exiga
Mens vi fortsætter med at teste bagning på manuelle indstillinger, i dag ifølge planen, Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Faktisk "tårer"
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Prøv det, du vil ikke fortryde det!
ladyX
exiga, du er SMART Hvis det er let, så skriv en opskrift til os.
I dag bagte jeg brød med karvefrø i en tegneserie - SUPER Jeg tilsatte groft mel til hovedingredienserne, ca. 30% af det samlede mel. Brødet er meget mørt. Jeg brugte oplevelsen af ​​bagere, der allerede er vant til at bage i en tegneserie. Efter standardprocessen med at arbejde med dejen tændte jeg tegneserien til opvarmning, men gryden var efter min mening meget varm til at bevise. Gav hende 5-7 minutter. køligt, smurt formen med smør og fladt dejen ud. Efter 20 minutter tændte jeg "bagning 40 grader." for at fremskynde korrekturprocessen. Bagningsprocessen fortsatte ved 180 grader i en time, i slutningen vendte den over til den anden side og 180 grader. bagt i yderligere 40 minutter.
Smør brødet med smør på alle sider efter bagning og lad det køle af.
Nu venter jeg på min mand, der uhensigtsmæssigt tog kameraet ned og vil prøve at kaste en fotoreportage.
zita
Citat: exiga

Mens vi fortsætter med at teste bagning på manuelle indstillinger, i dag ifølge planen, Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Faktisk "tårer"
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Prøv det, du vil ikke fortryde det!
Jeg vil også, giv mig en opskrift
exiga
Tak piger for komplimenterne! Der, ifølge linket (hvor navnet på kagen) er en porøs opskrift, har jeg absolut ikke ændret noget.
exiga
Citat: ladyX

exiga, du er SMART Hvis det ikke er svært, så skriv en opskrift til os.
I dag bagte jeg brød med karvefrø i en tegneserie - SUPER Jeg tilsatte groft mel til hovedingredienserne, ca. 30% af det samlede mel. Brødet er meget mørt. Jeg brugte oplevelsen af ​​bagere, der allerede er vant til at bage i en tegneserie. Efter standardprocessen med at arbejde med dejen tændte jeg tegneserien til opvarmning, men gryden var efter min mening meget varm til at bevise. Gav hende 5-7 minutter. køligt, smurt formen med smør og fladt dejen ud. Efter 20 minutter tændte jeg "bagning 40 grader." for at fremskynde korrekturprocessen. Bagningsprocessen fortsatte ved 180 grader i en time, i slutningen vendte den over til den anden side og 180 grader. bagt i yderligere 40 minutter.
Smør brødet med smør på alle sider efter bagning og lad det køle af.
Nu venter jeg på min mand, der uhensigtsmæssigt tog kameraet ned og vil prøve at kaste en fotoreportage.
Og jeg kan stadig ikke få fat i brødet i tegneserien (noget andet forberedes konstant, du skal se en anden), så jeg ser frem til din rapport
Gael
Hej! Jeg købte den 77 i dag. Jeg blev smigret af skønhed og overflod af tilstande. Jeg bager brownies fra opskriftbogen. Jeg forstår ingenting !!! Det er skrevet for at opvarme chokoladen i 10 minutter, den minimale tid er 20. Jeg sætter 20, chokoladen tænkte ikke engang på at smelte. Spat, færdig smeltning i mikrobølgeovnen. Yderligere. Det blev skrevet for at sætte 30 minutter, troede ikke på det, sæt det til 45. Kagen var så rå. Jeg satte den i yderligere 30 minutter: våd indeni. Nu indstiller jeg temperaturen til 150 og tiden til 30 minutter. Jeg kan ikke forstå, hvad der er tilfældet. Jeg har også indtryk af, at låget ikke lukker tæt. Er det sådan, det skal være? Jeg har en anden langsom komfur, Moulinex, hvor låget klikker meget tæt. Med et ord er jeg tabt. Men jeg vil dominere brownien og prøve at lave kartofler med svampe fra opskriftbogen. Men omslaget er meget bekymret. Skriv venligst, hvem der bruger det, hvor tæt det lukker. Tak skal du have!
exiga
Åh, der med brownie havde jeg også et eventyr! Jeg ved virkelig ikke, hvor problemet er, men chokoladen blev dybest set smeltet. Men selve opskriften besluttede jeg tåbeligt at "forbedre", kort sagt, efter bagetiden satte jeg den i yderligere 30 minutter.Brændt kiks kom ud! Derefter analyserede jeg så-så, at det sandsynligvis under processen med at bage brownies blev stratificeret i en tærte og sovs, som, når den blev vendt om, skulle suge kikset. Efter 30 minutter (som i opskriften) havde jeg en blød cupcake, selvom den viste sig at være våd på tandstikkeren, men da jeg var færdig med at bage den, kom den bare ud med et knitrende! Men jeg har ikke oplevet det endnu en gang
Gael
Tak for svaret! Tværtimod har jeg indtryk af, at hun ikke opnår de krævede temperaturer
exiga
Det er bare, at hver gang du bager, skal du overvåge temperaturindstillingen, ellers lagde jeg også en gang en cupcake, og efter 15 minutter, da jeg indså, at tegneserien ikke varmer op, "fangede jeg" op, at jeg glemte at indstille temperaturen, fordi standard er 40 grader. Og automaten, desværre! ingen
Gael
Tak skal du have! Det ser ud til at have indstillet temperaturen. Mistanken plages for, at dette skyldes et løst lukket låg. Men de skriver i instruktionerne, at det er muligt at ovn med et åbent tag. Jeg vil forsøge.
exiga
Mit låg passer heller ikke meget tæt, det svirrer lidt, men der er ikke noget pres i tegnefilmene, så jeg synes, det burde ikke være pinligt
zita
Citat: exiga

Mens vi fortsætter med at teste bagning på manuelle indstillinger, var det i dag ifølge planen Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Faktisk "tårer"
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40
Prøv det, du vil ikke fortryde det!
og oven på marengs er der stadig den samme bløde, eller der er stadig en slags skorpe
exiga
Konsistensen af ​​den øverste marengs ligner mere cremen i citronkagen, så luftig og øm, men uden skorpe, og dråberne selv synes at vise sig gennem sukker, min datter prøvede det og sagde, at det var sødt!
zita
Citat: exiga

Konsistensen af ​​den øverste marengs ligner mere cremen i citronkagen, så luftig og øm, men uden skorpe, og dråberne selv synes at vise sig gennem sukker, min datter prøvede det og sagde, at det var sødt!
Men hvis du gør dette i ovnen, bliver toppen brun, og der kommer dråber?
exiga
På siden med opskriften kogte folk i ovnen, så det fungerede ikke så godt med dråber, det kan ses, at ovnen tørrer mere
zita
Citat: exiga

På siden med opskriften kogte folk i ovnen, så det fungerede ikke så godt med dråber, det kan ses, at ovnen tørrer mere
[/ citere
hvad lavede du ellers i dag, hvad bliver du i morgen? bruger du en multicooker hver dag?
exiga
i dag efter kagen var der stadig en hodgepodge, men i princippet laver jeg noget hver dag, selv sådan sker det to gange i dag
exiga
Jeg har også en trykkoger i mine planer, selvom jeg undertiden tvivler på dens behov. På Philips-hjemmesiden er der en flok af alle slags tegneserier, trykkogere, men hvis du kigger rundt i verden, og af en eller anden grund har vi kun 3 modeller. Der er kopier af mærker og Dex, men på det kinesiske sted, og hvad var det første "æg eller kylling", og der derefter kopierer det er uklart
Gael
Jeg har en Moulinex Minute Cook trykkoger, meget glad
zita
Citat: exiga

Jeg har også en trykkoger i mine planer, selvom jeg undertiden tvivler på dens behov. På Philips-webstedet er der en flok af alle slags tegnefilm, trykkogere, men hvis du kigger rundt i verden, og af en eller anden grund har vi kun 3 modeller. der derefter kopierer det er uklart
Jeg er bange for trykkogere, jeg så nye ting på siden, jeg kan godt lide den nye tegneserie fra Phillips, jeg ville have købt den som en ekstra. mens jeg vil have en frituregryde fra Phillips, drømmer jeg bare om hende
exiga
Citat: Gael

Jeg har en Moulinex Minute Cook trykkoger, meget glad
og hvor mange liter er det? for eksempel er der meget få tegneseriefigurer til mig, familien er gluttonøs
Gael
Fortæl venligst neophyten: når du steger, skal du opføre dig som med en stegepande (pas på, forstyrre osv.), Eller er det på en eller anden måde automatiseret?
zita
Citat: Gael

Fortæl venligst neophyten: Når du steger, skal du opføre dig som med en stegepande (pas på, forstyrre osv.), Eller er det på en eller anden måde automatiseret?
hvordan man brænder med en stegepande
Gael
Citat: exiga

og hvor mange liter er det? for eksempel er der meget få tegneseriefigurer til mig, familien er gluttonøs
Klokken 6. Vi er helt nok, men vi er to, nogle gange løber sønnen ind. Mit problem er anderledes: Jeg vil prøve alt, men min mand er ikke nok, men jeg skal generelt sidde på æbler
Gael
Citat: zita

hvordan man brænder med en stegepande
Tak, jeg gik for at blande mig)
exiga
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138055.0 zita, det viser tydeligt, hvordan man kommer ud af flere bagværk, selvom jeg tog 2 strimler mere, viste det sig at være en næsten fuldstændig brolagt gryde

zita
Citat: exiga

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138055.0 zita, det viser tydeligt, hvordan man kommer ud af flere bagværk, selvom jeg tog 2 strimler mere, viste det sig at være en næsten fuldstændig brolagt gryde
og jeg ville ikke have tænkt på det. tak
exiga
selv tak
alfree
Funktioner i ovntilstand i Philips HD 3077/40.
Når ovntilstanden er valgt, er tiden som standard indstillet til 45 minutter, men hvis du vælger minutter med tasten Tilberedningstid, blinker minutindikatoren på skærmen, og det næste tryk på tasten Timer / minutter indstiller tiden til 55 minutter, dvs. ti minutter mere. Således er det samlede tidsinterval, der kan indstilles i ovntilstand, som følger. 20, 30, 40, 45, 50, 55, 60, 1t 10m, 1t 20m, 1t 30m, 1t 40m, 1t 45m, 1t 50m, 1t 55m, 2t ...
exiga
Tiden er korrekt, men der er ingen automatiske 130-140 grader, kun indstillede segmenter fra 40 grader.
alfree
Ak, ja, selvom det i manual 3077/40 står (i tabellen over funktionsparametre), at når ovntilstand er indstillet, er tiden indstillet til 45 minutter, og temperaturen er 130-140, faktisk er temperaturen minimum, muligvis 40 g.
exiga
Der er generelt en instruktion som en slags referencepunkt og ret vag
ladyX
Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40

Som lovet, et billede af brød i en tegneserie Philips HD3077 / 40
zita
Citat: ladyX

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40

Som lovet, et billede af brød i en tegneserie Philips HD3077 / 40
åh, hvor sej! hvor smukt det viste sig. den er stegt på begge sider, hvordan skete det? hvilken slags brød?
exiga
LadyX, meget sundt brød! nu venter vi på detaljer i form af opskrifter
ladyX
Piger, tak, det lykkedes mig kun at tage et billede af brødet en dag senere, jeg afviklede i weekenden: pige_cleanglasses: Billedet er dog ret bleg, fordi jeg var nødt til at skyde med min telefon, men jeg synes kvaliteten af ​​krummen stadig er tydelig synlig. zita, jeg skrev i går, at jeg bagte brød. Hvordan savnede du det?
Generelt blev jeg dygtig til at bage brød, jeg havde en bizar periode - jeg bagte i ovnen. Standard opskrift:
Mel 600g.
Sukker 25 g.
Olie 40 g.
Vand 300 ml.
Salt 1 tsk
Bagepulver 1/2 tsk
Gær 1,5 tsk "Saf-moment".
Der er to muligheder for bagning. Først opløser vi gæren i varmt vand, bland alle ingredienserne, ælt godt med en mejetærsker, mixer eller hænder og i kulde. i 40 min. Vi ælter godt igen, slår det af og igen i kulden., Men i en time. Vi tager den ud igen og ælter den igen, smør formen med olie, giv dejen min. 30 gå op og bage.
Den anden mulighed er at lægge en dej. Opløs gær i varmt vand, tilsæt salt, sukker, et glas mel og hæld 160 dæksler med et håndklæde, der er sat i 40 minutter. til et varmt sted. Når tiden er gået, hæld de resterende ingredienser ud, efter at du tidligere har blandet bagepulveret med mel. Vi ælter godt, nogle gange slår vi det af (smider det på bordet, bord). Jeg vil sige, at jeg så hemmeligheden bag at slå af i programmet dedikeret til påske. Det talte om hemmeligheden bag at bage Nenets pasta: jo flere gange du slår dejen, jo mere luftig bliver den. Dette er sandt, så læser jeg en masse information om dette i forskellige bøger, fora. Hun trådte lidt tilbage fra Temka .. Lad dejen efter alle manipulationerne komme op i cirka en time, slå den af ​​igen, ælt den og læg den i en præ-smurt tegneserieform. Inden du lægger dejen til korrektur for sidste gang, råder jeg dig til at varme gryden lidt op på opvarmningen, men !!!! under ingen omstændigheder læg dejen varm, den bages forkert. Giv ham muligheden for at vinde volumen alene. En behagelig varme skal stråle fra bunden af ​​gryden. Vi sætter det på, lukker låget og lader det stå i en halv time. Efter denne tid skal du tænde for "Bagning" -tilstand, vælge en temperatur på 180 (jeg tror du kan gøre 160), selvom jeg i går fulgte de deklarerede 180 grader og indstillede tiden til en time. Sluk efter signalet, vend formen på en tallerken, håndklæde og tag brødet ud for at gøre det til en gryde med den ubagte side nedad. Vælg temperaturen igen 180 eller 160 grader (hold dig til en tilstand), og indstil i 40 minutter. Når den angivne tid er gået, skal du straks tage den ud og undgå opvarmning og at finde brødet i multien, fordiakkumuleret kondens på det indre låg kan beskadige produktet. Forresten, for dem der ikke ønsker at eksperimentere, kan jeg råde dig til straks at lave det med mælk og forvarme det til stuetemperatur. Du kan også tilføje karvefrø til brødet, sennepskorn tilføjer en unik aroma og rig farve. Hvis du vil, kan du tage to eller tre æg, tilsæt 1 spsk. en skefuld creme fraiche eller fløde (tyk). Dette vil gøre brødet rigere og tungere. Forresten, for dem der ikke er meget venlige med gærdej, vil jeg sige: mel drysses i dele, enhver slave. overfladen til at arbejde med dejen er drysset med mel, men overdriv det ikke og husk, det tilsatte æg, creme fraiche, faktisk den samme væske og mængden af ​​mel under bagning vil stige lidt.
Hvis du har spørgsmål, så spørg.
IRR
Citat: Stas

God eftermiddag, kære medlemmer af forummet, fortæl mig, hvem der brugte eller ved noget om PHILIPS HD3025 / 03 multicooker. Er det muligt at tilberede alle retterne i Temka i det, eller laver hun kun ris? Jeg bestilte min kone til min fødselsdag, i morgen bringer de den, hvad kan man forvente?
alle
det er sandsynligvis for sent, men denne mv-ris komfur tilbereder ikke kun tør ris og al grød og pasta til pynt, men også supper - den har en congee mode - ris bouillon, dette er stewing. Dette er bare i tilfælde af infa, pludselig kommer nogen og spørger. Som det ser ud, er det en meget god tegneserie, jeg gik rundt fra alle sider i behagelig, :) men det er billigere at købe det fra en internetbutik med 250-300 gr.

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40 hvad er der galt? alt er ovenfor, i betydningen phillips
exiga
Tak for støtten!
exiga
Citat: IRR


alle
det er sandsynligvis for sent, men denne mv-ris komfur tilbereder ikke kun tør ris og al grød og pasta til pynt, men også supper - den har en congee mode - ris bouillon, dette er stewing. Dette er bare i tilfælde af infa, pludselig kommer nogen og spørger.
hvor længe kan denne tegneserie slukke? eller ikke slukke for det endnu?
IRR
Citat: exiga

hvor længe kan denne tegneserie slukke? eller ikke slukke for det endnu?

Ja. der er ingen timer. Indtil du slukker for det. Og i den automatiske ristilstand, indtil væsken er helt kogt væk.
exiga
I princippet også en mulighed, ellers informerede vi en mand lidt her. Og så kan du tilslutte det til et stik med en timer og allerede er konfigureret der
alfree
Jeg spionerede på Brand multicookers, de har fremragende bagværk ved en temperatur på 150 grader og en tid på 60 minutter. For velkogte rissorter (ikke dampet) skal forholdet mellem vand og ris være 1 til 1 for at opnå smuldrende ris.
zita
Citat: elfree

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40

Bagtest i Philips HD 3077/40. Svampekage til 4 æg, 1 st. mel og 1 spsk. Sahara. Ovnprogram. Temperatur 150 grader, tid 45 min.
gjorde. sket !!! efter 5 minutter var der ikke mere foto, jeg sætter ikke, jeg glemte, hvordan man gør det
exiga
Godt klaret! Vi vil få succes
zita
Citat: exiga

Godt klaret! Vi vil få succes
sådan vil det være
ladyX
nej, jeg tror at prøve det temperaturregime, du taler om. Det syntes mig selv, at 180 til bagning i min tegneserie er for meget. Du skal eksperimentere og vælge den bedste. Desuden er vores Phil, som jeg forstår det, en kopi af Brand-modellen. I weekenden ønskede jeg at eksperimentere, men jeg rejser hurtigt på forretningsrejse. Jeg tror, ​​at man midt i ugen har brug for at lave noget sådan .. Forresten, prøvede nogen at bage en chokoladekage på kogende vand i fileten?
elenas1977
Citat: vikkochka

Citat: Lozja

vikkochka, Er du sikker på, at din model dybest set har et ur, der kører hele tiden? Fordi jeg kiggede igennem alle instruktionerne til din multikooker og ikke fandt sådanne oplysninger. Du kan kun indstille tilberedningstiden og udsætte det tidspunkt, hvorefter skålen er klar. Og det betyder, at du i inaktiv tilstand ikke har noget ur i din tegneserie. Jeg kunne naturligvis tage fejl.
Ikke alle multicooker har et indbygget ur.

Måske. Du forstod sandsynligvis selv, hvilke instruktioner til MV. Jeg havde overhovedet ikke til hensigt at indstille dette ur. Jeg har lige købt en tegneserie for et par dage siden, og instruktionerne til den sagde, at den skal koges inden brug. Noget som dette. Hun tændte stikkontakten (selvfølgelig), valgte funktionen at lave mad, trykkede på start, alt efter instruktionerne. Skriftligt - sluk efter 5 minutter. Og der er ikke noget ur på skærmen. Mål ved armbåndsur? Bindestreger på displayet - pinde løber. Så spørgsmålet opstod.

Hej allesammen! I dag prøvede jeg også MV Filips for første gang.Instruktionen lader virkelig meget tilbage at ønske. Først forstod jeg heller ikke, hvordan jeg skulle indstille tiden, og dash-sticks kørte også, indtil vandet kogte. Derefter begyndte nedtællingen fra 30 minutter.
alfree
Fundet i tråden om Brand multicooker.
"Tidligere rapporterede vi, at fabrikken, der producerer Brand 37501 multicooker, blev købt af Philips, og denne model vil ikke længere blive produceret."
Det skal forstås, at alle de nye brandudviklinger var legemliggjort i Philips HD 3077/40. Inklusiv en gryde af høj kvalitet. Alle opskrifter fra Brand multicooker følger sandsynligvis med vores filet. Link til de nysgerrige:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Oplysninger fra Manna om brandtilstande, men jeg tror 100% passer til Phil:
Ris-tilstand. Almindelig lang ris - proportioner 1: 2. Krasnodar ris med grøntsager - proportioner 1: 1,25. Blanding af ris (med vild) - proportioner 1: 2. Pilaf - proportioner 1: 3 (du kan også 1: 2). Boghvede - proportioner 1: 1,5. Kartofler i appelsinjuice. Naval pasta ("lige nok vand til at dække pastaen").
"Grød" -tilstand. Mælkegrød - proportioner 1mst: 1l. Hercules - proportioner 1: 3. Majsgryn - proportioner 1: 3 (uden opvarmning). Hirsegrød - proportioner 1: 4 (uden opvarmning).
Damptilstand. Store rodafgrøder - maks. tid 50 minutter. Små rødder - maks. tid 42 minutter.
Stegningstilstand. Grøntsager steges indtil de er møre med låget lukket om 20 minutter under omrøring hvert 5. minut. Stegte kartofler - 30 minutter (med låget lukket og omrørt lejlighedsvis).
Bagningstilstand. Svampekage - 1 time. Charlotte med frosne bær - 1 time og 20 minutter. Hytteostgryderetter til 500 g hytteost 1 time. Hvede- og hvede-rugbrød viser sig perfekt på 1 time (men du kan brun toppen senere). Cupcake med tørrede frugter - 1 time og 20 minutter. Muffin med svesker og ferskner - 1 time Omeletter - 20 minutter (med for stegte grøntsager osv.) Chokoladekage - 1 time og 10 minutter. Kirsebærstærte - 1 time og 15 minutter. Ostemasse kage - 1 time. Svampekage - 150 ° C-1 time Simmer mælk ved 100 ° C i 6-8 timer. Afrimning af kød ved 60 ° C i 45-60 minutter.
Slukningstilstand... Kål - 2 timer (1 time til påfyldning). Stykker kød - 1 time. Suppe kan tilberedes i denne tilstand (bouillon koger ikke under madlavning). Borscht - 1 time Boghvede suppe med vegetabilsk bouillon - 30 minutter (med stegte grøntsager). Ærtepuré - proportioner 1: 2, tid 2,5 timer. Svinekød - 2 timer og 30 minutter (med for stegning 40 minutter - 10 minutter på hver side). Grøntsager - 30 minutter. Hele korn - 1 time (+ 6 timers opvarmning). Koteletter - 40 minutter på hver side. Svinekød i tomatsauce - 2 timer.
Madlavning "Yoghurt" - ved en temperatur på 40 grader. I flasker på et serviet i vand på "bøjler" - 3,5 (muligvis 2) timer + 1 time i den slukkede tegneserie. Ryazhenka (1 liter bagt mælk + 1 Actimel) - 4 timer (mere er muligt, det vil være tykkere og surt).

alfree
I dag er der en testbagning af chokoladen på kogende vandkage:Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40

Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 og HD3077 / 40

Bemærk: ved en temperatur på 150 grader blev tiden indstillet til 1 time. Denne gang var ikke nok, jeg tilføjede yderligere 20 minutter, men 30 minutter. det ville være endnu bedre. Derfor angiver jeg tiden på 1 time og 30 minutter.

Det skal bemærkes den fremragende kvalitet af non-stick belægningen på multicooker skålen, hvoraf ingen brænder eller klæber fast. Og vægten af ​​Phils skål er 80 gram mere end skålene fra Aurora (Perfez, Saturn osv.)
Lozja
Piger med Phillips 3039, fortæl mig, var opskriftsbogen inkluderet? Denne model interesserer specifikt.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter