flv0609
Hvede-rugbrød.
Bagningsprogram nr. 2 (fransk brød).
Opskriften er taget fra ovnens instruktioner.
Kun rugmel tilsat i en mængde på 0,5 kopper.

Supra BMS-355. De enkleste opskrifter.

Supra BMS-355. De enkleste opskrifter.

Supra BMS-355. De enkleste opskrifter.
flv0609
Og her er en anden mulighed:
Fransk brød. Opskriften er fra instruktionerne.
Bagningstilstanden er "fransk brød".
Jeg tilføjede også granuleret hvidløg.

Supra BMS-355. De enkleste opskrifter.

Supra BMS-355. De enkleste opskrifter.

Supra BMS-355. De enkleste opskrifter.

Både det og dette brød viste sig at være af en sådan højde, at de kravlede 1,5 cm ud af formen.
Jeg formoder, at dette er fordi vandet blev udskiftet. Tidligere brugte de kogt vand, men nu mineralet "Volzhanka".

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter