Irishka CH
Zima, Nadyush, jeg kan ikke engang se pointen i denne Paste! Hun hældte vand, tændte det, kogte, knirkede (denne START skal stadig slukkes, Schaub knirkede ikke!). Og kog med åbent låg. Og hvordan adskiller det sig fra gaskogning? Jeg prøvede det et par gange, jeg forstod ærligt ikke forskellen. den samme tid. det er også umuligt at flytte væk ... Dette er selvfølgelig min personlige mening !!! Måske har nogen ansøgt om dette program og bruger det til nogle andre produkter. Jeg besluttede selv, at dette ikke engang var en fejl, men en fejl ("de ønskede det bedste, men det viste sig som altid!").
Zima
0791
ja, jeg husker, Irina, dine indlæg, at 8 minutter fungerer fint, og hvis du tænder for det mere, er det skåret ned, jeg troede også, at jeg har det fint, da jeg ikke står over det, downloadede jeg det og gik ... Jeg kom - og hun er allerede på opvarmning .. Nej, pastaen koges ikke, jeg kogte den i hånden .. men !!! begge gange lavede jeg mad på den klassiske måde: der var omkring en halv gryde med vand. Måske er det meningen! Vi skal også prøve med en lille mængde, indtil det koger helt, næste gang jeg gør det - jeg vil kontrollere.
Irishka CH,
hvis du laver mad på den klassiske måde, er bekvemmeligheden (hvis programmet selvfølgelig fungerer korrekt - i min sidste tegneserie fungerede programmet som det skulle) at du ikke står over gryden, vandet kogte, tegneserien bippede - du kom op og faldt i søvn pasta, det er netop dette .. Jeg tjekker altid beredskabet alligevel, fordi jeg ikke kan lide for kogte .. men du ved, du vænner dig til gode ting så hurtigt - jeg har lavet alle sådanne retter i en langsom komfur i lang tid. Jeg er bare utålmodig - at stå - at vente på, at vandet koger for mig, men hvis du rejser og ikke vender tilbage i tide, så kommer du, og vandet koger, låget springer, og komfuret plasker - har vi brug for det? Nix
Nå, hvis du stadig snurrer rundt i køkkenet, så ja, jeg er enig uanset hvor jeg skal lave mad. Igen gentager jeg - disse er klassisk pasta ..
Men der er stadig andre opskrifter, hvor makronerne koges, indtil vandet koger helt og derefter stegt i slutningen - i dette tilfælde er det generelt dejligt at lave mad i en multikoger - ja, i det mindste vaske opvasken mindre.
Irishka CH
Citat: Zima


Men der er også andre opskrifter, hvor makronerne koges, indtil vandet koger helt og derefter stegt i slutningen - i dette tilfælde er det generelt dejligt at lave mad i en multikoger - ja, i det mindste vasker du op mindre.
Så. Tady bede om en opskrift (anbefalinger!) Hvordan gør man det?
Jeg prøvede at lave en gryderet her forleden. Hun faldt i søvn pasta (tør!), Sæt hakket kød, hældte tomatpuré, skar løg, fyldte pastaen igen. Jeg hældte det hele med en velsmagende påfyldning (fløde + creme fraiche + mælk + æg + lidt ost), så alt var dækket. Inkluderet Bagning... efter 30 minutter syntes alt at være klar (duften var betagende !!!). MEN. den (gryderet) faldt dele ud af multien: den øverste separat, den nederste sidder fast. Det var velsmagende, men ochchchchchcheny alt dette rod så meget uæstetisk ud. og så skrubbede jeg næppe bunden af ​​gryden ...
nika-773
Hvis du har brug for meget (jeg taler om pasta), det vil sige hele dagen, så laver jeg mad på gas. Og hvis du har en snack til 1 måltid (til tre eller fire), så i en langsom komfur, ja, hvorfor købte jeg det da? Jeg laver mad uden at dræne vandet, indtil det koger.
0791
der var omkring en halv gryde med vand. Måske er det meningen!
ahh, så ja, hun kan ikke klare det, jeg skrev et eller andet sted (på Mulvarka ...) at hvis du hælder en halv gryde med vand, så vil alt slukke
vandkritisk volumen ca. 1 liter (dette er ca. 3 kopper, selv når jeg hælder 4 kopper ... der er problemer med kogning efter "fløjten")

og jeg gjorde det på pasta i lang tid (da jeg tog fejl her (s. 10, sandsynligvis), kunne jeg godt lide det): Jeg satte hornene, fyldte dem med vand for at skjule dem lidt. Og Pasta 8 min (standard). Bipper, åbn låget, jeg holder ikke starten efter en knirk, tryk / tryk ikke på den, alle knirker og koger på
Efter afslutningen koger alt vand normalt væk, og jeg sætter stegningen på Stegning 120C.

Irishka CH, så bagning til 130-145C opvarmes ... det er bunden og sidder fast. For nylig har jeg døbt i opvarmning (som er i menuen), han frites ved 100 ° C i alle 20 minutter. let stege opnås.
Jeg spiste sådan en omelet i dag.

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)


og i går gjorde jeg det i en silikonkop som denne ... forresten, på bagen, kun med lidt vand i skålen

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

Irishka CH
Ira! Tak for afklaringen (for de dumme!) En smule afgjort i mit hoved ... Og hvis hakket kød f.eks. Steger først i en tegneserie, hvordan kan jeg så tilføje pasta der med det samme? Hæld bare varmt vand over pastaen? Slags flådearbejde?
Og videre. bagning efter hvad kan være nyttigt? Så det ikke brænder, klæber ikke fast? Jeg hældte væske i den. Måske lidt?
0791
Citat: Irishka CH

Ira! Tak for afklaringen (for de dumme!) Lidt afgjort i mit hoved ... Og hvis hakket kød f.eks. Steger først i en tegneserie, hvordan kan jeg tilføje pasta der med det samme? Hæld bare varmt vand over pastaen? Slags flådearbejde?
Det var selvfølgelig det, jeg gjorde. Jeg sendte det ikke, fordi jeg var sikker. at alle gør det
faktisk gør jeg alt sådan, først steger jeg (på forskellige tilstande), og derefter afslutter jeg det.
Og videre. derefter bagning for hvad kan være nyttigt? Så det ikke brænder, klæber ikke fast? Jeg hældte væske i den. Måske lidt?
det mest slog mig - kogt svinekød! på bagning i 45 minutter (her gjorde jeg det bare uden forberedelse) hver side - kun to.
Og bagte æbler på 30 minutter var super
0791
Jeg husker, at der i vores afdeling her var en vidunderlig Kulich anlagt Nuta_, også bagt ved bagning.
Fluffyk
åh, piger, og i går pilafede jeg for første gang i mit liv
Jeg tog opskriften i bogen som grundlag, men efter at have læst nogle tip her (især Nuta_), Besluttede jeg at rette det lidt op.
Der var kylling ... Nå ... generelt, 2 vinger + 2 lår uden knogle + ca. 1/4 af brystet (jeg vil sige, at det ikke er nok, næste gang jeg tager en halv kylling og et andet organ) stegte jeg til 2 spsk. l. vegetabilsk olie ved stegning +140 grader 15 minutter, og da jeg i denne henseende er en nøddeskuffe, tilføjede jeg vand (ca. 1 / 4-1 / 3 kop) og satte det på Stewing. Efter ca. 30 minutter slukkede jeg den. Oven på kødet lagde jeg gulerødder skåret i halvcirkler (2 små - men det var ikke nok) og godt vasket ris (jeg tog 1 multiglas Shebekinsky rundkorn og 1 multiglas Macfa langkornet dampet, jeg gik specielt til at købe det, der var ikke sådan noget derhjemme). Drysset med spidskommen (0,5 tsk), salt (1 tsk), hældte 4 glas vand og satte på Krupa.

Her er hvad der skete:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

(sort - denne vinge stikker ud)

Jeg havde ikke tid til at tage et billede i en blandet tilstand - kolleger spiste det, mens de skar brødet godt, selvom det lykkedes mig at snappe et par skeer lækre, forbandet det

PS 1. buen derhjemme løb tør, så jeg gjorde uden den
PS 2. næste gang jeg prøver at tilføje berberis (jeg spekulerer på, hvad der sker)
PS 3. Hvad synes du, hvis delen øges f.eks. Med 1,5 gange, skal tiden øges eller forblive den samme?
Zima
Apropos Pasta! I lang tid har jeg i mine bogmærker opskriften på Pasta Carbonara fra siden Multicooker fra druzhina.
Jeg har allerede glemt ham, jeg kan stadig ikke blive klar til at lave mad.
Jeg sender det her, måske er det nyttigt for nogen.

Ingredienser:
- 1 spsk. l. olivenolie (OM)
1/2 medium løg, hakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 200 g spaghetti
- 100 g bacon, finhakket
- 180 ml kraftig fløde
- 540 ml vand *
- salt og peber efter smag

Læg OM, løg, hvidløg og bacon i en MV-gryde.
Tryk på MENU-knappen for at vælge ROYING-programmet.
Brug knappen PRODUKTVALG til at indstille GRØNTSAGER - i vores Fry 130-140С
Tryk på TILBEREDNINGSTIDEN, indstillet med MINUTES-knappen - 10 minutter.
Tryk på START, og brun bacon og løg.
Bryd spaghetti i to og læg dem i en gryde med resten af ​​ingredienserne, hæld vand over dem.
Blande.
Vælg programmet RICE / PASTA EXPRESS - vi har pasta.
Luk låget, tryk på START - hvordan vi så det, skal du trykke på Start igen
* Vandet i opskriften skal justeres, så pastaen koges al dente.
Petrovna
Mange tak til alle for deres reaktion
Jeg startede ikke med korn, men straks med bagning. Jeg lavede en kiks til kagen, når alt kommer til alt kommer ferien snart.Det var skræmmende, jeg fyldte en gryde med dej og tændte MV efter at have bedt. Jeg glædede mig til resultatet, jeg prøvede ikke at kigge ind, jeg ved, at det er umuligt. Da jeg åbnede låget, kendte glæden ingen grænser Kagen viste sig: sejr: uraaaaaaa !!!!!!! Og bagt og moderat rødmodig. Selvfølgelig vil jeg fortsætte med at prøve forskellige opskrifter, og selvfølgelig vil der være mange spørgsmål, men jeg ved, hvor jeg skal henvende mig for at få råd, jeg er sikker på, at de altid vil hjælpe mig her.
ne_peku
Og fortæl mig ikke, hvordan man vender kagerne korrekt?

Gjorde den første gang i livet og i multikooker kage, i den 517. polaris naturligt.
Toppen er lys, efter den første cyklus skal du vende den om. Jeg dumpede det, dog ikke på en streamer, men i en bred emaljeskål, lys nedenunder. Jeg greb cupcaken ved siderne med grydelapper, ja, som om jeg vender den rundt, og den begyndte at falde fra hinanden i mine hænder. Selvfølgelig lykkedes det mig at smide det i skålen, selvom han smuldrede. Hvordan gør man det rigtigt?
Ja, er det sædvanligt at vende en charlotte? Jeg forsøgte at gøre det samme, sintret generelt, men den knebede kom ud, vendte den ikke om.

Sandt nok tog jeg færdige bagningssæt, opbevar dem (jeg vil også prøve lokale opskrifter, så når jeg finder ud af det).
Jeg prøvede faktisk ovnen for at se, hvordan varmeelementet fungerer, fordi det er nyt for MV, hvis der udveksles noget. Gudskelov bager det jævnt, ellers kan jambene blive fanget - bager til venstre bager ikke til højre.

Og et andet spørgsmål om bagning, hvis du tror på off. sted, derefter "bagning" er lavet ved en temperatur 118-122 g... Og hvis du bager på en multi-cook, det samme 50 minutter 140gr... sætte eller endda 160 værre / bedre? Hvem prøvede mulighederne.
Jeg bager ikke i keramik, men i en teflonskål. Måske undgår alle dele af varmen fra siderne (selvom der tydeligvis ikke er noget "sifonit"), eller belægningens varmeledningsevne er forskellig, af en eller anden grund går det langt på bageprogrammet. Eller jeg kigger ofte ind i koppen - temperaturen er tabt.

Om programmet "sæt ind", de samme jambs er tilgængelige, jeg indstillede tiden til mere end 8 minutter, men det fungerer hårdt i 8 minutter. Programmørerne boltrer sig. Hun begyndte at lære multicooker at kende, jeg så det ikke fungerede som det skulle, jeg tror, ​​ja, alt, ægteskabet blev fanget. allerede ikke skræmmende.
0791
Om programmet "pasta" er de samme jambs tilgængelige, jeg indstiller tiden til mere end 8 minutter, men det fungerer hårdt i 8 minutter. Programmører boltrer sig. Fra hende og begyndte at stifte bekendtskab med multikogeren så jeg, at det ikke fungerede som det skulle, jeg tror, ​​ja, alt, ægteskabet blev fanget. Og hvis alle er det, er det ikke længere skræmmende.
Ja, jeg blev også rolig, da ingeniøren fra Polaris selv sagde, at Pasta fungerer for ham på samme måde
og udtrykte antagelsen om, at de bevidst slukkede tiden, da næsten alle sorter af pasta er kogte på 8 minutter, jeg nabo, kanesh, langsomt og beroliget
om bagning, indså jeg generelt, at dette ikke er sådan en bagning for os. MEN jeg tog et par tørre kiks, der bager godt. Og toppen vil altid være hvid, hvis den vendes, vil den kun vise tætte (som kage) typer bagværk. Jeg gør det bare med kakao, det ser ret stegt ud
ved 140C vil alt sandsynligvis brænde ud.
Nuta_
Citat: Fluffyk


PS 1. buen derhjemme løb tør, så jeg gjorde uden den
PS 2. næste gang jeg prøver at tilføje berberis (jeg spekulerer på, hvad der sker)
PS 3. Hvad synes du, hvis delen øges f.eks. Med 1,5 gange, skal tiden øges eller forblive den samme?

Alina, det er selvfølgelig bedre at overholde opskriften, der vil være færre "overraskelser". Og den mest korrekte opskrift på pilaf findes på 48 sider fra Irina (0791), som svar 952.
Irishka CH
ne_peku (* JOKINGLIG * cool kaldenavn til siden !!!). Jeg vender aldrig bagværk over. Straks her læste jeg, at toppen bliver hvid. men alt er bagt, desto mere så drejer du det (kiks) "med præsten op", og du kan ikke se det hvide! smurt, tilsløret med flødefyldning og BEAUTY. eller faktisk som Ira 0791 råder til at tilføje kakao for ikke at blive flov. Jeg kan virkelig godt lide bageprogrammet. Jeg har også bagt boller (så hvad er de hvide ovenpå! Jeg dryssede kanel og valmuefrø over dem) Generelt bager på dette program, se ikke ind og alt vil være OK!
Og jeg bliver aldrig charlotte!
0791
Jeg gik vild i fora: hvor skrev jeg om
I går så jeg en sådan opskrift og gik til sektionen (mulvarka. Ru Forumindeks ‹Opskrifter til forskellige multikogere‹ Søde bagværk ‹Cupcakes): og der er så mange cupcakes til MV
mulvark - forkortelse for MV, det ser ikke ud til at skære ud
Du kan stadig "male" toppen med stærk te, mørk marmelade (for eksempel solbær)

Stærk te 100 mg.
Sukker 100 g.
Jam 100 g (enhver)
Et og et halvt glas mel (200 mg hver)
Soda 1 tsk (slækket)
Æg 1 stk.
Vegetabilsk olie 1 spsk. l.
herfra 🔗
fjern 888

ramota3
Citat: ramota3

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

GOD FERIE!

Det var en kanin gryderet med svesker.

Opskrift 1: Kanin med svesker i en langsom komfur
En tyk, aromatisk sovs med lette senneps-hvidløgsnoter, der harmonisk kombineres med smagen af ​​ømt kød og sødsyrede svesker, giver denne skål en fantastisk smag.

Ingredienser: kaninfilet (slagtekroppe) - 2 kg, 2 mellemstore gulerødder og løg, 200 g udputtede svesker, 3 spsk. løgne. lækker ketchup og creme fraiche (eller mayonnaise), vegetabilsk olie - 2 spsk. lod., 3 fed hvidløg, 1,5 tsk. løgne. færdiglavet sennep, krydderier og urter.

Madlavningsmetode

Sug svesker i en halv time, hvis det er for tørt, så i en og en halv time.

Skær slagtekroppen i portioner (skær fileten i mellemstore terninger). I tilstanden "Bagning" skal du stege kødet i tredive minutter. Mens ristningen er i gang, skal du skære gulerødderne i strimler og løgene i halve ringe. Tilsæt grøntsager i skålen med kød og fortsæt stegningen i yderligere ti minutter (i alt - 40 minutter).

Hæld to tredjedele af kaninen med vand, tilsæt ketchup, creme fraiche (mayonnaise), sennep, krydderier - salt og peber, foretrukne krydderier og urter (valgfrit). Rør blandingen, så ingredienserne fordeles jævnt. Indstil tilstanden "Slukning" i halvanden time. En halv time før udløbet af denne periode skal du tilføje de gennemblødte svesker i skålen. Sørg for at smage det, så der er nok salt, krydderier og peber og fortsæt med at sy. Tilsæt hakket hvidløg ti minutter inden du slukker for det.

Sæt den færdige kanin på en stor skål, drys med urter, læg en sidefad rundt (kartoffelmos, stuet eller kogt grøntsager, ris) og server.

Opskriften er taget fra webstedet 🔗otоvit-krolika-v-multivarke /

ne_peku
tak skal du have Irishka CH, 0791 for svarene.

Det betyder, at du ikke skal eksperimentere med "bagning" -tilstanden og komme med noget andet.
Og vend produktet, ja, selve hånden strækker sig selv.
Om mit kaldenavn ne_peku... Jeg registrerede mig her for et par år siden, bare for at give en anmeldelse af køkkenvægte. Og jeg troede, at jeg ikke ville komme her igen. Og så bam multicooker! Og siden kom til nytte, meget jævnt. Så fra "ikke_bage", Jeg er nu meget jævn "bage"!

Jeg er stadig en nybegynder multicooker, jeg vil med jævne mellemrum torturere dig med spørgsmål.

fa5kt2
den første oplevelse med en cupcake kom ud med et brag !!!! Jeg vendte det ikke om, alligevel bunden af ​​kagen))) Jeg tog råd bagningstilstand + 15 minutter på en multi-komfur nu kastede jeg pilaf, jeg ser hvad der sker)))
Fluffyk
Citat: Nuta_

Alina, det er selvfølgelig bedre at overholde opskriften, der vil være færre "overraskelser". Og den mest korrekte opskrift på pilaf findes på 48 sider fra Irina (0791), som svar 952.

ja jeg forstår .... men nogle gange har du brug for en masse produkt. Jeg gjorde det for arbejde, for (læs - en venlig sammenkomst) og ærligt talt var det ikke nok. Det viste sig at være omkring 8 små portioner. Og vores team er ikke lille, foruden 90% af mændene, der elsker at spise. Så vi vil langsomt øge delen

Jeg lavede PS i går efter samme opskrift (1 MCT rund ris + 1 MCT dampet lang). Men der var en hel kylling (ca. 1 kg). Stegt i 20 minutter, derefter "Stew" i 45, også hakkede gulerødder (pandekageløg glemte igen at købe), ris, 0,5 tsk. spidskommen og 2 tsk. tørret berberis + 1 tsk. salt (men ikke nok, det var nødvendigt at lægge mindst 1,5). Gryn + 15 minutter ved opvarmning. Suuuuuuper !!!!!! MCh anbragte tilsætningsstoffet 2 gange. Sagde det var lækkert

Piger! lige trang til madlavning dukkede op !!!!!! Jeg vil prøve noget nyt, eksperimentere hvad en sej ting, vores langsom komfur
Nuta_
Citat: Jeanette

SIG HVORDAN OPLADE ET FOTO?
Vores side har et tema hvordan du indsætter et foto i din besked her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Nuta_
Piger, god ferie!
Det er en skam, at det sluttede hurtigt.
Jeg vil dele den overraskelse, som min mand gav mig (han og katten låste sig inde i køkkenet og tryllede i en halv dag).
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Her er resultatet:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Detaljer her:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203576.0
0791
og noget SÅ hooked mig på en mulvark. ru, at vores skønhed med skrå programmer som på nogen måde, hvis du har brug for en time ...
og så tænkte jeg denne tanke for anden dag

Når alt kommer til alt er suppe tæt på at stege, og bønner er tæt, men mere aktive.
Og også opvarmning - hvis du har brug for 20 minutter, og hold den på automatisk opvarmning i slutningen.
I 30-40 (op til 60) minutter, hvis det er nødvendigt at slukke, er MolKasha bare klar over sløvheden - fra 100 ° C til 60 ° C inden for en time vil det ordne sig.

Hvis jeg elskede gryderetter, ville jeg prøve alt dette (teoretisering) på opskrifter ...

