Hele melbrød med sesamfrø

Hele melbrød med sesamfrø

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mælk (jeg brugte valle)	300/230 ml
Vegetabilsk olie	2/1 st. l.
Salt	1/1 tsk
Sukker	1/1 tsk
Grov hvedemel (jeg brugte	405/350 gr.
Bagepulver	1/1 Art. l.
Gær	1/1 tsk
Sesam	til drys

Madlavningsmetode

• Læg ingredienserne i beholderen til brødmaskinen i henhold til dine instruktioner.
• Indstil brødets vægt til 750 g / 500 g, skorpefarve efter smag (jeg brugte "mørk").
• Vælg det franske program. Du kan bruge hele kornprogrammet.
• Fugt overfladen med varmt vand (mælk) inden bagning og drys med sesamfrø.
• Jeg satte timeren på om natten, så toppen er uden sesamfrø.
• Jeg fandt opskriften et eller andet sted på Internettet. Tak til forfatteren Brødet viste sig at være meget velsmagende.
• På grund af det faktum, at der kun blev brugt hele-malet mel "Garnets", har brødet en delikat nøddeagtig smag.
• God appetit!

Skålen er designet til

750 gr eller 500 gr

Madlavningsprogram:

fransk

Lignende opskrifter

Brød blandet med frø, hørfrø og sesamfrø (Omela)

Hvedebrød med hør, sesam og solsikkefrø i en brødmaskine (Sonadora)

Brød "semulje og sesam" (Natali06)

[MariS]

Jeg undskylder MariS til tyveri ...
Jeg prøver at tjekke opskrifter hele tiden for ...
Denne gang skyndte han sig arrogant. Beklager igen, fordi moderatoren allerede har talt om dette emne ... slettes ikke... Selv efter anmodning fra forfatteren ...

[MariS]

Jeg undskylder MariS til tyveri ...

Det sker .. Ja - det er min opskrift, men jeg kalder det "Bork. Fuldkornsbrød med sesamfrø."
Du havde bare travlt med at dele med os den opskrift, du kunne lide.
Jeg er glad for, at opskriften var efter din smag.
Jeg bagt med mælk, valle og forskellige meltyper - alt er velsmagende og sundt.

Jeg bagte med mælk, valle og forskellige typer mel - alt er velsmagende og sundt.

Jeg har virkelig brug for råd fra en erfaren person. Jeg vil bage brød fra fuldkornsrug og blød hvedemel (BC) med gær. Fortæl mig proportionerne, eh!

[abksar]

Tak for opskriften! OG abksarog MariS!

Jeg bagte et lille brød på enkeltkorntilstanden, tilføjede en skefuld sesamfrø og en skefuld provencalske urter til dejen og øgede mælken med 20 ml. At dømme efter resultatet kunne der være tilføjet flere. Jeg gik glip af øjeblikket med bagning, så jeg kunne ikke drysse det.

Brødet kom ud med en slags "frisure", men aromaen og smagen !!!