Dex trykkoger DPC-40

I tegneserien bagte jeg den i 1 time, og her i 10 minutter - opvarmning og bagning i 20 minutter, ja, jeg vendte den også om ved opvarmning i 10 minutter af hensyn til en skorpe, men det var muligt ikke at vende den om

En anden er at frigive en ekstra gryde så hurtigt som muligt for ikke at hælde varmt.

Fuh ... Jeg fandt næppe vores Temka ...))))

I dag lavede jeg igen pilaf med svesker ... Lækker. Og hurtigt. For mig fungerede en sådan smuldrende og velsmagende pilaf ikke i en støbejernsgryde og ikke engang i en keramisk gryde i ovnen. Deksik regerer !!!!

hvor er opskriften? Jeg har ikke kogt pilaf i SV endnu, jeg er bange for, at risen spredes

Steg kødet med gulerødder og løg på siden. olie, tilsat lidt sojasovs og slukket på HP i 10 minutter. Derefter hældte jeg krydderierne til pilaf, svesker, salt, vasket ris, tilsat varmt vand, som var lidt højere end risen (ca. en halv centimeter) og på højtrykket i 10 minutter og lod den stå på opvarmning i yderligere 15 minutter. Åbnet og blandet. Alt.

Og jeg vil i højere grad bebrejde dem ikke for det faktum, at de nægter at levere et par eksemplarer til testning, men for det faktum, at de nægter feedback fra brugere af deres teknologi, fra at foretage ændringer / tilføjelser og udviklinger, der er mere relevante for vores markedsmodeller.

Tanya, lad os tale objektivt, glem alt om Brand. Hvis vi tager alle modellerne af alle multicooker-firmaer, der sælges i Ukraine i priskategorien op til tusind Hryvnia. Hvad kan være mere relevant for denne serie end Dax 60? Bare abstrakt fra det faktum, at du er bruger og fra det russiske brand, og svar.
Logikken er - hvorfor ændre noget, hvis det sælges til en sådan hastighed? Og uden omkostninger eller kræfter fra firmaets side. Alt er meget simpelt.

For mig personligt mangler 60'erne temperaturer på 30-35 * og 85-90 *. Braisingens varighed ville ikke skade 6-8 timer (fordi Simmering-programmet er meget forskelligt fra den langsigtede ensartede Braising). Mere højt automatisk opvarmning forstyrrer efter afslutningen af ​​manuel tilstand 40 *. Resten er super! Åh nej, jeg vil også gerne se nedtællingen om opvarmning ikke i timer, men på få minutter, og høre signalet ikke kun stå ved siden af ​​tegneserien, men også fra et andet rum. Det ville være dejligt, hvis jeg i det mindste kunne udtrykke mine ønsker og håb om deres implementering.
På den anden side er denne udførelsesform allerede ubrugelig for mig: Jeg skynder mig ikke at købe en anden tegneserie bare fordi der kan du se opvarmningstiden i minutter
Og logikken - ja, faktisk logisk. Det er bare, at vi tilsyneladende langsomt begynder at krybe ind i blas-kapitalisme, når vi vil have noget lignende, men med perlemorsknapper. Og til sidst er det bare rart, når der skabes en illusion om, at noget afhænger af dig. Og selvom det virkelig er en illusion, er det stadig rart.
Lige nu tænker Brand for eksempel på en ny yoghurtproducent med manuel temperaturkontrol og perforerede krukker til at udtrykke ostemasse. Jeg har ikke brug for dette, fordi min enkle passer mig perfekt ikke overophedet yoghurt maker. Men mange fremstiller ikke kun yoghurt, men også kefirchik, creme fraiche, som der er behov for forskellige temperaturer til, og sådan en yoghurtfremstiller ville være meget nyttig for dem. Men ... det er stadig at håbe, at når Brand frigiver en sådan yoghurtproducent, vil Dex hurtigt overbyde denne model og frigive den på ukrainsk. marked under eget navn.

Nå, dette vil bare være den perfekte tegneserie, andre vil gå i stykker. ))) Hvad vil du stege i 6 timer? Og hvorfor får du den hyldede manuelle tilstand?

Det er bare, at vi tilsyneladende langsomt begynder at kravle ind i blasé-kapitalisme, når vi vil have noget lignende, men med perlemorsknapper

Nå, dette vil bare være den perfekte tegneserie, andre vil gå i stykker. ))) Hvad vil du stege i 6 timer? Og hvorfor får du den hyldede manuelle tilstand?

