elenahelenk
Citat: Migira

Spørgsmål om kager - hvordan skærer du kagen så godt i flere strimler ??? Enten er mine hænder ikke sådan, eller så laver jeg noget forkert. Del din hemmelighed?
Jeg vil også lave en kage nu, jeg smittede

Jeg har altid været dårlig til at skære en kiks i kager - det viser sig et hul i midten og derefter et dias. Specialist. der er ingen enheder, og jeg er ikke sikker på, hvad jeg ville have gjort. Og for nylig på arbejdet underviste en medarbejder. Det er nødvendigt at lægge kiks på kanten af ​​bordet, så kiks stikker lidt ud over kanten. Og vend (vrid) kiks, og hold den lange brødkniv næsten ubevægelig. Det vigtigste er at sikre, at kniven er strengt parallel med bordet.

På denne måde lykkedes det mig første gang at skære kiks i 3 kager næsten perfekt. Desværre er der intet foto. Hvis du træner, tror jeg, du får tyndere kager.
Migira
Citat: elenahelenk

Desværre er der intet foto. Hvis du træner, tror jeg, du får tyndere kager.
Jeg ville ikke have et foto her, men en video, ellers forstod jeg ikke helt noget ... Nå, okay, at smide rundt Biscuit er allerede i tegneserien for at stege, så jeg prøver noget og på en eller anden måde klipper det ...
_JuMi_
Teoretisk skal du have en lang kniv, der er længere end kagens diameter. Skær siden i en cirkel og "sav" cirklen med en sådan kniv.

Migira, prøv ikke at klippe det med det samme! Jeg vil generelt anbefale at holde det på vindueskarmen under en serviet i en dag.
Migira
Citat: _JuMi_

Teoretisk skal du have en lang kniv, der er længere end kagens diameter. Skær siden i en cirkel og "sav" cirklen med en sådan kniv.

Migira, prøv ikke at klippe det med det samme! Jeg vil generelt anbefale at holde det på vindueskarmen under en serviet i en dag.
tak for rådet
Jeg vil ikke straks, jeg lover, men jeg vil ikke stå dagen med sikkerhed, vi vil dø af sult og venter på kagen
Snejka
Hej!!! : hej: Tag en anden ejer af Skarlushi ind i dine rækker. I dag fandt testen sted: Jeg lavede kartofler med kylling og stuet kål, alt gik godt. Nogen kogte borschik, del opskriften!
_JuMi_
Snejka, som på komfuret - kog først oksekødet, smag derefter og kog lidt mere.
Migira
: cray: Kiks viste sig at være fremragende ifølge opskriften fra 6 æg

🔗

I princippet, og hvad der senere kom ud af kiks, skar jeg det på en eller anden måde i 2 dele, smurt det med chokoladeglasur (smeltet 50 g drænolie, tilsat 5 spsk. L. Kakao, 5 spsk. L. Rømme og 3 spsk. L. Rømme. l. sukker), smurt med creme fraiche på toppen (pisket creme fraiche + sukker), drysset med revet chokolade. Vi elsker ikke lette kager
Se ikke dieters om natten

🔗

🔗
Snejka
De kogte uzvar i dag, måske har nogen brug for det: 300 gram tørrede frugter, lidt mindre end 3/5 vand (hældt af øjet), 3 ml sukker. For et par 12 minutter. Varmet op i ca. 2 timer, glemte lidt om kompotten. Lækker !!!
_JuMi_
Se ikke diæter om natten.
Det er sikkert! Om natten er kun dette)))
ruslana
Citat: Migira

: cray: Kiks viste sig at være fremragende ifølge opskriften fra 6 æg

🔗

I princippet, og hvad der senere kom ud af kiks, skar jeg det på en eller anden måde i 2 dele, smurt det med chokoladeglasur (smeltet 50 g drænolie, tilsat 5 spsk. L. Kakao, 5 spsk. L. Rømme og 3 spsk. L. Rømme. l. sukker), smurt med creme fraiche på toppen (pisket creme fraiche + sukker), drysset med revet chokolade. Vi elsker ikke lette kager
Se ikke dieters om natten

🔗

🔗
Hvor lækker din kage ser ud !!!
iiddiiss
Kære ejere af gryderets mirakel, jeg tror, ​​at alle automatiske tilstande kun adskiller sig i tilberedningstiden, men de er absolut de samme - er det sådan ?? Kun bagningen er endnu ikke under tryk.Alle andre er under pres, ikke? I så fald viser det sig, at du kan stege i enhver tilstand, bare med låget åbent. Forklar venligst hvem ved. På forhånd mange tak...........
bedstefar
I enhver tilstand undtagen "bagning" kan du ikke - det brænder. Ved "bagning" opfanger den først temperaturen (dette er, når nuller kører, det betyder, at de ti opvarmes), så slukker det et stykke tid, og derefter (når temperaturen falder) tænder det. I andre tilstande vil han højst sandsynligt stege meget, indtil noget brænder ud - enten mad eller ti, eller beskyttelsen mod overophedning virker.
lyda
Nogen spurgte om påskekager. Jeg fandt en sådan opskrift.
Dette er en video, kage i en multikooker, men du kan ikke indsætte den.
🔗
iiddiiss
Hvem har kogt omelet? Forsøgt på bagningstilstand - brændt ............
BESS
Hej allesammen! læse hele emnet fra start til slut. Jeg lærte en masse nye og nyttige ting))))) TAK! OMLET er generelt den højeste opnåede i vores tegneserie. Jeg bager det bare i cirka 15 minutter. her forresten skrev de om det ovenfor. Jeg prøvede det, nu laver jeg ofte mad i weekenden til morgenmad. nogle gange steger jeg først frosne grøntsager (broccoli, aspargesbønner), hælder derefter den piskede omeletblanding i og lukker låget.
iiddiiss
Om omelet er der ovenfor, men intet specifikt er skrevet, nogen lykkedes ikke, nogen bagte, nogen til et par. Hvor mange minutter kendes ikke. Piger, hvis det ikke er svært, så skriv en vellykket opskrift til dig, hvad tid, hvor meget, hvilken tilstand. F.eks. Vises bagværk der i mindst 20 minutter. Og for omelet er dette lidt for meget, så du skal slå den fra i manuel tilstand som denne? Så er spørgsmålet, hvor længe? På forhånd mange tak
1111
Hvis du har brug for 15 minutter til bagning, skal du bare stille den og slukke for tilstanden.
Alexander82
HVAD synes du om, hvor meget skadelig belægningen af ​​skålen ??? Ligesom TIFLON !!!!
Irina T.
Så vidt jeg husker udsender Teflon skadelige stoffer ved høje temperaturer (mere end 200 grader ser det ud til). Trykkogeren koger ikke ved denne temperatur.
Natka8
Piger, det ser ud til, at jeg så et link til silikonske til multicooker i din Temka - jeg kan ikke finde ... Poke, tak, hvor købte du?
Tak skal du have.
annnushka27
Citat: Natka8

Piger, jeg tror, ​​jeg så et link til silikonske til multicooker i din Temko - jeg kan ikke finde ... Poke, tak, hvor købte du?
Tak skal du have.
Hvem hvor? Jeg bestiller alt her, spørg om noget. 🔗
Natka8
tak skal du have
Afeliya
Mere slukning, intet tryk ...
Du ved, jeg vil ikke anbefale stegning i skarlagenrød ... Du kan ikke købe en erstatningskasser noget sted ...
Irina Engel
Godaften allesammen. Jeg vil også købe denne vidunderlige gryde. Jeg er kun interesseret i spørgsmålet om en forsinket start: er det muligt at smide alt om det om aftenen, indstille en timer og få en velsmagende og sund morgenmad om morgenen? Jeg ville være taknemmelig for din hjælp !!!!
iiddiiss
Du kan, der er en forsinkelse i starten, det vigtigste er, at de produkter, der er forberedt på forhånd natten over i varmen, ikke ødelægger
Irina Engel
Fantastisk, men så er der stadig et spørgsmål - hvis dette er tilladt pilaf og ris absorberer vand natten over, hvordan fungerer det, vil det ikke brænde? Og kan hun selv lade sig arbejde hjemme?

NataliaK
Citat: IrinaAngel

Fantastisk, men så er der stadig et spørgsmål - hvis dette er tilladt pilaf og ris absorberer vand natten over, hvordan fungerer det, vil det ikke brænde? Og kan hun selv lade sig arbejde hjemme?

Undskyld, men jeg ville ikke lægge pilaf om natten ... forestil dig - risen svulmede op og ... bare grød ... og kødet ... nej, nej, jeg overvejede aldrig engang pilaf til timeren
Irina Engel
hvad er meningen med en timer? Jeg vil gerne stå op om morgenen og ny grød eller suppe
Snejka
Og her besluttede jeg at lave en marmelade af citroner fra en opskriftbog !!! Piger, IKKE GØR DETTE !!! Det ligner slet ikke marmelade, temmelig dårligt frossen gelé, men smagen er. Meget sød og bitter på samme tid, en til en er der en opskrift på Internettet til en gastrykkomfur! Måske vil min dårlige erfaring komme til nytte!
NataliaK
Citat: IrinaAngel

hvad er meningen med en timer? Jeg vil gerne stå op om morgenen og ny grød eller suppe

Undskyld, måske vil du hellere overveje at købe en multikooker, men selv i den kan jeg ikke forestille mig at lave PLOV på en timer
lyudo4ka
Citat: IrinaAngel

Fantastisk, men så er der stadig et spørgsmål - hvis dette er tilladt pilaf og ris absorberer vand natten over, hvordan fungerer det, vil det ikke brænde? Og kan hun selv lade sig arbejde hjemme?

Som en mulighed: lav en zirvak om aftenen (steg kød, løg, gulerødder, derefter lidt vand og under tryk i 15 minutter), og om morgenen tilsættes ris, krydderier og under pres i 12-15 minutter. Det er alt. I alt tager det dig om morgenen 20 minutter, og frisk pilaf er klar. Og jeg kan ikke se nogen problemer med suppen, den er let.
Irina Engel
tak, men jeg ville bare have trykkogeren, valget faldt i hendes retning på grund af økonomien, og da jeg ved, at det viser sig at være meget velsmagende kød uden megen anstrengelse (selvom jeg kogte det i en trykkoger), skal jeg tilsyneladende glemme denne ulempe (timer) ... Nå, eller saml opskrifter, det ser ud til, at boghvede med svampe f.eks. skulle vise sig, og produkterne forringes ikke, og boghvede vil være smuldrende.
iiddiiss
Til vandstedet Is
Migira
Har nogen forsøgt at gryderet kålruller i en SV-shke?
Jeg tænker, er det realistisk at gøre det?
annnushka27
Citat: Migira

Har nogen forsøgt at gryderet kålruller i en SV-shke?
Jeg tænker, er det realistisk at gøre det?
Her her pigerne lavede mad.
NadinSA
Piger, god eftermiddag)

vær venlig at hjælpe med at navigere)

Jeg laver lidt tør ris i en tegneserie (ca. 1: 1). Her, hvis jeg gør det, hvor længe skal jeg udsætte det (jeg vil ikke gerne svejse det)?

Og hvis du ved, for perlebyg på samme måde .. Jeg laver lidt hård mad .. på standard 1: 2 i multi .. her gøres det ikke på ris, men på grød, jeg forstår det rigtigt?)) Og hvilken andel og tid?)

Ellers kogte jeg ris i går for første gang i mig selv, blev genforsikret og sat 1: 2 i 10 minutter ... generelt var det blødt, som for min smag))
Bedstefar
Citat: NadinSA

Piger, god eftermiddag)

vær venlig at hjælpe med at navigere)


Og hvis du ved, for perlebyg på samme måde .. Jeg laver lidt hård mad .. på standard 1: 2 i multi .. her gøres det ikke på ris, men på grød, jeg forstår det rigtigt?)) Og hvilken andel og tid?)


Da ingen svarede, skriver jeg-Perlovka 1 glas korn-2 glas vand, i 35 minutter "din opskrift" - det viser sig ikke at være kogt, lidt flydende (smag og farve som de siger).
Kan @
Piger, vi har brug for din objektive mening.
Hvordan kan du lide gryden, holder maden fast i den? Hvordan kan du lide denne trykkoger?
Vitalinka
Citat: Maj @

Piger, vi har brug for din objektive mening.
Hvordan kan du lide gryden, holder maden fast i den? Hvordan kan du lide denne trykkoger?
Jeg er meget tilfreds med trykkogeren, jeg koger alt i den og bager den om nødvendigt! Gryden er normal, intet sidder fast. Selvfølgelig sammenlignet med en gryde fra Dex er det værre, men Dex har de bedste pander.
Pingvinus
Kan @, har lige svaret dig i en anden tråd, men jeg vil også kopiere det her.

Nå, hvor kommer infaen fra hele forummet, at Scarlett har dårlige gryder?
Jeg læste og læste dette og besluttede at beskytte min foretrukne trykkoger.
Scarlett har gode gryder !!!
Jeg har brugt min Scarlett trykkoger i 7 måneder, og jeg laver næsten alt i den, jeg kører den flere gange om dagen i 7 måneder, og gryden er i perfekt stand, intet klæber eller klæber nogensinde! Og et par dårlige anmeldelser fra nybegyndere, der endnu ikke har lært, hvordan man lukker trykventilen korrekt, og på grund af dette har de alt brændt, forkæler omdømmet til en god gryde.
Hvis jeg valgte en trykkoger nu, ville jeg helt sikkert købe Scarlett igen. Trykkogeren er en super ting, og Scarlett bager godt, og det er praktisk at vælge tilberedningstid, da den kan justeres på ethvert program, og gryden er meget god i kvalitet.
Sandet
Måske var nogen uheldige med en gryde, de skrev ... og en lignende situation gik med min langsomt komfur Liberty 860, intet brænder for mig, men nogen brænder ... måske kommer forskellige gryder på, selvom modellen samme
Pingvinus
Det, Oksan, her ser det ud til mig lidt anderledes.Jeg forsøger at følge Temko, så jeg ser, at de fleste af klagerne ender med at være fejl fra nybegyndere, der ikke forstod komfurets indviklede situationer, men da de fleste af dem forsvinder fra forummet, viser det sig, at gode anmeldelser kun er skrevet af regelmæssige forumbrugere og erfarne brugere og sådan så mindre, så der skabes et forkert indtryk af, at gryden ikke er særlig god.
Og for mig er det fx doven at skrive det samme hver gang og besvare de samme spørgsmål. Jeg laver absolut alt i en trykkoger (inklusive endda edderkoppespind vermicelli), men alt uden opskrifter i henhold til princippet om, hvad der er i køleskabet, og det er ikke særlig fotogent, derfor skriver jeg sjældent, hvis det ikke var for dovenskab, alt det, jeg forbereder mig på at beskrive og billeder at sprede, at Scarlett sandsynligvis straks ville blive en mega-super komfur, og dens salg ville straks stige.
Sandet
Citat: Pingvinus

Det er ikke, Oksan, her forekommer det mig lidt anderledes. Jeg forsøger at følge Temko, så jeg ser, at de fleste af klagerne ender med at være fejl fra begyndere, der ikke forstod komfurets indviklede situationer, men da de fleste af dem forsvinder fra forummet, viser det sig, at gode anmeldelser kun er skrevet af regelmæssige medlemmer af forummet og erfarne brugere og sådan så mindre, så der opstår et forkert indtryk af, at gryden ikke er særlig god.
Og for mig er det fx doven at skrive det samme hver gang og besvare de samme spørgsmål. Jeg laver absolut alt i en trykkoger (inklusive endda spindelvæv vermicelli), men alt uden opskrifter i henhold til princippet om, hvad der er i køleskabet, og det er ikke særlig fotogent, derfor skriver jeg sjældent, hvis det ikke var for dovenskab, alt det, jeg forbereder mig på at beskrive og billeder at sprede, at Scarlett sandsynligvis med det samme ville blive en mega-super komfur, og dens salg ville straks stige.

Måske har du ret
Vær ikke doven, giv lidt mere foto, men det faktum, at retterne fra det, der er i køleskabet, tværtimod er gode, jeg laver også mad ligesom dig, men jeg udsætter billederne
Sandet
Og hvordan tilbereder du edderkoppespind vermicelli? Jeg laver bare pasta, det fungerede ikke med nudler, det er ikke dårligt, men de sammenstoppede vermicelli-stammer, selvom der ikke er mange af dem, men de er der stadig
azaza
Undgå stadig rabat på det mulige ægteskab med gryder. De første parter kunne have inkluderet en pande, den næste - andre. For eksempel har Polaris to typer gryder, og blandt begge er der mere eller mindre intet og absolut ubrugeligt. I dette tilfælde spiller tilstedeværelsen / fraværet af brugeroplevelse ikke en rolle. Jeg selv, allerede en erfaren multikoger, kogte den første skål i trykkogeren, det var umuligt at redde gryden. Gudskelov, der var et reservehjul.
Kan @
Piger, mange tak for informationen, du hjalp mig meget.
Og det sidste spørgsmål, er der nogen reservepander?
NadinSA
Jeg har en Skarlusha fra sidste batch, en god gryde!))))
Pingvinus
Kan @, der er ingen ekstra gryder, men en gryde fra en stor Panasonic er egnet (sammenlignende fotos her - https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0).
Og forresten stilles spørgsmålet om reservepander på næsten alle sider i emnet og besvares ofte igen.
azazaJeg argumenterer ikke, der er også defekte trykkogere, men med Scarlett er det i de fleste tilfælde stadig brugernes skyld, ellers i starten af ​​emnet ville alle blive rost, og i slutningen ville alle blive skældt ud, men dette er IMHO.
Sandet, Jeg vil forsøge at overvinde dovenskab og sende et par fotos, men du ved, at spørgsmål straks begynder, og hvor er opskriften, og i hvilken tilstand og hvordan man gør det, og hvis det er for doven til at skrive en opskrift, vil jeg stadig være skyldig.
Hvad angår nudlerne ... Jeg kan virkelig godt lide tynde nudler, men jeg kan ikke lide at lave mad på min elektriske komfur, og i lang tid, omend induktion, besluttede jeg at prøve det i en trykkoger. Jeg hælder vand 2 fingre over vermicelli, salt, krydderier og et par spiseskefulde vegetabilsk olie og sætter det på "min opskrift" i 2 minutter, men sluk for det, så snart ventilen er blokeret, det vil sige den er kogt under tryk i 5-10 sekunder, godt og derefter, mens trykket automatisk frigøres. Det vigtigste her er ikke at fordøje, og så hælder jeg det i et dørslag som normalt.Men dette er kun med et spindelvæv, resten af ​​pastaen koger jeg som i en multikoger uden at skylle-dræne i 2-3 minutter under tryk, intet klæber sammen, det vigtigste er ikke at glemme at droppe olien og rør den, før du tænder for tilstanden.
vasla64
godt klaret. Jeg vil bare fortælle husmødrene, der beder om en opskrift på hver enkelt skål. Dyrt . En trykkoger er en, der ikke kræver stive opskrifter. Inkluder fantasi. hjerne og eksperiment. Du vil få succes.
Sandet
Citat: vasla64

Jeg vil bare fortælle husmødrene, der beder om en opskrift på hver enkelt skål. Dyrt . En trykkoger er en, der ikke kræver stive opskrifter. Tænd for din fantasi. hjerne og eksperiment. Du vil få succes.
Jeg er grundlæggende uenig i vores forum, det er sædvanligt at spørge og lægge opskrifter på retter, uanset kompleksitet, det betyder ikke noget, om det er en trykkoger, en langsom komfur eller bare en stegepande, og hjernen har intet at gøre med det.
Derfor er han et forum til at kommunikere. Og du kan tænde din hjerne og sidde stille uden et forum i dit køkken.
Med en sådan succes kræver ingen skåle stive opskrifter, uanset hvad den er tilberedt i. Og trykkogeren har intet at gøre med det.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter