Pikuli med skalotteløg og rocamboll hvidløg

[Pikuli]

Pikuli med skalotteløg og rocamboll hvidløg

Kategori: Blanke

ingredienser
Skalotteløg, hvidløgsløg (rocambol), små agurker, peberfrugter, urter - hvor mange der passer i en liter krukke.

Madlavningsmetode

• Pikuli (fra de engelske pickles, fra pickle "salt, pickle") - en blanding af små grøntsager: løg, hvidløg, små agurker, tomater, ærter eller bønner, rød peber, gulerødder, ægplanter, blomkål osv.
• 
• Vi lægger de tilberedte grøntsager i steriliserede krukker, hælder kogende vand to gange i 15 minutter til 1 liter krukke, forbereder marinaden for tredje gang, udfylder og ruller krukkerne.
• Marinade - hvad du vil.
• Jeg lavede en liter krukke - granuleret sukker - 3 spsk. l.; havsalt - 1,5 spsk. l.; citronsyre - en teskefuld med et let dias.

Lignende opskrifter

Pikuli fra vandmelonskræller (Premier)

Zucchini pickles (ellis608)

Pickles i amerikansk stil til sandwich og meget mere ... (Trishka)

Godt! En til en - grøntsager fra min have. Og alle siger, at jeg ikke ved, hvordan man vokser ... Men jeg har udsøgte små ting !!! Tak, god idé ...

[Mariv,]

Mariv, en meget smuk blanding viste sig, det vigtigste er, hvor man vedhæfter en lille ting! Tak!

Til dit helbred, piger! Skalotteløg - de er ikke særlig store, men en meget taknemmelig grøntsag - fra en løg - en hel flok! Jeg plantede den for første gang i år - nu skal jeg plante den hvert år!