Skovsvampesuppe i trykkoger Brand 6050

Skovsvampesuppe i trykkoger Brand 6050

Kategori: Første måltid

Køkken: Russisk

ingredienser
friske skovsvampe	fra 800gr
gulerod	1 stk
pære løg	1 stk.
kartofler	4-5 stk.
salt	smag
raffineret olie	2. løgne.

Madlavningsmetode

• URAAAA! En ferie er også kommet på min gade! Hele sommeren havde vi ingen svampe ved vores dacha (i skoven) ... og nu .....))))) timen er kommet))) mandag vendte vi tilbage fra skoven med kurve fulde af svampe! Først og fremmest bestilte min mand svampesuppe og besluttede at dele madlavningsprocessen med dig.
• fra begyndelsen tog jeg en gulerod og ikke en stor løg. Jeg tændte trykkogeren til stegegrøntsagsprogrammet, hældte i raffineret olie, og mens denne ting var opvarmet, skar du løg i strimler og kastede det i den opvarmede olie. Riv gulerødderne på et groft rivejern og kast dem for at passive løg. Mine svampe var allerede skåret i skiver, så da gulerødderne fik den ønskede farve, forlod jeg svampene, saltet omkring en dessertske salt og dækket med et låg. Når jeg bruger stegeprogrammet, fjerner jeg bunddækslet og O-ringen, lukker kun gryden med hovedlåget, ventilen ved lavt tryk på grund af fraværet af O-ringen, gryden får ikke tryk, og jeg kan til enhver tid åbne den og forstyrre indholdet.
• 
• Mens svampene forberedes, skrællede hun og huggede kartoflerne, så snart stegeprogrammet sluttede, faldt kartoflerne i søvn
• hældt varmt vand op til 8
• 
• Jeg satte bunddækslet og O-ringen på låget, lukkede panden, ventilen indstillede det høje tryk til det 20-minutters suppeprogram.
• Efter 20 minutter lettet hun selv presset, jeg var virkelig utålmodig))) Suppen var en succes !!!! GOD APPETIT!!!!!!!
• 

Tid til forberedelse:

5 + 15 + 5 + 20 = 45 min

Madlavningsprogram:

stegning af grøntsager lavt tryk + suppe højtryk

Lignende opskrifter

Svampesuppe med purre (celfh)

Fars svampesuppe (alfa20)

Tør boletus svampesuppe (Arka)