Og fyren der (på mul. Ru) krævede pilaf-grød, så med en knap ... pilaf som i Panas ...
Jeg prøver det på Bob. Jeg giver det så hurtigt som muligt.
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)

dette er ZEBRA-kagen i vores felt.
130g-margarine (smør)
1,25 ct sukker
3 stk-æg
2. mel
1 st-kefir (0,5 mælk + 0,5 creme fraiche)
2. l-kakao
2 timer l-bagepulver (soda-1 tsk)

glas-250 ml
Mal blødgjort margarine (smør) med sukker og æg.
Tilsæt kefir, sodavand, mel. Røre rundt.
Del dejen i 2 dele. Tilsæt kakao til en.
Smør bunden og siderne af kasserollen med olie. Spred dejen skiftevis: lys, mørk (en spiseskefuld).
Kog på "BAGNING" -programmet 2 gange i 50 minutter.
Tag gryden ud med kagen, kølig. Efter 15 minutter sættes en skål på.
SLÅ IKKE NOGET MED EN MIXER !!! Alt på den gammeldags måde med en gaffel.

P.S tog mælk og creme fraiche, da der ikke var nogen kefir. Og smør, da der ikke er margarine.
Zima
Citat: 0791

og noget SÅ hooked mig på en mulvark. ru, at vores skønhed med skrå programmer som på nogen måde, hvis du har brug for en time ...
og så tænkte jeg denne tanke for anden dag

og hvorfor passer ikke slukning på Multipovar 100C? du kan stille når som helst der, det er hvad jeg gør
Sveta Nguyen
Citat: Katyukha1

Og endnu en gang i dag forberedte jeg bagværk, ostemasse. Det viser sig, at jeg har våde bagværk, og det er det. Jeg har endda indstillet tiden i dag to gange i 50 minutter, det viste sig selvfølgelig lækkert, men det syntes ikke at være bagt inde. Ligeledes opnås kiks, brød. Som jeg forstår det, fungerer det ikke at lave "tørre" bagværk i en multikooker, eller laver jeg noget forkert, eller er der en hemmelighed?
kære Katyusha. kagerne er fremragende. Jeg får altid dejen som creme fraiche. Her er recept https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.100
bagningstilstand 50 minutter + 30 minutter - uden åbning. sluk derefter og åbn låget forsigtigt. og tag det aldrig ud med det samme !!!!!!!!!!! hvilke bagværk hvilke gryderetter. gå rundt om kanterne i en cirkel med en silikone eller spatel og fjern strømmen efter afkøling - dette er hovedbetingelsen. generelt, på de første 15 sider, lagde jeg en masse opskrifter med fotos, se igennem
dette er fra det sidste Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
hvid kiks lidt anderledes - 4 æg. 1 st. Sahara. 3. l rast. olier, 3 spsk. Jeg koger vand. 1 spsk. Sahara. 1 time l bagepulver og bages i 50 minutter + 15 minutter og afkøles i en multi. spred derefter strømmen.
0791
Citat: Nuta_

Om "pilaf" på en knap. Jeg prøvede engang at gøre det dampende... Det viste sig ganske tilfredsstillende. Ligesom på Panasonic.
og hvor længe?
Nuta_
Citat: 0791

og hvor længe?
Efter tid i 1 time, fordi den er på dampende spørg ikke længere, kun nu huskede jeg det, så tændte jeg mere bagning 15 minutter. Jeg forsøgte at programmere det som på Panasonic, samme sted stegt pilaf de sidste 10 minutter. Sandt nok er dette allerede den anden knap.
0791
Citat: Nuta_

Efter tid i 1 time, fordi den er på dampende spørg ikke længere, kun nu huskede jeg det, så tændte jeg bagning 15 minutter. Jeg forsøgte at programmere det som på Panasonic, samme sted stegt pilaf de sidste 10 minutter. Sandt nok er dette allerede den anden knap.
Jeg lavede konklusioner og satte multikogeren til 120C og 1h10min. Brygget
0791
enten lavede jeg for lidt pilaf, eller ... jeg ved det ikke. MEN efter 20 minutter havde jeg visuelt alt klar
Jeg slukkede for MV, jeg venter - jeg damper den. Her er resultatet

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)


pilaf - Grød med kød (svinekød her), i 20 minutter Multipovar 120C plus 5-10 minutter med låget lukket, vent på den slukkede MV.
Bogmærke: til bunden optøet! svinekød ca. 300 g, gulerødder 100 g, løg, parboiled ris 150 g, krydderi til pilaf, saltet hed vand ca.400-500 ml. (Jeg hældte to store glas, så risen forsvandt 1 cm)
Nuta_
Citat: 0791

enten lavede jeg for lidt pilaf, eller ... jeg ved det ikke. MEN efter 20 minutter havde jeg visuelt alt klar
Jeg slukkede for MV, jeg venter - jeg damper den. Her er resultatet

Et interessant eksperiment!
Ira, havde du tid til at tilberede risen?
0791
Citat: Nuta_


