Brødproducent Gorenje BM1200BK

Det er tid til at skifte min assistent.
Jeg så og kiggede, og jeg kunne virkelig godt lide Gorenje BM1200BK. Billig og munter))

Den erklærede funktionelle:

Grundlæggende
Franske kager (fransk)
Hele hvede
Hurtig
Sød
Ultra hurtig
Intet vegetabilsk protein (Glutenfrit)
Dej
Marmelade
Kage
Sandwich
Bage

Maksimal bagevægt 1200 g
Bagevægtjustering ja
Form til bagning af brød
Der er et valg af skorpefarve
Der er en timer, op til 13 timer
Opretholdelse af temperaturen er op til 1 time

Og så videre. Plus et interessant design.

Anmeldelser online ser ud til at være intet. Hvordan siger man? Hvem har sådan en komfur? Er du tilfreds?

For nylig købte vi en til et lager. Mens flyvningen er normal. Vi bagt hvidt gærbrød flere gange. Alle kan lide. Vores brødproducent er den første, der er intet at sammenligne med. Føles som alt, hvad du har brug for, er i det. Ingen unødvendig show-off.

Hej! Jeg købte en sådan brødmaskine. Jeg kan lide hende. Både bager og ælter dejen godt, men den lugter af plastik, når den bages. Sig mig venligst, hvem har haft sådan en ovn i lang tid, vil den passere, eller er det bedre at passere den?

Og hvad er brødets form? Har nogen et foto?

Mit første brød.

Det er tid til at skifte min assistent.
Jeg så og kiggede, og jeg kunne virkelig godt lide Gorenje BM1200BK. Billig og munter))

Den erklærede funktionelle:

Grundlæggende
Franske kager (fransk)
Hele hvede
Hurtig
Sød
Ultra hurtig
Intet vegetabilsk protein (Glutenfrit)
Dej
Marmelade
Kage
Sandwich
Bage

Maksimal bagevægt 1200 g
Bagevægtjustering ja
Form til bagning af brød
Der er et valg af skorpefarve
Der er en timer, op til 13 timer
Opretholdelse af temperaturen er op til 1 time

Og så videre. Plus et interessant design.

Anmeldelser online ser ud til at være intet. Hvordan siger man? Hvem har sådan en komfur? Er du tilfreds?

Jeg gav mig selv sådan en brødproducent den 8. marts, jeg er glad som en elefant, det bager alt godt, kun Borodinsky fungerede ikke, når jeg bager endnu et brød, sætter jeg et foto, men brødet viser sig at være godt, toppen faldt ikke engang en gang, det smager bare super, alle mine slægtninge er glade, barnet har allerede spist hjemmelavet brød, og jeg følger sjældent med mit, på bekostning af Borodinsky kan nogen foreslå en opskrift (uden surdej, helst)

Hej! Jeg købte en sådan brødmaskine. Jeg kan lide hende. Både bager og ælter dejen godt, men den lugter af plastik, når den bages. Sig mig venligst, hvem har haft sådan en ovn i lang tid, vil den passere, eller er det bedre at passere den?

Jeg lugte ikke som plastik

Jeg slap af lugten over tid (efter ca. 3 ugers daglig brug). Jeg er meget tilfreds med ovnen!

I næsten 2 år har jeg haft Gorene BM 900AL (aluminiumskasse). Det ser ud til at stadig findes i butikshylderne. Jeg så det for nylig.
Funktionerne er de samme. Der er stadig en tilføjelse. skål inkluderet.
Jeg er meget tilfreds med hende.

Og hvad er brødets form? Har nogen et foto?

det er ikke det bedste, det er bedre, men generelt kan jeg lide den måde, den bager på, jeg vil bare have mere Borodinsky, når det ikke gik for anden gang, risikerede jeg det ikke

I næsten 2 år har jeg haft Gorene BM 900AL (aluminiumskuffert).

mærkeligt ... men din underskrift er anderledes ...

Dette er min anden brødproducent. Før det var der Clatronic. Åh, og jeg led med hende - brødet hæver sig ikke, så er det for stort, så falder toppen af. Men som de siger, en gavehest ... Jeg turde ikke købe en ny brødmaskine i lang tid. Men pludselig købte jeg en Gorenje BM 1200 BK. Hun bestukkede mig virkelig med sit design og den sorte kropsfarve. Det første brød i det skuffede mig - toppen faldt i midten, selve toppen forblev knap gylden i farven og brødet var fugtigt indeni. Jeg begyndte at eksperimentere med ingredienserne i bogmærket og søge i fora efter brødopskrifter. På den ene fandt jeg den perfekte brødopskrift (selvom toppen igen er gylden i farven, og jeg bruner den i ovnen. Selvom dette tilsyneladende er et træk ved denne model). Tak til forfatteren af ​​denne opskrift! Efter at have gjort om under min egen ovn begyndte jeg at bage fremragende brød, som hele min familie elskede meget.
Til 1200 g færdigt brød:
350 ml varmt vand
1 lille æg
1 spsk. l. vegetabilsk olie
1 spsk. l. honning
680 g sigtet hvedemel
3 tsk salt
1,5 tsk. Tørgær
program "fransk brød", medium skorpe.
Brødet er højt, fint porøst, medium tæthed.

Løst problemet med topfejl-REDUCER YEAST QUANTITY. Efter vægt 900 - en tsk. Efter vægt 1200-1,1 --- 1,2 maksimalt. Og du bliver glad. Efter signalet er temperaturen i stigningen af ​​dejen 33 grader, og det antages at være 28 grader. Her er dejen og forstyrrelsen med mængden af ​​gær i opskriften. Moz opskrift kontrolleret: 400 g syrovatka-vand 1,5 tsk. salt 1,5 spsk. l. sukker 2,5 spsk. l. frøolie-oliven 700 g sigtet mel, den højeste kvalitet. 1,1 tsk gær. Program 2 fransk. Skorpen er medium. Vægt 1200 g. Pas på kolobok. Gør ikke dejen meget tyk. Tilsæt ost dild frø efter smag.

Gorenje BM 1200 BK er min fjerde og første brødproducent. Der var: Severin - drivremmen fløj, I-Star - motoren brændte ud,
Maxwell - elektronik fløj, og alt skete i det andet år efter afslutningen af ​​garantien. Men brødet i deres "spande" var fremragende,
der er en favorit og gennemprøvet opskrift for dem alle. Og nu Gorenje BM 1200 BK ... Jeg har lidt med det i mere end en måned. Så der var der
Jeg holdt lugten i ca. 5 minutter i bagningstilstand - stanken passerede. Men brød ARBEJDER IKKE med din, hverken din egen måde eller bogen
opskrifter. Det viser sig, at en cupcake med en hård og lille krumme, skal du trykke ned med din håndflade og smuldre ned i små krummer (går til spurv-bryster,
god vinter). Jeg ændrede ALT, alle ingredienser, tilstande, mængde, vægt, opskrifter ... resultatet er det samme - en smuldrende cupcake med en hård
krumme dagen efter bagning trækker virkelig din mund. Med en bleg, til tider ikke bagt skorpe fandt jeg en løsning på Internettet -
efterlad opvarmning i et par minutter ... tilsyneladende er dette et "træk" ved denne komfur, da det i andre ikke var det. Skorpen er ikke
falder igennem - næsten fladt, men heller ikke konveks, omrørerne skal fjernes (i "spand" brødproducenter, som regel faldt de ud), dejen
passer op til beholderniveauet (900gr.) og aldrig højere, selv vandig falder ikke af.
Jeg fandt ikke en løsning på "cupcake" problemet. Nu lægger jeg igen brødet efter min opskrift - bolle er ikke glat, overfladen ser ud til at være lille
tuberkler ((sandsynligvis igen vil fuglene gå efter mad (. Måske er der nogle overvejelser, det er en skam at smide komfuret ud, det er dyrt (ca. 6 tusind))
og savnede godt brød - blev allerede brugt)))).

Ejere af denne model, på hvilket tidspunkt kan frø tilsættes osv.? Jeg fandt det ingen steder i instruktionerne. Og batching af teksten slutter, som jeg forstår det, efter de første 10 signaler?