Moulinex. Hvede-rugbrød med øl

Moulinex. Hvede-rugbrød med øl
Kategori: Gærbrød
ingredienser
Vegetabilsk olie
Let øl
Salt
Honning eller sukker
Hvedemel
Rugmel
Gær
Madlavningsmetode

Hej, jeg er nybegynder her, jeg købte for nylig en brødproducent, nu eksperimenterer jeg, det første brød blev lavet af en blanding, så vi kan sige, at det viste sig, det andet var flydende, skorpen blev afgjort, og i andre tilfælde blev brødet godt, her er en af ​​opskrifterne:
Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
Let øl - 300 ml.
Salt - 1,5 tsk.
Honning eller sukker - 2 tsk
Hvedemel - 400 g.
Rugmel - 60 gr.
Gær - 1 tsk

Skålen er designet til 750 gr.
Tilberedningstid: 3:13
Madlavningsprogram: Hvedebrød (1 program)
Bemærk
Mørk skorpe

Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
Let øl - 300 ml.
Salt - 1,5 tsk.
Honning eller sukker - 2 tsk
Hvedemel - 400 g.
Rugmel - 60 gr.
Gær - 1 tsk

Skålen er designet til 750 gr.

Meget velsmagende og aromatisk brød viste sig. Tak skal du have. I blandingsprocessen tilsatte jeg 1,5 spsk. l. rugmel. Jeg lægger den midterste skorpe. Tilføjet 70 gr. blød ost (skåret i små terninger). Resten er uændret.