilsæt mel, sukker (2 spsk), salt og pisk, indtil det smuldrer.
• 
• Tilsæt isvand og pisk med en blender, dejen skal klumpes.
• 
• Rul dejen til en kugle, læg den i plastfolie og flad den ud til et fladbrød, læg den i køleskabet i mindst 30 minutter.
• 
• Bland sukker (6 spsk. L.), og stivelse, rul de skivede abrikoser i dem.
• 
• Rul dejen ud med en diameter på 32 cm på bagepapir pulveriseret med mel, træk 3 cm tilbage fra kanten og læg abrikoserne.
• 
• Fold kanterne over påfyldningen med klemme.
• Smør dejen med et pisket æg med et par dråber isvand og drys med sukker.
• 
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 35-40 minutter. Fokuser på din ovn!
• Skær den afkølede krostat i stykker og nyd den! Kan serveres med en kugle is!
• 

Skålen er designet til

6

Tid til forberedelse:

60 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Natasha, jeg er meget glad for sådan en smuk kage, jeg kan forestille mig dens smag og aroma! Jeg vil virkelig bage, i den nærmeste fremtid vil jeg gøre det, især da jeg 100% stoler på dine opskrifter, var der behagelige oplevelser. Det eneste spørgsmål er - bagning lige på bagepladen?

tak for din tillid, ja, jeg rullede og bagte lige på et bageplade dækket med bagepapir!

Tak, men jeg læste det først - ikke en krostat, men skønhed - og virkelig abrikosskønhed!

Natasha! Hvor smukt! og lugter som abrikoser!
Hvorfor købte jeg ikke abrikoser? Jeg tog svesker, ferskner, nektariner, endda majs ... men ingen abrikoser

Tak skal du have. dyrt! peki med ferskner, lækker !!!!

Tak skal du have. dyrt! peki med ferskner, lækker !!!!

Jeg vil bage med nektariner, de smagte ret svage
og ferskner - så spis

Natasha, dine abrikoser smuldrer (ifølge teksten) i mel og stivelse, og der er kun stivelse i ingredienserne
Hvad skal man lege med?

fast! Fortsæt!

Natasha, det er så lækkert!
Jeg bringer billedet senere. Det galoperede væk med den elskede telefon
Jeg gjorde det på nektariner - da jeg rullede det, flød de så-a-ak, at jeg hældte lidt mere stivelse, sandsynligvis 1/2 ske.
Efter at jeg havde lagt nektarinerne på dejen, bagte jeg den i cirka 20 minutter og hældte derefter nektarinens "gelé" over den og bagte den i yderligere 15 minutter.
Jeg kunne virkelig godt lide den skarpe note (fjernet fra 1 kalk), som jeg tilføjede til nektarinerne. Forresten, hvor tilføjer du det til dejen eller frugten?
Og jeg kunne også godt lide "korzinivanie", det er ikke nødvendigt at gøre uniformen beskidt, trods alt er jeg stadig så doven ...
Ja, jeg gemte også et æg, jeg glemte det bare.
Tak skal du have! Jeg lagde sådan en lækker opskrift meget rettidigt! Kys!

Arochka, jeg er glad for, at du kunne lide alt, og at du fandt en vej ud af "situationen"! : sejr: Jeg sætter skallen i dejen, men i frugten "lyder" den også!

Jeg går og laver nogle flere blommer, og der er kun én nektarin tilbage
Jeg elsker denne dej, et par lynlåse med en blender, og du er færdig! ikke som kiks

ikke som kiks

Jeg vil give dig! uden problemer, som de siger .... selvom jeg aldrig havde et kiksproblem! mmm ...

Og her er et foto

Jeg skal bage med æbler. : girl_coocking: Der er ingen billeder. Fotik med børn på Krim hviler

[natapit]

natapittak for opskriften! Jeg kunne ikke modstå sådan skønhed. Jeg var nødt til at rejse i koldt vejr og regn efter abrikoser! Jeg har den samme historie - efter lækagenes sammenbrud og så jeg ikke længere håbede på, at noget ville komme ud af det. : girl_cray1: Og hvilken betagende lugt der var, når man bagte! : svømning: Næste gang prøver jeg med blommer.

Hvilket mirakel - jeg vil prøve at gøre det samme! Jeg elsker denne dej! Tak skal du have!

[Arochka]

Arochkahvad en godbid !!!

kava, tilsyneladende er vores frugter mere saftige, hvilket betyder, at vi fordobler stivelsen! glad for at jeg kunne lide kagen!

Sommerboende, del dine indtryk, okay?!

MariS Marina, så er denne krostat noget for dig!

Piger, men jeg forstod ikke, hvordan dejen er lavet. Er det købt separat, der er skåret i små stykker? Skriv venligst mere detaljeret.

[MariS Marina]

MariS Marina, så er denne krostat noget for dig!
[/ citere

Natasha, bare for mig! Jeg kunne ikke tåle det længere, jeg kogte det og spiste en lille tærte ... Dette er sådan en lækker godbid! Med mine yndlings abrikoser - i kagen minder de mig om abrikos syltetøj!


Meget smuk, lækker, lækre tærte! Tak for denne opskrift!

[Natasha-NATA S]

Natasha-NATA S... Jeg tilføjede trin for trin fotos, det hjælper dig! held og lykke!

Marinochka, Jeg er glad for du kan lide det!

Det viste sig meget velsmagende med æbler. Jeg tilføjede kandiseret appelsinskal til sukkeret, som jeg plejede at rulle over æblerne. Resultatet er en meget interessant usædvanlig smag. Brug kun mindre sukker. Jeg tror, ​​at 4 skeer vil være nok. Dejen er såååå god

tak fordi du delte! glad for at jeg kunne lide opskriften!

I dag gentog jeg det igen med æbler Og diskuterede med min svigerdatter og besluttede at fra en sådan dej og en tærte med løg også ville være lækker

Ja! brise dej er meget alsidig!

Lavet med abrikoser, derefter med nektariner. Jeg ved ikke engang, hvad der er bedre! Alle kunne lide det! Tak skal du have!

om sundhed !!!

[Natasha]

Natashatak for opskriften !! Bortskaffes smagløse abrikoser. Som et resultat, velsmagende-hurtig-original. Barnet var særligt glad, frugten af ​​mange-dej malA !!!

hvor smukt det viste sig! tak fordi du delte!

Natasha, mange tak for denne opskrift. Meget, meget velsmagende kage viser sig! Hurtig, enkel, overkommelig! Her er jeg med en rapport om en gul blomme-krostat. I morgen prøver jeg med noget andet, måske med et æble. Naboerne i landet, som jeg lige har behandlet, tog opskriften og fortalte dig tak

Jeg foreslog ikke skønhed, fordi der var en forfærdelig kulde i køkkenet, om morgenen i Moskva-regionen var det 11 grader, mine hænder blev brune, da jeg formede denne lækkerhed

åh, super, jeg tænkte ikke på noget, det er muligt med disse købte nektariner, de er sådan, at der ikke er nogen måde at spise dem på, men bage er fantastisk!

[fronya40]

fronya40
Og først prøvede jeg at lave det med nektariner, men der gider du at plukke benet ud. Jeg plukkede et par stykker, spyttede og tog en blomme

Sasha, tak for fotoreportagen og de venlige ord! Og vi har +40 .... ufff ....

i dag bagte jeg dette mirakel med æbler. Noget jeg rodede lidt op - dejen ville ikke rulle ud med en kagerulle, jeg knuste den med min hånd i et lag. Jeg tog ikke billeder på grund af ikke-fotogenicitet, men ..... Jeg kan godt lide det !!! Fyldet smelter bare det og dej- mmmmm. Tak Natasha for godbidderne! Jeg prøver i morgen, jeg tror jeg ordner det.

Gårsdagens krosata blev spist uden at bemærke, at den hurtigt var forbi. Og dejen, som jeg skrev ovenfor, fungerede ikke ... om morgenen gjorde jeg det igen, denne gang er alt i orden og nu er det klar. Den lille ting er meget velsmagende - bare en lille smule, og påfyldningen er bare lækker !!!

Gudskelov!!!

Vi har nu denne tærte - sæsonens hit! Har venner, lavet med blomme - kæmpede for et stykke tærte. Jeg gjorde mere - de amerikanske gæster rosede!

Så sød! Mange tak!

Natasha! Og det gør jeg hver dag: i forgårs - en blomme og en fersken, i går - en fersken og et æble, i dag - et æble og en blomme Fej væk på få minutter. Generelt - lækker - hun er lækker! Tak for den hurtige, lækre opskrift.

ja ... Krostata kører, det er hvad det betyder - enkelt, hurtigt, velsmagende!

Natasha, jeg har travlt med at se dig med tak !! Allerede med to stykker !! Lavede de vidunderlige frugt tærter i går !! Mmm !! Dejligt. Sandt nok havde jeg min første tærte med æbler (ja, jeg har ikke abrikoser derhjemme, nej, men kagen så så fristende ud, hvilket jeg gjorde med det derhjemme).Straks mens den første var i ovnen, lavede jeg den anden med æbler og hindbær. Bare for at se, i går blev jeg så båret af at spise, at jeg af en eller anden grund ikke fotograferede den anden tærte. Selvom jeg var sikker på, at jeg klikkede på den.
Meget, meget velsmagende. Familien kunne lide det så meget, at de sidste stykker, to stykker af hver, blev ført til svigersønnens forældre i dachaen.
Svigersønnen bad om at behandle sine forældre. Han sagde, det var sååå velsmagende.
TAK!!



Sandheden er, at jeg glemte at drysse sukker på siden af ​​kagen med æbler, og jeg glemte at fotografere den anden.
Natasha, og hvad giver tilsætningen af ​​koldt vand til ægget. at smøre kagen?

Hvad hvis jeg glemte at lægge sukker i dejen? Jeg ville gerne bage en tærte i morgen formiddag, men nu sidder jeg og tænker, måske fungerer det ikke?

Tanya, ikke græde !! Jeg tror. hvad der sker. Og du vil ikke engang føle, at der ikke er sukker i dejen. Se. Hele bunden af ​​kagen er fyldt med frugt, og de er tilsat sukker. Den del af dejen, der er pakket og klemt i en cirkel, er drysset med sukker på toppen (som jeg forresten glemte at gøre i den første tærte). Så alt skal ordne sig.

I morgen fortæller jeg dig, hvad der skete

Vi venter med !!

Og min - her er de





Natasha! Tak igen for sådan en lækker godbid!

[Lyudochka]

Natasha, og hvad giver tilsætningen af ​​koldt vand til ægget. at smøre kagen?

Ægget er meget flot og påføres jævnt på dejen, skinner og smuldrer ikke, når det skæres!
Lyudochka, Jeg er glad for, at kagen kom til at smage !!! Tak for den gode fotoreportage!

Lena! hvad en fin fyr du kogte to krostater på én gang !!! tak!

Sommerboer, Luda skrev alt korrekt! denne dej kan også bruges til salte crostata!

Tak for opskriften! : rose: Lækker tærte! Jeg gjorde det med søde og sure æbler, jeg vil helt sikkert prøve med abrikoser og ferskner.