Jeg vil ikke simre i 6 timer, jeg har en trykkoger til dette. Og nogen vil også være til nytte. Jeg forsøgte ikke at starte tempoet. 100 * i så lang tid ved jeg ikke, hvordan hun vil opføre sig. Først kan han næppe trække vejret, og det er OK. Og pludselig begynder det med lang tid at koge voldsomt - trods alt antager 100 * nøjagtigt kogning (selvom Dex ikke har vist det endnu).
Og ikke kun geleret kød - fisk a la dåse mad stuves også i lang tid. Og igen vides det ikke, hvordan Dex vil opføre sig med lange 100 *. Og Vexation er et helt andet program. Jeg siger ikke, at dårligt er vidunderligt! Hvis hun ikke var der, ville Dex ikke være Dex. Men dette er stadig et helt andet program med sine egne amplituder.

Jeg vil ikke simre i 6 timer, jeg har en trykkoger til dette. Og nogen vil også være til nytte. Jeg forsøgte ikke at starte tempoet. 100 * i så lang tid ved jeg ikke, hvordan hun vil opføre sig. Først kan han næppe trække vejret, og det er OK. Og pludselig begynder det med lang tid at koge voldsomt - trods alt antager 100 * nøjagtigt kogning (selvom Dex ikke har vist det endnu).
Og ikke kun geleret kød - fisk a la dåse mad stuves også i lang tid. Og igen vides det ikke, hvordan Dex vil opføre sig med lange 100 *. Og Vexation er et helt andet program. Jeg siger ikke, at dårligt er vidunderligt! Hvis hun ikke var der, ville Dex ikke være Dex. Men dette er stadig et helt andet program med sine egne amplituder.

For geléet kød vil 6-8 timer og sløvhed gøre, jeg ved ikke, hvorfor det ikke behagede dig for gelatieret kød. For fisk på dåse - jeg er enig, jeg ved ikke, hvordan det vil blive ved at sænke, fordi jeg ikke har prøvet det.

Jeg troede, vi taler om dette emne i Temko Dax 60. Defki, hvad laver vi her med disse samtaler?

Oksan, i sløvhed, er jeg forvirret af det faktum, at der i de første to timer næsten ikke sker noget med produktet. Til mig ser det ud tilat denne tilstand er mere velegnet til retter beregnet til ikke-presserende madlavning (f.eks. i stedet for at forsinke med samtidig afrimning af produktet). Og til skummende mælkegrød (især i 50-ke, i fravær af det passende regime). Jeg er ret mistænksom over, at jeg tager fejl, det er min egenart - disse to timer stod i min hals. Det er en skam for mig at spilde tid på at spilde en tegneserie. Og hvis hun er den eneste assistent til hvem, vil det også tage hende to ekstra timer.

Oksan, i sløvhed, er jeg forvirret af det faktum, at der i de første to timer næsten ikke sker noget med produktet. Til mig ser det ud tilat denne tilstand er mere velegnet til retter beregnet til ikke-hastende madlavning (f.eks. i stedet for at forsinke med samtidig afrimning af produktet). Og til skummende mælkegrød (især i 50-ke, i fravær af det passende regime). Jeg er ret mistænksom over, at jeg tager fejl, ja, det er min egenart - disse to timer stod i min hals. Det er en skam for mig at spilde tid på at spilde en tegneserie. Og hvis hun er den eneste assistent til hvem, vil det også tage hende to ekstra timer.

Og godt, det er lettere for mig, jeg gider slet ikke, at hver time sker der med mad, da jeg tænder sløvheden udelukkende om natten. Det er lettere for mig i denne henseende.

Og jeg har nok i mine enheder, jeg er en glad person.

Og jeg, Ksan, er utilfreds. Fandt et reservehjul til min Polaris

Og hvor fandt du det? Også fra Polaris eller fra en anden pribluda (?

Fra pribluda-klon (Liberty-900 - Polaris klon 0205). Jeg har Polaris 0105, men gryden passer på den mest vidunderlige måde!

Sælges eller bestilles reservehjul i Kiev?
Så det viser sig, at Libertya i øjeblikket er den eneste komfur med et reservehjul? Og hvad er det med hensyn til funktionalitet, vi har allerede avancerede brugere:

Sælges eller bestilles reservehjul i Kiev?
Så det viser sig, at Libertya i øjeblikket er den eneste komfur med et reservehjul? Og hvad er det med hensyn til funktionalitet, vi har allerede avancerede brugere:

Rusland, Ol, er det noget for dig? Toda tog til Polaris, ellers spillede vi faktisk frække her, vi var ude af oversvømmelse https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164271.ny;topicseen#new

Jeg lagde det på loggiaen ..normalt er det det værd ... at samle støv ...

Talameya - Duc Otozh. Jeg troede det - hej wono i butikken / på lageret bliver det støvet, og jeg vil stadig tænke, hvis jeg har brug for denne støvsamler i mit hus. Nej, vaasche noget er godt. Men for mig personligt - måske en ekstra buit.

Har denne trykkoger en slags dampkande?

Der er en lavere, jeg laver grøntsager til salater. Store rødbeder 20 minutter

Hurra! Hurra !!! Jeg har allerede min deksik)) Alt så smukt, slankt, pot-bellied
Jeg har allerede "kogt" vand i det, men som det blev rådet her - ingen citron at lugte, pludselig hvilke problemer.
Jeg fik pres hele vejen

Det eneste, jeg ikke forstod, er, når dampregulatoren har NORM-tryk - det hvæser, fordi dampen konstant kommer ud. Vil det altid være sådan, hvis du laver mad som en tegneserie uden pres?

Hurra! Hurra !!! Jeg har allerede min deksik))

TILLYKKE!!!

Det eneste, jeg ikke forstod, er, når dampregulatoren har NORM-tryk - det hvæser, fordi dampen konstant kommer ud. Vil det altid være sådan, hvis du laver mad som en tegneserie uden pres?

Ja, han suser hele tiden. (Jeg har det) og mine normer. af en eller anden grund starter nedtællingen ikke. Sandt nok bruger jeg praktisk talt ikke denne tilstand, kun hvis du har brug for at fordampe vandet ...

Piger, tak alle sammen for tillykke
Jeg kan virkelig godt lide denne gryde, men jeg er bange for det
Jeg kan ikke tænke på, hvor jeg skal starte. Vi spiser sjældent grød, kun kogt kød i dag. Alt er der til i morgen, men mine hænder klør stadig.
Øh ... Jeg valgte en gryde i en uge, nu trækker jeg en uge med min debut
Korrekt kyndige folk sagde - start med den sædvanlige multi, men nej ... Jeg blev straks trukket fra trykkogeren. Nu sidder jeg foran hende og stirrer som en mus på en bagdel

Korrekt kyndige folk sagde - start med den sædvanlige multi, men nej ... Jeg blev straks trukket fra trykkogeren. Nu sidder jeg foran hende og stirrer som en mus på en bagdel

Du gjorde alt rigtigt. SV er en vægt ...

Og du kan tilberede alt hvad du behøver i det. Suppe, borsch, kartofler, stege, pilaf, grød, stuet kål, vegetabilsk gryderet ... fortsæt?

og jeg købte høbønner, jeg har allerede kogt et halvt kilo, 30 minutter, og det er det

Ja ... og det er dejligt at lave grøntsager til en vinaigrette ...

og jeg købte høbønner, jeg har allerede kogt et halvt kilo, 30 minutter, og det er det

Soak eller lavede Yul sådan?

Blødlagt i et par timer. De har allerede spist halvdelen af ​​dem, så kogte. Anden halvdel er i borscht i morgen. Og nu kogte jeg kikærterne, også på 30 minutter, kogte ikke for meget (det ser ud til, at det slet ikke koger) men meget blødt, det bliver pilaf i morgen.

Det er meget interessant med kikærter, suger du det på forhånd? Hvor længe kogte den?

Olya-Talameya, Sonechka! Jeg er ikke rigtig interesseret i Dex, men analogt med andre trykkogere vil jeg sige dette. Nedtællingen ved normalt tryk starter ikke, den blev oprettet specielt til at tælle arbejdet med højt tryk. Mens ventilen er åben, suser selvfølgelig dampen, og der sker intet. Figurelt set er trykkogeren overhovedet ikke en komfur, men en almindelig gryde, der er indstillet på maksimal varme. Jeg husker, at de i begyndelsen af ​​emnet beskyldte mig for at have vovet at kalde trykkogeren en dum gryde. Så hun er dum. Hun kan kun lave mad under pres, det er hendes eneste funktion. En multikoger har mange funktioner, men en trykkoger har en - snartlaver mad. EN snarthun kan kun lave mad under pres. Derfor, mens ventilen er åben, suser dampen, men der tælles ikke tid, fordi trykkogeren ikke kan gå i drift på nogen måde.
Madlavning ved normalt tryk i en trykkoger er en utopi! Se ikke på, hvad en multikoger-trykkoger er skrevet på prislapperne: en trykkoger koger aldrig som en multikoger (medmindre det er en superfant sydkoreansk maskine). Ved normalt tryk kan den kun fordampe væske (den samme analogi med en almindelig gryde på komfuret ved maksimal varme). Trykkogeren er en vidunderlig enhed, og jeg bruger den oftere end tegneserie på grund af dens hastighed, smag og alsidighed. Men forvent ikke multicooker-funktioner fra hende, tak.Ellers bliver du skuffet.
Sonechka, med Deksik dig! Vær ikke bange for ham, han er god. Du skal bare tage et skridt mod ham, og du bliver et drømmeteam!