Et interessant eksperiment!
Ira, havde du tid til at tilberede risen?
ris er ikke et spørgsmål, selvfølgelig, det blev kogt, jeg tror, ​​du kan bare stikke Krupa i dette bind, og du er færdig
Jeg bekymrede mig mere om kød
og kødet koges og steges; og risen er klar
Nuta_
Citat: 0791

ris er ikke et spørgsmål, selvfølgelig, det blev kogt, jeg tror, ​​du kan bare stikke Krupa i dette bind, og du er færdig
Jeg bekymrede mig mere om kød
og kødet koges og steges; og risen er klar
Ja, og jeg prøvede engang en standarddel på korn og fyldte den med koldt vand, jeg måtte tænde kornet to gange.
Jeg brugte dampning næste gang i håb om, at det ville fungere som en sensorisk. Ak, der var ikke tid nok. Det er nødvendigt at kontrollere en lille del. Der er mange måder at finde den optimale på.
Irishka CH
Jeg er igen uden for emnet, men af ​​en grund !!! Bagning af pandekager i en tegneserie er på en eller anden måde ret borgerlig! Og hun klarede sig så hurtigt ...
Jeg behandler dig! Med creme fraiche og kondenseret mælk. Og fyldt med hytteost!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Irishka CH
Duc, deffchonki, OILER er kommet! Vi spiser for meget! figner med hende, med taljen! I dag - Møde, i morgen - Flirt, onsdag - gourmet (så, Anya, du laver mad med alle mulige godbidder!), Torsdag - Gå en tur, fredag ​​- Svigermorens vechorka (jeg er endnu ikke moden nok til at være min svigermor, og min mor bor hos os ...) , Lørdag - Søster-in-law's sammenkomster (jeg vil ikke gå til min svigerinde, lad hende komme til os! Hun har 4 af os svigerdøtre !!) Og på tilgivelses søndag er vi alle overvældede, vi vil brænde en fastelavnsaften og ... Hurtig. Der skal du finde ud af, hvordan du kan fodre din familie! (multicooker til at hjælpe os !!!)
kruk1003
Piger, jeg lykønsker alle med starten på den fastelavnsuge.

Den 8. marts blev hun ejer af multikogeren 0517 e.Kr. Det lykkedes mig allerede at lave en kartoffelmormor med en kanin, pilaf (proportioner af almindelig langkornet ris og jeg tog vand fra opskriftbogen), stegeprogrammet i 10 minutter. stegt kyllingefilet + grøntsager, så er programmet isp. multi-cook temaer. 160gr. tilberedningstid 20 min. Det viste sig meget god smuldrende ris

Jeg kogte boghvede med kylling.
Boghvede 3 m / st
Vand 900 ml
Kylling + krydderier
Olie 1 time. l. til stegning af kylling
Steg kylling 10 min. Det vaskede korn + vand blev anbragt i MB. Jeg valgte ave multi-cook temp. 140gr tid 20 minutter, besluttede derefter at bruge. forsinket start i 45 minutter. (Jeg forstod interessen, hvilken slags nysgerrighed det er) viste sig at være meget praktisk. Jeg tog mig tid til at være klar til min søns ankomst fra skolen. Jeg kontrollerede tilberedningsprocessen efter "Forsinket start". Efter 10 minutter var grynene klar. Resten af ​​tilberedningstiden + opvarmning blev annulleret. Det er et mirakel.

Nu tester jeg ave. Yoghurt
mælk 3,6% 500 ml
fløde 12% 400 ml
almindelig yoghurt 3 spsk l.
sukker 3 dec. l.
vanillin på spidsen af ​​en kniv.
Alle produkter har stuetemperatur.

Mælk 100 ml + sukker omrøres, indtil sukker opløses, derefter alt andet. Produkterne blev blandet indtil de var glatte med en piskeris, hældt i yoghurtbeholdere.
Piger, der allerede har tilberedt yoghurt, skal jeg tilføje vand til MV-skålen og derefter sætte kopperne? I manualen og opskrifter har jeg ikke fundet det nogen steder. Jeg lægger det bare sådan, dvs. i en skål uden vand. De første 10 minutter. løb afkrydset, til kopperne ikke smeltede: skør: Som alt er i orden. I morgen prøver jeg resultatet.
0791
Citat: kruk1003

Piger, jeg lykønsker alle med starten på den fastelavnsuge.

Mælk 100 ml + sukker omrøres, indtil sukker opløses, derefter alt andet. Produkterne blev blandet indtil de var glatte med en piskeris, hældt i yoghurtbeholdere.
Piger, der allerede har tilberedt yoghurt, skal jeg tilføje vand til MV-skålen og derefter sætte kopperne? I manualen og opskrifter har jeg ikke fundet det nogen steder. Jeg lagde det bare sådan, dvs. i en skål uden vand. De første 10 minutter. løb kontrolleret, til kopperne ikke smeltede: skør: Som alt OK. I morgen prøver jeg resultatet.
kopperne smelter ikke det samme sted ved cirka 40 ° C - selv hånden tåler denne temperatur
I slutningen skal du sørge for at afkøle i 2-3 timer, for der modnes / tykner yoghurt
der er ikke behov for vand, da denne MV normalt holder den indstillede temperatur.
vand hældes for at udjævne temperaturændringer, når der er overophedning, for når yoghurt virker ikke, yoghurtkulturer dør
Tak for din tillykke
Jeg lykønsker også alle med ferien
Ksyushik555
Citat: Irishka CH

