Bamix M200 Superbox blender og hele Bamix-familien af ​​blenders

Jeg har en bamix i 5 år, men jeg bruger den meget sjældent. Og min holdning til ham er kontroversiel. Jeg kunne ikke slå de hvide på marengs, før jeg slog den med en mixer. Mos kartofler, de får heller ikke meget at vide, hvordan pastaen viser sig. Kværnen er lille og ikke super-duper lige, sukker rammer ikke pulveret, selvom den stationære brune heller ikke kunne male det til fint pulver. SliceSy-blokken ser ud til at være gennemtænkt og uden foregivelser. Rivede gulerødder, ost, hakket kogt kyllingebryst i kartoffelmos, resultatet er godt, som sandsynligvis med andre vedhæftede filer til sådanne blendere. Jeg har aldrig hørt, at noget i SliceSy-vedhæftningen bryder inde, ligesom i andre blendere, bryder gearets transmissionskraft ofte, der trænger inde i låget. og en ny vedhæftet fil som denne koster halvdelen eller hele blenderen, og den nye vedhæftede fil bryder også mere. Jeg kan virkelig godt lide løsningen med vedhæftede filer, nemlig det faktum, at de tager lidt plads i modsætning til en separat piskeris og omrører i andre blendere. Jeg kan også godt lide den åbne bentype, andre har flere lukkede vedhæftede filer ved fastgørelsespunktet. Jeg lavede kartoffelmos varm lige i gryden - jeg kunne godt lide resultatet, men det ser ud til, at enhver blender ville have det samme resultat. Den universelle fastgørelse vandrede fra stationære blandere og klarer sig perfekt, men jeg brugte ikke skæreudstyret, jeg lavede kød i en skive, og grøntsager blev afbrudt af en universel. Generelt er han som en blender god, men 23 tusind for en superbox er urimeligt dyrt. 12 tusind pr. Ben med 4 vedhæftede filer og små. en chopper er normal, forudsat at en bosch eller enhver anden god koster 7-8 tusind. Jeg ved ikke om kraften og motoren, der er også en vekselstrømsmotor i det nedsænkelige kenwood, men der er hastighedskontrol. Det vil være nødvendigt at måle, hvor meget bamix forbruger generelt. Med hensyn til det faktum, at alle er glade for ham, ja, jeg tror, ​​at det er som normalt: folk bedrager sig selv og vil retfærdiggøre et så dyrt køb. Min holdning er, at dette bare er en kvalitetsblender til en højere pris, end den virkelig koster. Måske tager jeg fejl, og prisen er baseret på det enorme arbejde af ingeniører, der kom op med det for et par år siden og stadig betaler med dem. Nu er der mange lignende blendere på markedet, for eksempel Bork, som jeg ikke kan lide, fordi det blæser priserne på produkter, som det tager på andre markeder. Bork B781 svarer meget til Turmix A31173, og de har også en “patenteret” piskeriskskive. Hvis du vil have den samme blender som bamix, er Esge M200 Superbox for 250 euro med levering til Moskva sandsynligvis en god mulighed. Du kan købe en ESGE 7040 knivudstyr til 10 euro. det er priserne på et berømt tysk websted. UNOLD 6500 skivefastgørelse koster op til 4 tons. hvis jeg ville købe en Bamix nu, ville jeg købe en ESGE Zauberette.

Jeg kunne ikke slå de hvide på marengs

I retfærdighed piskes proteiner ikke med en blender. Bare fordi de fleste blendere har en piskeris betyder det ikke, at motor + piskekombinationen er en blender og ikke en mixer.

[bamix®-mærke]

Erfaring med at eje De Luxe bamix - 5 år. Nu kan jeg sige følgende ... Alle bamixer med en effekt på mindre end 200 W (Mono, Classic, De Luxe) er halvlegetøj til piskning af mælk, til fremstilling af pesto, mayonnaise, formaling af en lille mængde af noget i en møller. Jeg købte mig en separat Bamix SliceSy-enhed - min De Luxe trækker den ikke ordentligt med hensyn til strøm ...
Derfor råd: For at undgå skuffelse senere skal du tage en model med en effekt på 200 W (Swiss Line, Superbox) og mere (Gastro 350).
Og så - mixeren er selvfølgelig fremragende !!! Jeg beklager kun, at jeg ikke tog den mere kraftfulde model med det samme ...

Hvis du vil have den samme blender som bamix, er Esge M200 Superbox for 250 euro med levering til Moskva sandsynligvis en god mulighed.

Esge - dette er Bamix - fremstilles på samme fabrik i Schweiz. Bamix er fremstillet af Esge AG.Udvendigt kan mærkenes modeller afvige lidt, men påfyldningen og komponenterne er de samme ...
🔗:

Generelt princip

Selskab
ESGE Ltd er et uafhængigt, schweizisk selskab.

Produkter / kvalitet
Kerneforretningen ligger i fremstilling og salg af universalblendere af bamix®-mærke, samt Mærke ESGE Zauberstab®... Begge er schweiziske. I mere end 50 år har disse mærker været kendetegnet ved deres højest mulige kvalitet og holdbarhed.

🔗

Jeg har en 200W-model for nylig, men indtil jeg indså, hvad jeg betalte den slags penge for ... Jeg er ikke fortrolig med, at "benet" ikke kan fjernes, og det smager også kort. Her lavede jeg pesto, først forsøgte jeg at hugge nødderne med bamix - noget fungerede ikke, jeg hældte dem i en pro-Ficuk kværn, 20 sekunder, og nødderne blev til en fed pasta ... Mælkslag ... men den franske presse gør det bedre. Generelt ser jeg mere ... men ideen har allerede vist sig at sælge eller bare købe en almindelig Brown eller Philips mere kraftfuld, og overlade denne til min mand for at male bær

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, det er et spørgsmål om vane ...
Det faktum, at benet ikke fjernes - jeg ser ikke noget problem. Tværtimod - her er designet så simpelt, at der næsten ikke er noget at bryde, - AC-motoren på selve akslen - hvilket kunne være mere pålidelig. Efter fem års drift føles det, at min De Luxe vil leve i yderligere 25 år uden problemer ...

eller bare køb en almindelig Brown eller Philips mere kraftfuld

Glem ikke, at 200 W for bamix er 800-1000 W for Brown eller Phillips. Bamix indikerer ærlig magt, mens Brown eller Phillips indikerer bullwatts, marketingproblemer. Dette er deres maksimale effekt, når akslen sidder fast. Oplysninger om dette på Internettet er fulde ...

[Constantin]

Constantin, det er ikke praktisk for mig at vaske mit ben lige med kroppen. I den gamle er den stadig i live, du pisker majones, du kan afbryde når som helst, løsne dit ben, efterlade det i beholderen, læg kroppen til side, gå efter noget, noget som du har glemt .. Og her skal du lægge alt på bordet, læg det under din fod et underkop, så bordet ikke bliver snavset, ekstra retter til vask ... Nå, det er mine følelser ...

Constantin, det er ikke praktisk for mig at vaske mit ben lige med kroppen.

Bamix har forenklet vasken til det yderste. Efter arbejde satte jeg min fod med en dyse i en liter krukke vand, - bzhzhzhik, og alt er rent, - afbrudt fra netværket, fjernet dysen, hængt den på plads. Du kan sænke det sammen med kroppen, men så vandet ikke når knapperne.

gå efter noget, noget som jeg har glemt ..

Ja, dette er et værk, der kræver selvfornægtelse - læg bamixen på en tallerken ... Det ser ud til, ifølge beskrivelsen, at du konstant glemmer at forberede noget til mayonnaise ... Men at skylle pladen, hvis du har glemt noget, er også et problem?
Shl. For modeller med aftagelige ben er antallet af fastgørelses- / løsningscyklusser af proteser, som vist i statistikkerne om reparationer, ret begrænset. Dette er deres svageste punkt ...

[Constantin]

du glemmer konstant at forberede noget til mayonnaisen ... Skylning af pladen, hvis du har glemt noget - også et problem?

Constantin,

Jeg laver mayonnaise ofte, men min hukommelse er jomfru, og det handler ikke kun om mayonnaise, når mængderne er store, skal det samme gøres i portioner og lægge det hele til side. Og med vask - ja, alt er ikke så simpelt i vores landsby, der er intet centraliseret vandforsyningssystem, regnvand, som jeg elsker meget, det er meget blødt, jeg skal bære det i spande fra tønder, så vi tæller hver ml, foruden opvarmer jeg det i en kedel eller på komfuret, vi har en kedel, der ikke er en mulighed med vores netværk, men sæt en gasvandvarmer på, indtil min mand kan, med installationen er det ikke så simpelt, og vi fører gas i cylindre, vi har ikke en gasledning i vores landsby, og jeg tror med vores der vil ikke være noget liv, og dette er 70 km fra Skt. Petersborg. Og selvom der er en opvaskemaskine, mens du sparer ... er det bedre ikke at beskidte for meget. Generelt er det muligt, personligt mine problemer ...

[nyttig]

Folk, hvilken indholdssamtale har du om majones! Vær det forkert!
Lyudochka, men hvorfor har du brug for ham?

Skadelig, vild og ... Jeg forstår ikke, hvad der handler om ham? Du nyttig forsøger at spise, nej? Så forbandet det, denne mayonnaise.
Gør som jeg gør (med en ske)) creme fraiche + sennep + en skefuld olivenolie + salt + en skefuld citronsaft. Ikke en eneste person i mine salater har endnu skelnet, at det er mayonnaise!
Jeg vil IKKE lave "ægte" majones nogensinde! Dette er ikke som DOGMA, folk, regner det ikke som en lovovertrædelse! Slet ikke, så simpelt IMHO.

Og med et bad - ja, i vores landsby er alt ikke så simpelt

Ups ... Jeg tog ikke højde for sådanne nuancer i det område, der blev udpeget under kaldenavnet "Fra: Skt. Petersborg og det omkringliggende område." Undskyld ...

[Ritochka]

Ritochka,

så jeg spiser ikke selv, min mand kan ikke leve uden ham, men det er bedre at eje en end at købe noget, han elsker alt fedtet, om morgenen til at pakke havregryn med torskelever - for ham er det dumt, men jeg ser på Jeg har allerede en "leverfrysning" Og han har ikke overvægt, arbejde i den friske luft i landsbyen tager tilsyneladende alt op. Vi har "separate" måltider

Konstantin, hovedsageligt i nærheden, til Skt. Petersborg en gang om ugen eller mindre

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Det er rigtigt, Lyud, du skriver!)))

Separat !!! Men min mand spiser heller ikke majones. For resten ... selvfølgelig.

Jeg har et Panasonic-blenderben. Jeg er glad. Pates med et brag! Puré supper. Aftageligt ved drejning, let at rengøre. Jeg handler ikke.

Piger, kan du fortælle mig, hvor du kan købe det multifunktionelle tilbehør Bamix 794.001? Hvor jeg mistede hende, ved jeg ikke

Bamix 794.001

indtast dette i søgningen, og du får f.eks. adresser 🔗

🔗

[Irina]

Irina, Ira, der er adresser, der er endda tilbud, men der er ingen tilgængelighed

Hej! Jeg hænger ud her. Jeg har sandsynligvis brug for en bamix til spejlglasur, kokken har allerede sagt at passe)))) Jeg vil vente på rabatter og læse Temka

[aprelinka]

aprelinka, tusnyak og otkhodnyak annullerer ikke tegnsætningstegn og store bogstaver i sætninger ...

kun der er ingen tilgængelighed

ja, du er sååå .... og det viser mig, at der er

måske kan jeg bestille dig og derefter sende den med post i lang tid, men i det mindste har du en dyse = den mest populære

🔗

Jeg har ventet på et opkald i en time

Glem ikke, at 200 W for bamix er 800-1000 W for Brown eller Phillips. Bamix indikerer ærlig magt, mens Brown eller Phillips indikerer bullwatts, marketingproblemer.

Forklar på et mere "teknisk" niveau, "ærlig-uærlig" er på en eller anden måde ikke overbevisende. Jeg laver ikke vittigheder, men vil virkelig forstå det, for jeg står lige over for valget af Bamix 200-350 eller Braun 1000 eller Krups 1200. Jeg er primært interesseret i pate med den fineste konsistens. Bosch 87XX - reduceringsenheden er smeltet på shredderens tredje pate, men benet giver simpelthen ikke den ønskede konsistens. Så jeg holder hjernen om Bamix, ellers kan jeg spytte og købe en stationær RawMid Samurai - jeg antager, at det er let at sætte negle i pate ...

Forresten, et spørgsmål til alle erfarne, især til Doxy og Admin (du har set, at du ofte laver pater) - for kød og lever tynde stier - Bamix eller gå til et stationært område. Lille volumen - 1-1,5 kg.

tak skal du have

Forresten, et spørgsmål til alle erfarne, især til Doxy og Admin (du har set, at du ofte laver pater) - for kød og lever tynde stier - Bamix eller gå til et stationært område. Lille volumen - 1-1,5 kg.

Hvis jeg har bamix, laver jeg leverpostej med en stationær enhed. Det er lettere at opnå ensartethed og glathed.

Hvilket apparat har du?

.

Jeg har en bamix 160 og en stationær phillips med en glaspære, jeg kan ikke huske brevet.
Hvis jeg har brug for 50-100 ml af en pasta konsistens, tager jeg bamix, hvis jeg har et pund lever - en stationær phillips.

hvis jeg har et pund lever - stationære phillips.

I Phillips, cocktailknive eller seglskæreknive?

I Phillips har kniven samme form som universalkniven i bamix.

Kan du ikke huske magten?

HR2095. 700 lignende.

[Administrator]

Administrator,
Tak skal du have. Forresten kunne jeg også lide den syltede peberopskrift. Jeg vil forsøge

et spørgsmål til alle erfarne, især til Doxy og Admin (du har set, at du ofte laver pater) - til kød og lever tynde patties - Bamix eller gå til et stationært område. Lille volumen - 1-1,5 kg.

tak skal du have

Jeg er enig med Cifra, der er intet bedre end stationære slibemaskiner! Jeg male selv små mængder i en stationær blender. Jeg har en gammel, men meget kraftig tefal-kande af glas, alle pater og creme-puré-supper er kun i den - konsistensen er perfekt (jeg kan ikke lide kornethed)! Nu bruger jeg sjældent bamix, hovedsageligt til pandekager og omeletter.

Jeg har en gammel, men meget kraftfuld glas tefal kande, alle pater og creme-puré supper er kun i den

Undskyld mig, jeg stiller spørgsmålet igen - er knivene i denne blender to flade seglformede eller flere (4) voluminøse, som en rose?

Udstyr og knive i Bavix-200



4 små knive kan ses under foden. Dette er den første til højre, der bryder ingredienserne i en puré-fin fraktion meget godt, det er med dette, jeg slår paterne og syltetøjene.

[Administrator]

Administrator,
Tak,

Generelt væver enten Bamix (ESGE) M350 eller den stationære RawMID Samurai. Jeg læner langsomt mod sidstnævnte, selvom pate ikke er dens hovedprofil.

Jeg er enig med Cifra, der er intet bedre end stationære slibemaskiner!

Ideelt set er det ønskeligt at have både en håndblander og en stationær blander. For hvad en håndblander kan gøre, for eksempel at røre en puresuppe op lige i en varm gryde, der gurgler på en ild, vil ikke gøre en stationær. Omvendt er håndtering af store mængder meget lettere og hurtigere med en stationær mixer ...

Bamix-mærket skylder sit rungende navn den innovative ingeniør Rogé Peringhaca, der i navnet afspejler hovedformålet med sin opfindelse - "pisk" og "blanding" (fra de franske ord "battre" og "mixer").
Det vil sige, at slibning ikke er hovedfunktionen for Bamix håndblandere, selvom de klarer sig ganske godt med dette ...

Mere præcist: Bamix er næsten en komplet Zepter-klon - eller omvendt? Hvem slikkede hvem, det store spørgsmål
Min Zepter fungerer stadig for mig, men den blev købt et sted i slutningen af ​​halvfemserne

Bamix er næsten en komplet Zepter-klon - eller omvendt?

Zepter er et jernmærke og opfinder ikke elektriske apparater. Han købte engang en licens fra Bamix til at fremstille deres kloner under varemærket Zepter Mixsy, som er fremstillet i Sydkorea. Jeg må dog indrømme - klonen er meget, meget vellykket ... Måske sørger licensgiveren (ESGE) for, at hans klon ikke taber sit ansigt i støvet i kvalitet ...

Undskyld mig, jeg stiller spørgsmålet igen - er knivene i denne blender to flade seglformede eller flere (4) voluminøse, som en rose?

to knive, fire knive))) begge knive har to ender. Opadgående vinger er lige savtakket, nedadgående vinger er lige slibede.

Ideelt set er det ønskeligt at have både en håndblander og en stationær blander. For hvad en håndblander kan gøre, for eksempel at røre en puresuppe op lige i en varm gryde, der gurgler på en ild, vil ikke gøre en stationær.

Jeg er helt enig! I min "stald" er der et komplet udvalg af køkkenmekanismer, der hver bruges til det tilsigtede formål. Men purésuppe, flødesuppe, saucer og patéer bliver kun den ønskede konsistens efter formaling i en stationær blender. Knust med bamix forbliver de kornede, hvilket påvirker smagen negativt. Min bamix var i en gurglende gryde en gang i år - jeg brød tomater til passatvindene inden jeg gned))
Fem (eller seks) år efter køb af bamix kan jeg med tillid sige, at det for mine behov var muligt at købe et enklere "ben" ...

Min Deluxe fungerer bare ofte i store og varme mængder - at bryde kogte grøntsager i ketchup eller sauce, kogte eller bagte æbler i syltetøj. Ingredienser til gelékød, leverpostei, alt er varmt og i retter, hvor det er kogt, stuvet, bagt.
Normalt enten i en 5 eller 8 l gryde eller i en langsom komfurskål på 4,5 eller 6,5 liter. Desuden nedsænkes bamix i en gryde på 8 liter i det varme bryg til en tredjedel af kroppen og er standard.
Nå kartoffelmos koges naturligvis normalt i en lille tegneserie.
Græskarpuré eller juice - bekvemt også bamiks lige i gryden, da græskar koges.
4-klaps kniv bryder alt jævnt.
siden 2011 er bamixit i høstperioden - for mig - uundværlig netop som en nedsænkelig kraftig blender.
Du behøver ikke afkøle, når du overfører, hvis den stationære blender er af plast, behøver du ikke bruge ekstra beholdere, hvor du laver mad, du blender der.

Tak til alle, der hjalp med rådgivning. Alligevel bestilte jeg en stationær RawMID Samurai. ESGE (Bamix) udsatte det til senere.

Generelt væver enten Bamix (ESGE) M350 eller den stationære RawMID Samurai.

Hej! Jeg ser også på M350.
Der er praktisk talt ingen oplysninger om det på netværket. Tiltrækker mere kraft = mere ressource (IMHO).
Jeg ville tage det, men jeg henledte opmærksomheden på dem. egenskaber. Modeller med strøm
350 W o / min 18.000 - 22.000
200 W omdrejninger 12.000 - 17.000 (også med M 180 Jubiläum, hvis ikke en skrivefejl i kataloget)
180 W o / min 11.500 - 16.000
160 W o / min 11.000 - 15.000
140 W o / min 10.000 - 14.000
120 W o / min 7.000 - 10.000
Faktisk spørgsmålet. 350 har en højere første hastighed end de andre. Ved at vide, at piskning af proteinet skal ske ved første hastighed, antyder konklusionen sig selv, at det er umuligt at implementere denne funktion i ydeevne af høj kvalitet. Jeg forstår, at der næppe er en bruger med to forskellige blendere, der kan besvare dette spørgsmål eller give en anbefaling. Derfor beder jeg brugerne af tråden om at udtrykke deres mening om denne situation. tak

[sømand2]

sømand2faktisk - Gastro 350W-Pro-3 fra bamix er den mest magtfulde og "gale" med hensyn til hastighed. Begynd at slå æggehviderne med en gaffel eller piskeris. Og når skummet dukker op, skal du afslutte denne forretning med sådan en bamix ved første hastighed.

Der er praktisk talt ingen oplysninger om det på netværket.

Hvordan ikke?
Google "Gastro 350W - Pro-3". Bare på 🔗 57 brugeranmeldelser af denne model, eksklusive andre udenlandske websteder. Brug en websideoversætter, det er ikke svært ... Link til Amazon under snittet (fjern det ekstra mellemrum før "/ ​​Bamix"):

🔗 / Bamix-Gastro-Professional-Processor-Extra / produktanmeldelser / B001R4BEFI / ref = cm_cr_dp_d_show_all_top? Ie = UTF8 & reviewerType = all_reviews

Ja, jeg er ked af det. Vi taler om denne model - Unold ESGE-Zauberstab M 350 Maitre. Det adskiller sig i et ben i standardlængde i modsætning til Gastro. Jeg ledte efter oplysninger om det. Jeg ønskede at finde anmeldelser fra kokke i vores køkken - men alligevel er deres madlavning og produkter lidt forskellige. Tak, jeg vil studere.
Forresten, hvor meget er der brug for nøjagtigt Bamiksovsky målekopper 0,4 og 0,6 l? Er det fornuftigt at betale for meget for dem? Er Bamix og Unolds fodstørrelser nøjagtigt de samme? (Jeg mener - vil et ben fra Unold passe ind i et glas fra Bamiks?)
udenfor emne. Kapet. Jeg følger i dine fodspor - Jeg mødte dit indlæg på ixbt om valg af mikrobølger - Jeg bestilte en multifunktionel mikrobølgeovn LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

Kan du venligst fortælle mig, hvor meget processoren har i ml? Jeg kan ikke finde nogen steder

volumen i ml ved processoren?

at dømme efter denne video har processoren og chippen omtrent det samme volumen, og choppen har et volumen på 350 ml (jeg målte min chopper)
🔗

[Irsha]

Irshatak. Er 350 ml til randen? Eller arbejdsvolumen?

Er 350 ml til randen?

til randen.




lad os tale om snitteren: ca. SliceSy er 2 gange så stor som processoren, du kan se dette på introduktionen til videoen

den mest "lækre" video om bamix

[Irsha]

OM, IrshaTak, Irina. Jeg tænkte aldrig på dette, for i min mølle til våd og tør bruger jeg kun saucer. Igen slår jeg nødderne.

Det er praktisk at vaske og gøre, men jeg kunne ikke rigtig godt lide, hvordan han huggede hvidløg der. Du skal være meget vedholdende, så hvidløg hugger godt, selv i en blanding af olie og eddike. Skær det før bogmærket. Men på den anden side bliver det ikke til en emulsion, som om du gør det med din fod med en værktøjskniv.

udenfor emne. Kapet. Jeg følger i dine fodspor - Jeg mødte dit indlæg på ixbt om valg af mikrobølger - Jeg bestilte en multifunktionel mikrobølgeovn LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

OFFSET: LGs MV er ekstremt sej. Så snart vi ikke spotter vores, vil han ikke bryde (banke på træ). Men det er bedre at tale om dette i et specialiseret emne ...

han huggede hvidløg der, jeg kunne ikke rigtig godt lide det.

Det vil sige, knivene er stadig dumme der? Og så var jeg allerede forvirret under læsningen, de er dumme eller skarpe



Måske en anden ved det? Hvor meget er garantien for det? Jeg ser på ozon - 1 års garanti. På den officielle hjemmeside - 5 år. Hvordan det? Et år er ikke nok



Og endnu en lille anmodning: mål venligst blenderens diameter i bunden for mig. Runde, som vedhæftede filer er fastgjort til.

Det vil sige, knivene er stadig dumme der?

Bamix er udstyret med en chopper-vedhæftet fil (Bamix Delux M160 - M180 er færdig) og en processor-vedhæftet fil (Bamix M200 er færdig). Ikke at forveksle med SliceSy. Alle tilbehør og SliceSy har skarpe knive.