Bagte kartofler Tartiflette

Bagte kartofler Tartiflette

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: fransk

ingredienser
Kartofler (medium)	6 stk.
Bacon (jeg har tørhærdet bryst)	100 g.
Pæreløg	1 stk.
Olivenolie	2. l.
Hvidvin (jeg har sherry + vand)	125 ml.
Creme 20%	100 ml.
Ost (jeg har Maasdam)	100 g.
Salt peber	smag
Timian	at klemme

Madlavningsmetode

• I en stegepande i olivenolie steges løg, skåret i små terninger og bacon (bryst) i strimler i 5-10 minutter:
• 
• Hæld vin i, lad dem simre i 2-3 minutter:
• 
• Tilsæt ternede kartofler. Kog, omrør lejlighedsvis i 10-15 minutter, indtil det er mørt. Salt, peber, krydre med timian:
• 
• Hæld fløde i, rør og fjern fra varmen:
• 
• Læg halvdelen af ​​kartoflerne i en bageplade oven på 1/2 ost og derefter de resterende kartofler og ost:
• 
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• Serveres varm.
• 
• Faktisk spiser jeg kartofler i enhver form, og selv i en sådan udsøgt en er jeg klar til at spise med en tallerken !!!!

Bemærk

I originalen er Tartiflette en fransk retter, som er en gryderet kartofler med bacon, Savoy Reblochon-ost og fløde. Jeg har ikke set sådan ost i vores landsby - jeg har ikke hørt den, men ellers er alt efter opskriften !!!!

Opskriften er taget herfra: 🔗

Tak, opskriften er god, men ikke for budgetmæssig. Men du skal også forkæle din familie.

Og jeg kunne godt lide opskriften, jeg bogmærker den. Kun vin skal købes, lad det være til sådanne opskrifter.

[BlackHairedGirl, LyuLeka]

BlackHairedGirl, LyuLeka, Tak skal du have! Prøv det, jeg håber du nyder det !!

Kun vin skal købes, lad det være for sådanne opskrifter.

Jeg opbevarer Sherry til sådanne formål.

En ægte fransk opskrift - vin, fløde ...

Irina, i dag gentog jeg forresten efter anmodning fra arbejderne.

Jeg bestiller altid denne skål i bjergene. Tilbede! I år lavede min mand mad hjemme. Jeg spiste (spiste) næsten alt! Delen var til 5 personer.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, jeg forstår dig perfekt!



Lisichkalal, Jeg spiser altid alt på én person

Jeg tager denne ost til Rusland i ferien. Jeg håber, at mine slægtninge vil sætte pris på

Jeg tager denne ost til Rusland i ferien. Jeg håber, at mine slægtninge vil sætte pris på