Jeg er igen uden for emnet, men af ​​en grund !!! Bagning af pandekager i en tegneserie er på en eller anden måde ret borgerlig! Og hun klarede sig så hurtigt ...
Jeg behandler dig! Med creme fraiche og kondenseret mælk. Og fyldt med hytteost!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
hvad en skønhed og lækkerhed! Jeg skal bage pandekager i dag! og jeg vil også prøve at smide fotolæseren ud. Kan du dele opskriften på dine pandekager? Smertefuldt smukt på hvad dejen blev startet? på mælk? kefir? vand?
P.S. din kat på din avatar kan gøre mig!
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Jeg prøvede PASTA-programmet for første gang i dag. Det fungerede bare super. ... Som de siger før, er producenten multi.
Det er svært at tro, at hun ikke holdt øje, ikke drænede og ikke stegte. Jeg hældte lige vand fra hanen (indtil den første risiko), saltet (1 spsk. L stor sten),
tændte PASTA-tilstanden (8 min.), proklamerede - kastede en pakke pasta (450 g), blandede sig, satte en kurv ovenpå til dampning. Hun tog af sted for at tage sig af barnet, kom - stående på varmen (10 min.) Interfererede og hun var lidt toastisk nedenfra. LUK IKKE DÆKNINGEN !!!
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Alle med OLIE !!!
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Sådan laver jeg yoghurt: 1 liter mælk (3,2% -6%)
1 krukke activia (ingen tilsætningsstoffer)
Kog mælk, køligt, hæld kogende vand over alt tilbehør. Bland alt, hæld i en beholder. Læg et lille frottéhåndklæde (fås i 4 lag) i bunden af ​​gryden. Jeg sætter krukkerne og YOGURT-tilstanden (6 timer). Jeg satte et vækkeur op og efter 3 timer satte jeg det i køleskabet. Du kan spise efter 2 timer. Håndklæde - fordi bunden surrer hurtigere (fordi den kommer i kontakt med gryden, er temperaturen ikke lig med toppen). Generelt surer han ikke. Med 6% smager mælken bedre.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
0791
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
baseret på denne opskrift. MEN jeg ved ikke, hvordan jeg nøje skal følge, hvad jeg gør - som jeg kan - eller fra hvad der er: roll:
det var hvad jeg havde

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
fra frysens svinekød - vægt ca. 400 g. der var ikke mere :-)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
kartoffel (grim), men hvad det er - ca. 300 gr
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
skære gulerødder fra fryseren - 175 gr.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
løg - 100 gr.


Madlavning fremskridt:
Kødet blev optøet på forhånd i Multipovar 50C-tilstand i 15 minutter. På dette tidspunkt skrællede jeg kartofler, løg og skar dem. Jeg skar også kødet.
Jeg indlæste det hele i MV. drysset med krydderier, hældte et krus varmt saltet vand.
Suppetilstand 1 time.
Her er sådan en Velsmagende en time senere spiste jeg: rulle:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Dampet kødbrød
til dejen: 0,5 kopper - (mælk, creme fraiche, mayonnaise, vand kan bruges).
1 stk. Æg
3. l - rast. olier
en knivspids salt
2 kopper - mel (afhænger af mel)
til påfyldning: 700 g - hakket kød (evt.)
2-3 - pærer
1 - kartoffel
greener (dild, persille osv.) Salt og peber efter smag.
Ælt dumplingsdejen. Rul dejen i en klump og læg den i køleskabet i 40-50 minutter, dæk med folie.
Skær løgene i fin terning og salt det. Skær kartoflerne i terninger (fint).
Del dejen i 2 dele, rul den ud i en tynd kage, smør blommen med olie. og ketchup (hvis ønsket). Læg hakket kød og fordel det over hele kagen. Sæt kartofler, løg, urter på toppen. Salt, peber, tilsæt suneli humle (valgfrit).
Rul op, klem kanterne og læg dem i en smurt dampkurv. Smør drænet ovenpå også.
Hæld 6 glas vand i en gryde. Tænd for "damptilberedning" -tilstand - 60 min.
MEGET JUICY AND TASTY !!!
Det syntes mig bare bedre at lave 2 ruller ud fra dette beløb. Når det koges som dumplings, øges det, jeg var bange for, at det ville hvile mod låget. Og hun gjorde det rigtige.
kruk1003
Jeg læste senere om temperaturen i drift, læg den i køleskabet. Alle . Familien værdsat.
Citat: 0791

kopperne smelter ikke det samme sted ved cirka 40 ° C - selv hånden tåler denne temperatur
I slutningen skal du sørge for at afkøle i 2-3 timer, for der modnes / tykner yoghurt
der er ikke behov for vand, da denne MV normalt holder den indstillede temperatur.
vand hældes for at udjævne temperaturændringer, når der er overophedning, for når yoghurt ikke fungerer, når yoghurt overophedes, dør yoghurtkulturer
Tak for din tillykke
Jeg lykønsker også alle med ferien
kruk1003
Del dejen i 2 dele,- er det til anden runde?
Citat: Jeanette

Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Dampet kødbrød
til dejen: 0,5 kopper - (du kan mælke, creme fraiche, mayonnaise, vand.
1 stk. Æg
3. l - rast. olier
en knivspids salt
2 kopper - mel (afhænger af mel)
til påfyldning: 700 g - hakket kød (evt.)
2-3 - pærer
1 - kartoffel
greener (dild, persille osv.) Salt og peber efter smag.
Ælt dumplingsdejen. Rul dejen til en kugle og læg den i køleskabet i 40-50 minutter, dæk med plastfolie.
Skær løgene i fin terning og salt det. Skær kartoflerne i terninger (fint).
Del dejen i 2 dele, rul den ud i en tynd kage, smør blommen med olie. og ketchup (hvis ønsket). Læg hakket kød og fordel det over hele kagen. Sæt kartofler, løg, urter på toppen. Salt, peber, tilsæt suneli humle (valgfrit).
Rul op, klem kanterne og læg dem i en smurt dampkurv. Smør drænet ovenpå også.
Hæld 6 glas vand i en gryde. Tænd for "damptilberedning" -tilstand - 60 min.
MEGET JUICY AND TASTY !!!
0791
Citat: Jeanette

Ælt dumplingsdejen. Rul dejen til en kugle og læg den i køleskabet i 40-50 minutter, dæk med plastfolie.
..............
Hæld 6 glas vand i en gryde. Tænd for "damptilberedning" -tilstand - 60 min.
MEGET JUICY AND TASTY !!!
Ser det ud som Pian-Se? smag
Jeg vil forsøge at gøre Pian-Seshki til essensen af ​​det samme, kun jeg vil rulle det med boller, ikke en rulle.
Tak, tak! for sådan en idé
Irishka CH
Citat: Ksyushik555

hvad en skønhed og lækkerhed! Jeg skal bage pandekager i dag! og jeg vil også prøve at smide fotolæseren ud. Kan du dele opskriften på dine pandekager? Smertefuldt smukt på hvad dejen blev startet? på mælk? kefir? vand?
P.S. din kat på din avatar kan gøre mig!
Ksyusha! For det første beder jeg om DIG (under det samme ord står det !!!)
Og jeg laver pandekager efter en gammel gennemprøvet opskrift, som jeg engang skar ud af en melpakke !!! Jeg er meget glad for at dele!
500 g mel, 3 glas mælk eller vand (jeg laver halvdelen), 2 æg, 1 spsk. l. sukker, 1/2 tsk hver salt, sodavand og citronsyre.
Bland æg med varmt vand. tilsæt salt, sodavand, sukker. (Jeg blander mikseren). For at undgå klumper skal du gradvist hælde væsken i melet og ikke omvendt. (dette er selvfølgelig en retorisk sætning, ja, bare i tilfælde ...) Når dejen bliver homogen, tilsættes citronsyre og bages straks pandekager. På mine egne vegne tilføjer jeg også "gurglen" af solsikkeolie til dejen. Og et øjeblik. Mel er anderledes, det vil sige en indikator for gluten. Og producenten skriver ikke disse oplysninger nu. Derfor sker det således, at tre glas væske ikke er nok. Jeg tilføjer (whisking) mere. Lige nu køber jeg mel af et mærke, jeg kan virkelig godt lide det, så jeg tilføjer et helt glas varm mælk til det, ellers dør blanderen bare!
Det er alt! Ksyusha, jeg håber du kan lide det og vænner dig til min opskrift! Held og lykke !!!
0791
Citat: Irishka CH

Ira (0791), misundelig på dine skalaer !!! Endelig har jeg ikke nogen okromya gammel steelyard (lige forhistorisk !!!). Jeg har længe ønsket vægten i køkkenet! Og endnu mere tapericha !!!!!
og deres pris var i båndet noget ok. 300 rubler
Scarlet i denne henseende (til priser) er et godt mærke, så se efter
tatiana65
Godaften allesammen! Så den 8. marts gav min familie mig MV POLARIS 0517! Jeg vidste ikke at være glad eller! Jeg gik til dit forum (sidste år var der en panik, da jeg købte PHILIPS HP og ikke rigtig kunne finde ud af noget om det) læste det, tog et par opskrifter, du tjekkede og begyndte at lave mad! Jeg stuvede kyllingelår i creme fraiche-mandarinsauce, kogte borscht med svinekød, fiskesuppe, koteletter med ris på en dobbeltkedel (selvom jeg ikke gættede at lægge smørret i ris, jeg tilføjede det senere), havregryngrød (det viste sig at være sådan en godbid) bagte en kage " zebra "og i dag laver jeg yoghurt, jeg bruger startkulturen" Narine "(jeg købte 1 flaske klar på børnenes mejerikøkken). Og jeg vil sige, at jeg og især min mand virkelig kunne lide smagen af ​​alle retterne! Jeg har en anmodning, fortæl mig i opskrifter til bagning: 50 + 30 minutter-30 minutter er den tilbage på varmen?
Irishka CH
Citat: Tatiana65

Jeg har en anmodning, fortæl mig i opskrifter til bagning: 50 + 30 minutter-30 minutter er den tilbage på varmen?

Tillykke, Tanya !!! Kom med os! Her
Om bagning. 50 + 30 minutter, dvs. tænd for bagningen igen, og sluk den efter 30 minutter. Nogle gange efterlades de ved opvarmning. men dette er også nævnt i opskriften.
jeanette
Multicooker Polaris PMC 0517AD (anmeldelser)
Stew kartofler med grøntsager
kartofler
kål
kød (hakket kød)
løg
gulerod
Bulgarsk peber
grønne bønner
tomat
broccoli
krydderier efter din smag
noget vand (om nødvendigt til gylle)
På "FRY" -programmet (140 g) steges løg, gulerødder, kød let (10-15 min).
Hak kartoflerne, hak kålen fint.
Tilsæt kål og kartofler til kødet, salt og peber. Bland alt. Tilsæt hvidløg (valgfrit)
Tænd for programmet "SLUKNING" (1 time)
Jeg steg ikke, fordi et lille barn spiser.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter