To typer fiskekage

To typer fiskekage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
gedde aborrefilet	500 g
laksefilet	500 g
puf gærfri dej	500 g
løg	2 stk
store gulerødder	1
tomatpuré	2 spsk
æg	1
salt peber
dild	flok
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• En gang fandt jeg denne opskrift i "Gastronome". Nu tilbereder jeg det fra tid til anden til hjemmeferie. Lækker og delikat tærte.
• Kan laves i form af en fisk, kan laves som en almindelig fisketærte, der dekorerer toppen af ​​tærten med kviste fra resterne af dejen. Det gøres meget enkelt og hurtigt.
• Vask fiskefileter, tør, skræl huden af.
• Drys bordets overflade med mel. Rul butterdej ud i 2 tynde lag.
• Læg et lag på et bageplade foret med bagepapir. Sæt de hvide fiskefilet på dejen.
• Skræl løg og gulerødder, hugg og steg i varm vegetabilsk olie. Vask greener, hak fint og bland med løg. Tilsæt et par spiseskefulde tomatpuré. Sæt med salt og peber. Spred blandingen jævnt over gedder. Sæt laksefilet ovenpå. Sæt med salt og peber.
• Dæk med et andet lag butterdej.
• Brug din hånd til at skitsere fiskens kontur. Skær overskydende dej af, gå 1,5-2 cm tilbage fra kanten. Fold kanten under tærten.
• Rul tynde strimler op fra resterne af dejen, og lav et øje og en gælleskitse ud af dem.
• Smør kagenes overflade med et let pisket æg, og læg bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180 °.
• Bages i 20 minutter.
• 
• 

Skålen er designet til

til 6-8 portioner

Madlavningstid:

1,5 time

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter

Brød fyldt med dåse fisk (celfh)

Tærte "Spyt med ørred" (Fugleskræmsel)

Flip Pie med fisk og kartofler (celfh)

Wow, hvilken skønhed! Bare den anden dag tænkte jeg på fiskekage. Tak for opskriften

Designidee. stiliseret fisk, bare smuk. Jeg kunne godt lide det. Jeg tager det om bord.

Meget smuk tak! Jeg laver ofte tærter med fisk, nu vil jeg overraske dig med en ny tærte.

Åh, jeg så det lige, jeg huskede straks min fiskekage, kun jeg havde gærdej, og det blev sådan!

Og jeg havde kun en slags fisk, men det viste sig stadig meget velsmagende. Tak! Inndrættet form fra fugleskræmsel!

Det ser ud til, at denne tærte med en type fisk er en win-win-mulighed.

Store kloge pige !!! Send flere opskrifter med fotos.