Tjekkisk kage

[til fremstilling af dej]

Tjekkisk kage

Kategori: Konfekture

ingredienser
Dej
sukker	200 g
æg	2 stk.
creme fraiche	1 glas
soda	0,5 tsk. (lidt mere)
mel	7 bord. løgne.
kondenseret mælk	0,5 dåser
kakao	1 bord. løgne.
Fløde
smør	250-300 g
sukker	4 bord. løgne.
kondenseret mælk	0,5 dåser
creme fraiche	4 bord. løgne.
kakao (valgfri)	2-3 bord. løgne.
valnødder	2 briller

Madlavningsmetode

• Kagens sammensætning (især kiks) ligner meget "Prag". Men ... Denne kage smager helt anderledes!
• Så, til fremstilling af dej det er nødvendigt at male æg med sukker, indtil det er luftigt. Tilsæt sodavand (lidt mere end 0,5 tsk) til et glas creme fraiche, bland og bland med ægmassen. Blande. Tilsæt en halv dåse kondenseret mælk, bland. Sigt melet og tilsæt det til hovedparten, bland. Del dejen i to og tilføj en skefuld kakao til en del (der elsker en chokoladesvampkage, du kan tilføje mere kakao). Bag to kager - lyse og mørke i en form med en diameter på 20-22 cm (bagetemperatur - 180 grader, tid - ca. 30 minutter) Lad kagerne køle af i formen, og skær derefter hver kage i halve.
• Til fløde Mal smør ved stuetemperatur til hvidt, tilsæt sukker og kondenseret mælk, slå. Tilsæt kakao, hvis det ønskes, slå. Tilsæt derefter creme fraiche og omrør (ikke slå!).
• Tør valnødderne i en stegepande, skræl og mos med en kagerulle, men ikke i pulver, men der er ret store stykker tilbage.
• Saml kagen, skiftevis lyse og mørke kager, smør dem med fløde og drys med nødder. Smør toppen og siderne med fløde og drys med nødder.

Skålen er designet til

Vægt ca. 1,6 kg

Tid til forberedelse:

2 timer

Bemærk

Kagen viser sig at være meget velsmagende og meget tilfredsstillende. Efter afkøling er det godt skåret. Original opskrift fløde ingen kakao tilsat og herfra er kagens smag ikke værre (bare mindre chokoladeagtig). Nyd dit måltid!

Tak skal du have! Jeg kan ikke komme forbi kagen med det navn!

Jeg elsker alt chokolade, cool opskrift, enkel og hurtig

[Merri]

Tak skal du have! Jeg kan ikke komme forbi kagen med det navn!

Merri , for dit helbred!

Undskyld, har du brug for at tilføje kondenseret mælk til dejen? bare i ingredienserne, men ikke angivet i selve opskriften (

Oksana, tak for den interessante opskrift. Tog til bogmærker.

[Polianna]

Undskyld, har du brug for at tilføje kondenseret mælk til dejen? bare i ingredienserne, men ikke angivet i selve opskriften (

Poliannaja, en halv dåse kondenseret mælk tilsættes nødvendigvis til dejen. Undskyld, jeg savnede det. Jeg er nødt til at ordne det på en eller anden måde, men jeg har ikke fundet ud af det endnu, hvordan

[francevna]

Oksana, tak for den interessante opskrift. Tog til bogmærker.

francevna, Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften. Jeg håber, du også kan lide kagen!