Bedstemors vafler

Kategori: Konfekture

ingredienser

smør 300 g
vaniljesukker 1 pose
stødt kanel at klemme
æg 6 stk.
mælk 375 ml
premium hvedemel 400 g
sukker 130 g

Madlavningsmetode

  • Blødgør smøret, pisk med en mixer, tilsæt vaniljesukker og æggeblommer. Varm mælk lidt, tilsæt sigtet mel og kanel til det. Pisk sukker med hvide, indtil der opnås hvide flager, tilsæt forsigtigt til dejen. Bages i et forvarmet vaffeljern. Rul straks ind i rør, varme. Efter min mening er forholdet mellem smag-mængde af produkter-udbytte af vafler i denne opskrift optimalt. God appetit!


Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter