Brød med ost, løg og skinke

Brød med ost, løg og skinke
Kategori: Gærbrød
ingredienser
kefir 350 ml., æg-2 stk., hvedemel 400 g., fuldkornsmel 100 g
smør 20g., salt 1 time. l., sukker 1 h. l., ost 50 g, løg 0,5 stk., skinke 50 g, gær 1-1,5 tsk.
Madlavningsmetode

Jeg har en Mirta-brødmaskine, jeg bager hver dag. og i dag besluttede jeg at lave et eksperiment.
Hun hældte opvarmet kefir i bomuld (stuetemperatur), tilsatte salt, sukker og smør, brød derefter æggene og sigtede melet og satte gæren i sidste. Tilstanden "basic" i anden bomuld kaldes "basic". Når signalet om tilsætning af ingredienser lyder, skal du tilføje løg, ost og skinke.

Skålen er designet til 0,9 kg
Tilberedningstid: 3 t. 10 min
Madlavningsprogram: Grundlæggende