Det er meget interessant med kikærter, suger du det på forhånd? Hvor længe kogte den?

Ja, jeg har sandsynligvis gennemblødt det i 5 timer. Jeg ønskede at lave mad i morgen, men kunne ikke holde det og kogte det i dag. Kogt i 30 minutter i SV.

Ja ... og det er dejligt at lave grøntsager til en vinaigrette ...

Ja, dampede grøntsager er super og superhurtige uden et ekstra dampbad i køkkenet.

Men hvis du koger hele gulerødder, men ikke oven på en dobbeltkedel, men bare sætter bunden af ​​en gryde og hælder lidt vand, er det sådan, du får gulerødderne så dampede eller allerede som gryderet?

Olya-Talameya, Sonechka! Jeg er ikke rigtig interesseret i Dex, men analogt med andre trykkogere vil jeg sige dette. Nedtællingen er ved normalt tryk og starter ikke,

Nedtælling ved normalt tryk. Jeg bager tærter på det, timeren er sej !!! Den ruller til nul, klik og jeg kører den i yderligere 10 minutter. Og igen er den sej !!! Låget er ikke låst på dette tidspunkt, kagen bager.

Og hvorfor er Talameya ikke sej? Timerproblemer?

Heh, jeg er forvirret af geléen. Jeg tror på tærsklen til ferien er det nødvendigt at afholde en generalprøve, så det senere ikke ville være uhyggeligt smertefuldt for den velbrugte mad. Jeg læste, at gennemsigtig bouillon i trykkogere er et plus. Men hvad med fedt?
Tøm bouillon, afkøl og fjern det frosne fedt, der er dukket op med en skorpe, og varm det derefter op igen og hæld det bare?
Mine forbrugere med fedt spiser ikke geleret kød, forkælet.

Jeg fjerner fedtet fra den varme bouillon. Det er en trist besættelse, ja, men at vente på, at den køler ned, fryser, skyder og derefter varmer op igen - nej, denne mulighed er ikke for mig. Ske for ske pænt, tyndt tyndt øverst - fedtet forsvinder. Jeg læste også et eller andet sted, at de suger med servietter - fedtet absorberes i dem. Men jeg har ikke prøvet det selv.

Nej, ja, dine egne øjne er mere kære, hvordan man ikke tror på dem
I dag er jeg også i noget chok. For første gang i seks måneder gik min trykkoger til med åbent låg... Før jeg fik tid til at stege svampe, viste hun mig presset og nedtællingen. Pludselig må jeg sige. Hvem ville sige - tøvede. Og hvordan man ikke skal tro på dine øjne.

Med låget lukket ved normalt tryk, drejer timeren altid. Men med låget åbent - efter behov drejer det nogle gange, nogle gange ikke.

Med låget lukket, drejer det ved både normalt og højt tryk. Når det er åbent, hvis du steger noget hurtigt, står det stille, hvis vi tillader det at stege koteletterne i lang tid, klikker det, jeg har kun lagt mærke til, at jeg ikke har bemærket, efter hvilket tidspunkt.

Piger! Med nye ting! Lad dem glæde dig med slik!
Hvor godt det er nu - komfuret tilbereder borscht, gryderetter 50 kyllingelever, koger 60 boghvede, bager brød, og jeg sidder på Skype

Piger, jeg har et andet spørgsmål til dig: hvem kogte den kogte svinetråd i SV?
Jeg så på YouTube, hvordan brystet blev kogt i NE ... pakket i flere lag i folie og på en dobbeltkedel med en lille mængde vand, jeg kan ikke huske hvilken tilstand. det viste sig en kogt version, men jeg vil gerne have et mere bagt look. Hvad rådgiver du?

Sone4ka, måske skal det kogte svinekød først laves i folie og derefter steges i SV? Men det er min mening. Måske vil pigerne rådgive noget andet.

Piger, for nylig brændte nogen på forummet næsten MV på grund af folien. Måske ikke. Og for et bagt udseende skal du sandsynligvis stege det på forhånd

Sone4ka, måske skal det kogte svinekød først laves i folie og derefter steges i SV? Men det er min mening. Måske vil pigerne rådgive noget andet.

Jeg stormer allerede google og læser, hvem der laver mad. Der er kundeemner til vores side, men andre modeller. Jeg har endnu ikke besluttet, hvornår, før eller efter, men sandsynligvis vil jeg stege))

Piger, for nylig brændte nogen på forummet næsten MV på grund af folien.Måske ikke. Og for et bagt udseende skal du sandsynligvis stege det på forhånd

Yul, og jeg tror, ​​han kan først sætte det kogte svinekød i ærmet og derefter stege det. Eller er det også umuligt at bage i SV i ærmet?

Det ser ud til mig i SV og uden ærme vil hurtigt forberede sig
Men jeg tror, ​​du kan gå op i ærmet. Kun jeg lavede ikke kogt svinekød

Prøv først at marinere kødet i cirka 12-24 timer, tør det derefter af med et håndklæde, steg det derefter i lidt olie og på alle sider, og bag det derefter - du behøver ikke tilsætte vand!
Du kan lave en grøntsagspude af løg, gulerødder, peberfrugter, hvis du er bange for at bage uden vand.

Jeg kender ikke dine tilstande, men det er bedre at gryde / simre kød.

Som et eksempel kan du se mit design af kød inden du laver mad "Hals med urter stegt i Oursson multicooker" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0 , men vælg dine tilstande i henhold til din multikooker

Held og lykke!

Sony4ka var ikke for doven, hun fandt svaret # 2416
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.2400

Præcis skal du starte med ærtesuppe, for mig er dette en win-win-mulighed eller gryderetkød. Og fyld derefter din hånd, så går det, hvilket er mere kompliceret
Først kunne jeg ikke vænne mig til, at SV forbereder alt så hurtigt. Jeg lagde stædigt borsjten i 15 minutter, og jeg havde den tilberedt, nu 6-7 minutter og en burgunder lækker.

Held og lykke!

Tak for dine ønsker, jeg har brug for succes - det nye år er på næsen, jeg vil behage mine venner med retter fra en teknologisk gryde))

Prøv først at marinere kødet i ca. 12-24 timer, tør det derefter af med et håndklæde, steg det derefter i lidt olie og på alle sider, og bag det derefter - du behøver ikke tilsætte vand!
Du kan lave en grøntsagspude af løg, gulerødder, peberfrugter, hvis du er bange for at bage uden vand.

Jeg kender ikke dine tilstande, men det er bedre at gryde / simre kød.

Og hvorfor gik jeg til din Temka om natten og ledte? Jeg kvalt mig næsten med spyt, der er sådan skønhed på billederne

Om marinaden er det forståeligt ... Jeg marinerer altid store stykker kød inden madlavning.
Men jeg vidste ikke om længsel. Simrer som i en gryde eller under pres? Undskyld, hvis jeg er dum, er jeg slet ikke i emnet endnu

Præcis skal du starte med ærtesuppe, for mig er dette en win-win-mulighed eller gryderetkød. Og fyld derefter din hånd, så går det, hvilket er mere kompliceret
Først kunne jeg ikke vænne mig til, at SV forbereder alt så hurtigt. Jeg lagde stædigt borsjten i 15 minutter, og jeg havde den tilberedt, nu 6-7 minutter og en burgunder lækker.

Jeg laver sandsynligvis en svamp i morgen. Jeg ser hvad der er hvad))

Forresten, hvis jeg steger svampe og derefter lægger kartofler derind, hvilken slags vand skal jeg hælde? Varmt eller koldt?
Hvorfor spørger jeg ... hvis jeg steger svampe lige i en gryde - det begyndte at blive varmt opvarmet og hæld i en liter eller to koldt vand - et kraftigt temperaturfald. Dette er ikke farligt? Ødelægger dette gryden / belægningen?

Til supper steger jeg lige fra begyndelsen løg og gulerødder i en gryde, derefter kartofler osv. Jeg hælder halvdelen af ​​vandet fra termopotten og tilføjer derefter fra hanen, jo varmere vandet er, jo hurtigere opbygges trykket.

Citat: azaza fra i dag kl. 02:10:43
Og hvorfor er Talameya ikke sej? Timerproblemer?

Hvordan ved jeg? Men jeg tror stadig på mine øjne.

Så jeg tænker: hvorfor ikke sejt?