Æbletærte med kanel i brødmakeren

Kategori: Gærbrød

ingredienser

Mel 1 klasse 380 g
Matsoni 5% 230 ml
Æg 1 stk
Sukker 8 g
Salt 3 g
Gærsikkert øjeblik 3 g
Æbler 240 g
Sukker 30 g
Kanel 8 g
Rast. olie 1 spsk. l

Madlavningsmetode

  • Æg, yoghurtblanding, hæld i en spand. Jeg tilføjer sukker, salt, rust. smør og mel sigtet med gær.
  • Jeg tænder for "dej" -tilstand (1 time og 30 minutter). Jeg har HB Bork, æltningen varer 20 minutter, jeg lod dejen hvile i 10 minutter. Jeg trykkede på "pause", tog skovlen ud af HB. tog dejen og ælderen ud.
  • Hun delte dejen op i tre dele (hun smurte hænderne med vegetabilsk olie), lavede tre kager, rettede dem med hænderne.
  • Jeg lagde en del i bunden af ​​HB (lav en kurv med sider), halvdelen af ​​æblerne ovenpå, derefter igen et lag dej og den anden halvdel af æblerne. Luk toppen med dej.
  • Hun lagde spanden i HB, trykkede på "pause", satte brødet op.
  • Hun tændte bagningen i 1 time og tilføjede derefter yderligere 10 minutter.

Skålen er designet til

850gr

Tid til forberedelse:

2t50min

Madlavningsprogram:

dej, kager

Bemærk

Kagen var 13 cm høj og bagt godt. Lækker, du kan tilføje mere sukker.
Det er bedre at opdele dejen i 4 dele og øge antallet af æbler. Jeg skar æbler i 6x6 terninger på Nayser Plus, næste gang jeg vil skære dem større.
Matsoni kan udskiftes med ethvert gæret mejeriprodukt.

Jeg ville være glad, hvis du kan lide denne opskrift.

Merri
Hvor vanskelig, men som en bagemulighed uden ovn har den ret til at leve! Tak for opskriften, måske kommer den til nytte engang.
francevna
Citat: Merri

Hvor vanskelig, men som en bagemulighed uden ovn har den ret til at leve! Tak for opskriften, måske kommer den til nytte engang.
Irina, tak for din feedback.
Der er ikke noget kompliceret, alt er meget simpelt. Forklaret detaljeret, så det var klart for begyndere. En fremragende tærte ville have vist sig i ovnen fra denne dej, men i dag har vi igen +35 i skyggen, der var ikke noget ønske om at tænde ovnen. Derfor eksperimenterer jeg.
Zhivchik
Hvor ellers finder du Matsoni. Er dette vores ryazhanka chtoli?
francevna
Citat: Zhivchik

Hvor ellers finder du Matsoni. Er dette vores ryazhanka chtoli?

Du kan også bruge gæret bagt mælk. Hvis du vil have federe, skal du tilføje lidt creme fraiche. Elsk dejen sød, tilsæt mere sukker.
Det var interessant for mig at bage i en brødmaskine for ikke at medtage en stor ovn.
OlikLolik
Citat: Zhivchik

Hvor ellers finder du Matsoni. Er dette vores ryazhanka chtoli?
Matsoni er tættere på ostemasse end på gæret bagt mælk) eller yoghurt (men ikke drikke, men med en tættere konsistens)
fronya40
Citat: Merri

Hvor vanskelig, men som en bagemulighed uden ovn har den ret til at leve! Tak for opskriften, måske kommer den til nytte engang.

faktisk intet vanskeligt, jeg bager også brød med ost-tag ud-slut-bag-arbejde i 10 minutter, og det er en fornøjelse !!!!!!!!!!!! Jeg trækker det til bogmærker.
francevna
Citat: fronya40

faktisk intet vanskeligt, jeg bager også brød med ost-tag ud-slut-bag-arbejde i 10 minutter, og det er en fornøjelse !!!!!!!!!!!! Jeg trækker det til bogmærker.
Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften. Måske tilføje noget andet andet, så skriv. Glad bagning!
Nybegynder
Tak for ideen i mangel af en normal ovn! Og hvilken højde skal "kurven" være? Og jeg vil også gerne have billeder.
Nikusya
francevna tak! Allerede i bogmærker og endda udskrevet. Opskriften er kun for folk som mig, sjæleløs.
Alla, er æbledejen ikke gennemblødt?
francevna
Ilona, tak for din opmærksomhed på opskriften. Skær æblerne, dejen er ikke våd.

Opskriften er 2 år gammel, en masse vand har strømmet under broen. og takket være dette websted, mange nye opkøb. Hvis der ikke er nogen ovn, køb en Princess 11500 pizzafabrikant, der vil også være mulighed for at bage tærter, vi har et emne her.
francevna
Citat: Begynder

Tak for ideen i mangel af en normal ovn! Og hvilken højde skal "kurven" være? Og jeg vil også gerne have billeder.
Jeg har et problem med billedet. Jeg lavede kurven, så æblerne ikke kom i kontakt med formens vægge. Så det er op til dig.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter