Vilde ænder syltet i æbler

Vilde and syltet i æbler

Kategori: Kødretter

ingredienser
Vilde ænder	2 stk. (650 g.)
Marinade:
æble cider eddike	1 time l.
Vegetabilsk olie (jeg har majsolie)	2. l.
Salt, friskmalet peber	smag
Enebær	1 st. l.
En blanding af "provencalske urter" (eller en af ​​dine favoritter)	2. l.
Æbler (ingen kerne)	200 g.
Ghee til stegning

Madlavningsmetode

• Skær and (tyggegummi) langs maven og derefter i 2 dele. Tør med et håndklæde.
• Til marinaden skal du rive æblerne eller male dem med en blender. Bland med resten af ​​ingredienserne.
• Anbring ænderstykkerne i marinaden, dæk med plastfolie, og lad den stå i 1-3 timer.
• Skræl derefter ænderne fra marinaden (uden fanatisme skal du bare ryste det overskydende af). Steg i ghee. 15 minutter på den ene side uden låg, vend derefter om, dækket og yderligere 15 minutter.
• Håndlavet spil har altid en særlig smag. Ånden af ​​jagt, natur, identitet mærkes i den. Jeg anbefaler det til alle, der har mulighed for at få fat i en vildand !!!

Jeg troede aldrig, at jeg ville efterlade en kommentar i spilopskrifter, men ... Om morgenen åbner jeg opskrifterne fra min foretrukne brødproducent, jeg læser altid mistylochka opskrifter med glæde, og her er sådan en nysgerrighed en vild and. Nå, jeg tror, ​​at jeg næppe vil være i stand til at prøve entot-opskriften i mit liv, hvis kun for at læse den til generel udvikling. Og om aftenen giver en bekendt vilde ænder til tjenesten. Det sker det samme. Og i spisekammeret blandt krydderierne findes en enebær. Hvornår købte jeg det? Jeg ved ikke. Så jeg bevæbnede mig med alt og begyndte at skabe en and. Sandheden er ikke stegt i en gryde, men stuvet i en tegneserie. Min første oplevelse med spil var en succes. Den var lækker! Kun her er knoglerne i det ..... Det er ikke en opskrift at rette. Mistelten tager taknemmelighed

[Rapunzel]

Rapunzel , Jeg er glad for, at opskriften kom godt med og kunne lide den !!!

Sandheden er ikke stegt i en gryde, men stuvet i en tegneserie.

Ja, jeg gør det normalt også. Men her, efter plukning, viste de sig at være så tynde .. Jeg syntes ondt af dem lige. Hurtig stegt !!

her er knoglerne i det .....

Og spicyeeeeeeeee !!!!!