Røget kalkun trommestok (mærke 6060)

Røget kalkun trommestok (mærke 6060)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Tyrkiet trommestik	1,5 kg
Marinade:
Soya sovs	2 spsk. l.
Worcester	1 spsk. l.
Olivenolie	1 spsk. l.
Tabasco	1/2 tsk
Hakket hvidløg	2 tænder
Rosmarin, timian, khmeli-suneli	smag

Madlavningsmetode

• Bland de hakkede kalkuntrommestikker med marinaden i en plastikpose og læg dem i køleskabet i flere timer. Hvis du har en marinator eller vakuumbeholdere, tager marineringsprocessen ikke mere end en time.
• 🔗
• Placer det marinerede kød på forskellige niveauer af rygeren
• 🔗
• og kog på "varm rygning" i 20-25 minutter. Kødet viser sig at være usædvanligt mørt og aromatisk. Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningstid:

1,5 time

[Dopletochka]

Ingen, Dopletochka, dette er ikke kalkuntrommestikker, dette er blonder og endda med en blomst