Bamix M200 Superbox blender og hele Bamix-familien af ​​blenders

Tak, boom for at prøve.

Piger, rapporterer jeg, indtil tykt skum, indtil ingen dans med tamburiner hjælper (det vil sige, der er meget af det, men der er ingen måde at spise med en ske), ja, figner med det. Men i går lavede jeg meget velsmagende græskarpandekager, bagte et græskar, lavede en kartoffelmos af det, slog 2 egern (med bamiks, pisket med et smag), tilføjede æggeblommer til græskar, malede et stykke brød og ost (parmesan) på en mølle fra en bamisk, blandede alt, salt og peber , hvidløg (på samme sted i møllen), dannede koteletter, rullende i færdige kiks (jeg tager japanske brødkrummer), koteletterne viste sig at være de mest ømme. Jeg lavede tahini sauce til dem, hakket greener i en mølle (skåret fint, men ikke med grød) og blandede et halvt færdig tahini produkt, vand, salt, græs og juice af en citron med en rund skive med huller. Og imellem lavede jeg kokosnødkager, piskede æggene med bamix, lagde smørstykkerne der og slog det igen og tilføjede derefter de tørre ingredienser. Jeg malede også lidt hvid chokolade der, det passer meget godt der. Generelt er jeg meget glad. Mens jeg bestilte en kniv til kød og grøntsager (jeg lavede gazpacho, men det syntes mig noget uhøfligt, måske er denne kniv mere ensidig), har jeg ikke besluttet mig for skiver endnu, en høstmaskine med rivere i vinduet er tilgængelig (stående på bordpladen), så jeg tænker nu. Tak til alle, der gav råd og fik mig til at tage denne beslutning. Jeg beklager kun, at jeg for halvandet år siden købte en kenwood (heller ikke billig), som jeg led med, og den brændte stadig ud (hans mount var meget svag, hans ben fløj regelmæssigt ud under arbejde)

[Alycha]

AlychaTilsyneladende har du noget meget speciel mælk der
Og hvorfor et græskar med en kartoffelkværn og ikke en universal bamix-vedhæftet fil?

Jeg kan bare lide flere græskarpandekager, når puréen er ru, men måske er det mine kakerlakker

Hej alle :) Bamix-brugere - fortæl mig - kan enhver anden enhed udover bamix piske mælk i et stærkt skum. Jeg kan virkelig godt lide hans evne, men det er derfor, at købe en sådan dyr blender på en eller anden måde ... en tudse ... Eller har den andre eksklusive funktioner?

Det ser ud til, at Shteba også pisker mælk.

Bamix-brugere - fortæl mig - kan enhver anden enhed udover bamix piske mælk i et stærkt skum.

Beats og meget godt, dette er den mest almindelige franske presse.
Et par slag af stemplet og et smukt skum i dit glas. Hvis du har brug for skum, skal du opvarme den piskede skum i en mikron, men tage opvasken med det samme med en forsyning, ellers kan skummet undslippe som almindelig mælk.

[Margarita]

Margarita, men jeg arbejdede ikke med en franskpresse, fordi skummet hurtigt sætter sig.
Kort sagt, jeg kunne ikke lide det)

Som et alternativ til bamiks kan du købe en Steba blender.

Tak for svarene: steg: Jeg vil se personalet.

[Masinen]

Masinen, mærkeligt ... det afgjort aldrig for mig, desuden varmede jeg det op i en mikro, tegnede jeg latte kunst med det. For nylig besøgte vi venner, piskede mælk i en fransk presse, opvarmede den og trak en roset på almindelig instantkaffe med dette skum. Skummet varede indtil den sidste slurk kaffe.
thet, og du prøver, du vil miste en hel del

[Margit]

Margit, måske gjorde jeg noget forkert.
Og jeg har en dyr fransk presse Bodrum.
Det er værd at samle støv i tomgang.
Og bamix er bare superskum at gøre)
Men nu er jeg stoppet med at drikke kaffe, så skummet er ikke relevant for mig)))

dækkede alle 39 sider ... phew.
og så snart jeg besluttede, at jeg bare tog en blender uden skiver og andre ting, da jeg planlægger at købe en separat fødevareprocessor senere, vises meddelelsen "køb en superæske!"

[kanel]

kanel, rigtigt, du er nødt til at tage super boksning. Det har alt på én gang!

[Masinen]

Masinen, ja, vooot, jeg planlægger bare at tage madprocessoren alligevel, jeg vil ikke duplikere funktioner. men jeg skynder mig omkring "og pludselig tager jeg det ikke, men jeg har bare brug for det!" selvom prisen på superboksen er meget velsmagende i forhold til de priser, der er nævnt i tråden.

[kanel]

kanel, hvis du køber en processor separat, skal du måske kun tage selve blenderen.

[Masinen]

Masinen, de købte den samme mand sagde at tage boksning, men kassen blev ikke fundet i butikken på lageret, det forblev enten at tage en udstilling en eller Swissline og krydret separat. det viste sig dyrere og mindre briller.
i sidste ende tog vi en schweizisk rød, hvis jeg ikke tager fejl, hvordan skal jeg teste det på en milkshake lige nu

[kanel]

kanel, Tillykke! Du gjorde det rigtigt, ellers vil du fortryde ikke at have købt alt på én gang!
Ja, jeg har rød.

Piger, fortæl mig, tak, hvad laver du suppepuréen - med en multifunktionel dyse, alle de samme klumper! Har nogen nogensinde prøvet at slibe knive fra bamix? Jeg fik indtryk af, at alle bamix-problemer med hugning er i en absolut kedelig multifunktionel kniv. Jeg vil tage det med til tjenesten, men jeg er bange for at ødelægge det.

Jeg laver kartoffelmos (enhver frugt, bær, purésuppe ...) med en universel vedhæftet fil. Ingen klumper. Alle knive, undtagen kød, er stumpe og behøver ikke at slibes. Hvis dette er en purésuppe, dyppes blenderen tættere på bunden og males praktisk talt uden at gøre flere bevægelser. Men hvis denne puré er tyk, bliver du nødt til at røre med din ”fod”, hvad du prøver at gøre til en puré.

I dag lavede jeg grøntsagssuppe: løg, gulerødder, roer, peberfrugter, tomater - der er ikke tale om nogen kartoffelmos sammenlignet med suppe fra en stationær blender, massen er ikke glat, men i kontinuerlige klumper, slå i cirka et minut. Hvor lang tid tager det at lave en grøntsagspuré suppe?

Hvad klokken er ... ja, jeg ved det ikke ... Jeg har aldrig taget et par minutter, antager jeg

I dag lavede jeg grøntsagssuppe: løg, gulerødder, roer, peberfrugter, tomater - der er ikke tale om nogen kartoffelmos sammenlignet med suppe fra en stationær blender, massen er ikke glat, men i kontinuerlige klumper, slå i cirka et minut. Hvor lang tid tager det at lave en grøntsagspuré suppe?

Min datter er ikke meget glad med en blender. Han siger, at han ikke har brug for nogen købt babymad. Hun fremstiller selv af grøntsager og maler dem med Bamiks til en homogen cremet masse. En gang prøvede jeg kartoffelmos med kun broccoli og lidt vegetabilsk olie. Simpelthen udsøgt smag!

Det ville være mere specifikt, hvilken slags dyse og hvor mange minutter, ellers er det meget vanskeligt at forstå, og hvilken slags purésuppe er normen for dig. For nu tolererer jeg snarere bamix, fordi alt det gør er meget langt og ikke altid effektivt,

Det var nødvendigt for mig at komme her: skør: endnu en hovedpine! Jeg ville allerede have bestilt Ken .. og så faldt Bamiks på hovedet
Ejerpiger! Sig, en kortvedhæftet fil. har du kartoffelmos? Og kan du lave noget dej i det (eller dem)?

For nu tolererer jeg snarere bamix, fordi alt, hvad det gør, er meget langt og ikke altid effektivt,

Oooh ... hvad er denne kommentar ...

Det ville være mere specifikt, hvilken slags dyse og hvor mange minutter, ellers er det meget vanskeligt at forstå, og hvilken slags purésuppe er normen for dig. For nu tolererer jeg snarere bamix, fordi alt det gør er meget langt og ikke altid effektivt,

Du skal vænne dig til enheden. Også jeg lykkedes ikke første gang.

Ejerpiger! Sig, en kortvedhæftet fil. har du kartoffelmos?

Vic, ingen vedhæftet fil. Men jeg lavede kartoffelmos, men du skal være meget forsigtig, ellers får du en pasta)

Det ville være mere specifikt, hvilken slags dyse og hvor mange minutter, ellers er det meget vanskeligt at forstå, og hvilken slags purésuppe er normen for dig. For nu tolererer jeg snarere bamix, fordi alt det gør er meget langt og ikke altid effektivt,

Med denne dyse i et højt glas. Det viser sig at være puré som en creme uden klumper.

For nu tolererer jeg snarere bamix, fordi alt, hvad det gør, er meget langt og ikke altid effektivt,
Oooh ... hvilken slags kommentar er dette ...

Mere bekvemt end en blender endnu ikke er produceret = kvalitet + ikke en ublu pris + ikke Kina + mange funktioner + læs emnet, der er mange udsagn af denne art - hør ikke, hør os, der formåede at styre

[Vikul]

! Sig, en kortvedhæftet fil. har du kartoffelmos? Og kan du lave noget dej i det (eller dem)?

Vikul, kartoffelmos kan kun være en lille portion. Der er ingen særlig vedhæftet fil til dette. Du kan nemt få en pasta. Jeg bruger dem ikke (jeg har to) til disse formål.
Og hvilken dej mener du? Flydende let. Cupcake også. En klassisk kiks ... du skal slå æggene meget hurtigt og omhyggeligt for ikke at overbeat - det kom meget dårligt ud for mig (da jeg gjorde det). Shortbread ... lidt hårdt for min (måske er strømmen ikke nok), jeg er ked af at bruge dem til sådan en dej, selvom jeg først piskede op en shortbread.

[Manna]

Manna, Mannochka! Tak for afklaringerne!
For shortcrust wienerbrød mente jeg. ikke slå, men bare bland uden "at slå".
IrinaEr prisen ikke ublu? Mere end 300 euro, efter min mening er det ikke særlig budgetmæssigt. Men det er sandsynligt. at han er det værd.
Jeg ville også spørge, er der behov for en ekstra skiveboksning, hvis der er 2 ventiler-Phil og Mulinex

[Vikul]

bare bland uden "at slå"

Jeg begyndte at ælte shortbread i en brødproducent - jeg kan godt lide det mere.

yderligere bokseskive er nødvendig, hvis der er 2 fræsere - Phil og Mulinex

VikulJeg tror, ​​han vil være overflødig for dig

[Manna]

Manna, Ja??? Shortbread i en brød maker? Jeg vil helt sikkert prøve!
Det betyder, at jeg ikke har brug for boksning, og blenderen bliver billigere.
Jeg tror...

[Vikul]

Vikul, Shtaba har også en lignende blender, den er meget billigere.

[Manna]

MannaTak, Mannochka! Undersøg det også, men der er sandsynligvis færre funktioner.

der er sandsynligvis færre funktioner

Lignende vedhæftede filer, kun benet er anderledes.

piger, men fortæl mig venligst, hvorfor fjernes den eksterne "skål" i processoren (sort på billedet) og kan indersiden med en kniv vaskes i en opvaskemaskine?


og olier du blenderen som anbefalet?

[Manna]

Manna, Kom lige til computeren!
det er meget sejt, at alt er det samme, men prisen er lavere. især da jeg ikke har brug for fræsere.
Jeg går og studerer det relevante emne

Med denne dyse i et højt glas. Det viser sig at være puré som en creme uden klumper.

Hvorfor hældes i et højt glas? Når alt kommer til alt er det nødvendigt med en nedsænkelig blender, så intet hældes overalt, forresten, i dag har jeg moset en sådan suppe igen i tre minutter, men effekten er den samme - der var ingen kartoffelmos eller rettere ingen homogen masse - selv lange fibre var til stede. Pureed med en multifunktionel dyse.

Så vidt jeg forstår, har de, der skriver, at alt er super, enten sagt sig op til sådan en "knusning" eller promoverer dette produkt af andre grunde. Alt i denne superblander passer mig undtagen supper - puré og hakket kød, eller rettere dens absolutte fravær - denne enhed fungerer ikke med kød.

[d_n_a]

d_n_a, og hvad prøver du at fremstille kartoffelmos af?
Jeg spiser oftest græskar suppe fra sådanne supper, der er ingen problemer med den, puréen er helt glat. Jeg purerer i en gryde, men en lille portion (måske betyder det noget?)
Hvad er der i din suppe? Hvis du deler kompositionen, vil jeg prøve det i de kommende dage.
Upd: findes på forrige side. I morgen planlagde jeg at bruge champignoncreme, jeg prøver det. Og så din, kun uden rødbederne.

Tak, jeg vil vente på resultatet.

Så vidt jeg forstår, har de, der skriver, at alt er super, enten sagt sig til sådan en "knusning" eller promoverer dette produkt af andre grunde. Alt i denne superblander passer mig undtagen supper - puré og hakket kød, eller rettere dens absolutte fravær - denne enhed fungerer ikke med kød.

Jeg er også enig i dette. I store mængder, for eksempel squashkaviar, er det umuligt at opnå en glat puré med en dyse. Jeg var nødt til at skifte tilbehør flere gange, først kniven, derefter ovennævnte fastgørelse og den tredje til kartoffelmos. Under hensyntagen til det faktum, at udskiftning af tilbehør i denne mixer ikke er særlig praktisk, skal du vaske mixeren hver gang.Og for at fremstille en tomatsauce til lecho passerede jeg den først gennem en dyse med Kenwood-terninger, og først derefter brugte jeg en mixer.
Og jeg købte det udelukkende på grund af kød, men desværre .. Jeg er nødt til at bruge den gamle Krups mølle.
Jeg ville være taknemmelig, hvis nogen rådede en nedsænkelig mixer til hakket kød ...

[Håber]

Håber, og hvor prøvede du at male kødet?

Jeg har allerede sendt disse fotos i emnet, jeg gentager dem igen

pandekagedej (uden bagepulver endnu), slået med en gaffel (venstre) og bamix (højre)


kartoffelmos (meget lille), emulgator vedhæftet fil


adjika (sød peber blancheret, krydderurter, hvidløg og peberfrugt frisk)


squash kaviar (hakket i etaper)




Desværre fandt jeg ikke det endelige foto til kaviar (det ser det samme ud i konsistens som adjika, kun lidt tykkere)

God dag,

Jeg besluttede at købe denne blender til min kone, nogen købte den på dette websted 🔗 ? Prisen er god, men mistænkeligt lav.

[Håber]

Håber, og hvor prøvede du at male kødet?

Masha, i et glas. Nogle gange har jeg brug for en kalkun til kødboller til babyen. Jeg købte ikke en processor.
Simpelthen når det er lidt, og du har brug for det hurtigt, er det selvfølgelig mere praktisk med en mixer. Jeg har en gammel polsk mixer i min dacha, så der er en superknivfastgørelse ... Men jeg kan bare ikke finde den hjemme ..

Piger, jeg tror, ​​kødvedhæftningen er til kogt kød, ikke rå. Selvom jeg aldrig har brugt denne vedhæftet fil selv. Jeg maler hakket i Kenwood, som har fire knive. Det forekommer mig, at undervandsfartøjer ikke er beregnet til dette.

Jeg forsøgte at male kødet i skiver og i processoren, resultatet var ikke behageligt, jeg lagde det lidt ned, men jeg fik noget inhomogent, og hvis svinefedt kom ind, forblev det bare et stykke. Hvordan bringer du adjika til en sådan homogen tilstand? Kan rækkefølgen af ​​handlinger, tipsene og tiden koste?

Hvordan bringer du adjika til en sådan homogen tilstand? Kan rækkefølgen af ​​handlinger, tipsene og tiden koste?

Jeg bruger en udelukkende universel tilknytning og intet andet. Jeg kender aldrig tiden. Og det afhænger af lydstyrken. I høstperioden purerer jeg tre liter i 3-5 minutter et eller andet sted. Så lod jeg bamixen køle af og en ny batch. Først satte jeg en del af den blancherede peber med alt det grønne, hvidløg og peber, malede det hele, og derefter satte jeg resten af ​​den blancherede peber og bragte det til homogenitet. Hvis du purerer hele volumenet på én gang, kan der komme korn af hvidløg eller varm peber på tværs - for en amatør

Nu laver jeg plastmarmelade af æbler, æbler skal pureres med en nedsænkelig blender, først pureres jeg med en multifunktionel dyse og derefter med en skive med huller. Æbleskindene fyldte alle hullerne. Massen viste sig at være betagende, men æbleskind er til stede. Kenwood ville ikke have det. Der var ingen andre, så jeg ved ikke hvordan med andre.

Æbleskind hamrede alle hullerne

Æblerne skal skrælles. Massen er luftig og uden en emulgerende skive, kun en universel dyse.