Dex trykkoger DPC-40

Med låget lukket ved normalt tryk, drejer timeren altid. Men med låget åbent - efter behov drejer det nogle gange, nogle gange ikke.

Såååå ... og jeg har ikke en sej ting på en normal eller med et åbent låg ... Det er dog et mysterium ...

[Lozja]

Hurra, hurra, hurra. Pigerne i dit regiment er ankommet. Nu er jeg også blevet bange, for hvilken mange tak til Oksana-Lozja... Modtaget i dag. Jeg kunne godt lide trykkogeren, så cool. Værd at varme op efter en lang rejse. I morgen begynder jeg at teste.

Tillykke med dit køb! Lækre retter til dig!

Piger, for nylig brændte nogen på forummet næsten MV på grund af folien. Måske ikke. Og for et bagt udseende skal du sandsynligvis stege det på forhånd

Formarineret kød og udbenet i en blanding af malet peberfrugt. Først stegte jeg lidt, og derefter gav jeg en dråbe vand, lukkede det med et låg og under højt tryk i 30 + 30 minutter (stykket var stort). Hvis du vil, kan du stege lidt mere af hensyn til udseendet, det gjorde jeg ikke)

Jeg laver sandsynligvis en svamp i morgen. Jeg ser hvad der er hvad))

Forresten, hvis jeg steger svampe og derefter lægger kartofler derinde, hvilken slags vand skal jeg hælde? Varmt eller koldt?
Hvorfor spørger jeg ... hvis jeg steger svampe lige i en gryde - det begyndte at være varmt og opvarmet og hæld i en liter eller to koldt vand - et kraftigt temperaturfald. Dette er ikke farligt? Forværres gryden / belægningen?

Lei vand varmt fra kedlen, madlavning vil være hurtigere, og belægningen vil ikke lide.

Og om kogt svinekød skrev Admin "sløvhed", så i tegneserien, men vi har SV ...

Jeg huskede, at når jeg bagte ved lavt tryk, drejede jeg. Men når jeg steger med åbent låg, drejer det ikke.

Piger, jeg har et andet spørgsmål til dig: hvem kogte den kogte svinetråd i SV?
Jeg så på YouTube, hvordan brystet blev kogt i NE ... pakket i flere lag i folie og på en dobbeltkedel med en lille mængde vand, jeg kan ikke huske hvilken tilstand. det viste sig en kogt version, men jeg vil gerne have et mere bagt look. Hvad rådgiver du?

Jeg gør dette - hvis "kogt" kogt svinekød, så fylder jeg det, gnider det, læg det i en bagepose, binder det, et stykke folie, et glas vand i bunden og afhænger af stykket i 30-50 minutter. Og hvis du har brug for "stegt" - steg først og længere nede i teksten

Jeg laver sandsynligvis en svamp i morgen. Jeg ser hvad der er hvad))

Forresten, hvis jeg steger svampe og derefter lægger kartofler derinde, hvilken slags vand skal jeg hælde? Varmt eller koldt?
Hvorfor spørger jeg ... hvis jeg steger svampe lige i en gryde - det begyndte at være varmt og opvarmet og hæld i en liter eller to koldt vand - et kraftigt temperaturfald. Dette er ikke farligt? Forværres gryden / belægningen?

Alt er korrekt. Non-stick belægning kan ikke lide sådanne dråber. Hæld ikke koldt vand i en varm gryde!

Men jeg vidste ikke om længsel. Simrer, som i en almindelig gryde eller under pres? Undskyld, hvis jeg er dum, er jeg slet ikke i emnet endnu

Simring eller stewing (jeg ved ikke, hvordan dine regimer kaldes korrekt) skal udføres under højt tryk, da dette er kød og et stort stykke

Simring eller stewing (jeg ved ikke, hvordan dine regimer kaldes korrekt) skal udføres under højt tryk, da dette er kød og et stort stykke

Admin-Tanya, denne trykkoger er mekanisk, der er ingen tilstande, kun en timer

Admin-Tanya, denne trykkoger er mekanisk, der er ingen tilstande, kun en timer

Derfor er det vanskeligt for mig at bedømme madlavningsprincippet, jeg viste i min opskrift, hvordan man steger og hvad man skal gøre - og derefter baseret på kapaciteten i din gryde

Derfor er det vanskeligt for mig at bedømme princippet om forberedelse, jeg viste i min opskrift, hvordan man steger og hvad man skal gøre - og derefter baseret på kapaciteten i din gryde

Derfor skrev jeg lidt tidligere, hvordan jeg lavede kød, i denne SV-shechka))))

Formarineret kød og udbenet i en blanding af malet peber. Først stegte jeg lidt, og derefter gav jeg en dråbe vand, lukkede det med et låg og under højt tryk i 30 + 30 minutter (stykket var stort). Hvis du vil, kan du stege lidt mere af hensyn til udseendet, jeg gjorde det ikke)

Endelig fik jeg den første indkørsel af enheden
Jeg kogte en stege, det viste sig meget, meget.
Jeg bemærkede tiden: det tryk, der blev opnået på 7 minutter + 16 (?) Minutesteg + 5-7 minutter stod på varmen, og derefter langsomt aflastet trykket. alt om alt viste sig på mindre end 35 minutter og lækkert
Jeg modtog et kompliment fra min mand i form af et kys og et godkendende nik mod gryden. Generelt er SV blevet registreret med succes i vores køkken og føles ganske behageligt.

Piger rapporterer om SV. I forgårs kogte jeg ærtesuppe, det fungerede. Og i dag bagte jeg charlotte med frosne kirsebær. Her er rapporten

Bagt på LP 30 + 10 minutter.

Og jeg kogte pilaf i SV. Kunne lide mere end multi. Risen viste sig at være helt anderledes, bedre. Selvom jeg altid tager den samme pakistanske basmati til pilaf.

[Sone4ka]

Jeg vil også have sådan en charlotte

Sone4ka det er meget let at gøre. Til 4 æg, et glas sukker. et glas mel, 0,5 tsk bagepulver. Pisk alt med en piskeris. Hæld dejen i en lille gryde og læg frosne kirsebær ovenpå. Bages på LP 30 + 10 minutter. Lad stå på opvarmning i 10 minutter. Al charlotte er klar

[Natasha]

Natasha! En hammer! Vidunderlig charlotte, fyldig

Tak Zhenya. Jeg har nu stuvet en kylling på 12 minutter
Tak til Yulia for hendes hjælp til at mestre SV

Piger, sig mig, plizz, laver nogen kartoffelmos i en trykkoger? Jeg har prøvet det lige nu og på en eller anden måde er jeg ikke særlig god til det. Jeg hældte virkelig meget vand ... Jeg kogte det i 7-8 minutter + udledning (ventede) Det viste sig at være ret vandig.

Jeg kogte, men jeg hældte ikke meget vand 1-2 kopper

Julia, hvordan kan du lide kartofler? Kunne du lide det?

Ja, det er godt, dampet, men jeg kan ikke huske, hvor meget jeg sagde det. sandsynligvis i 10-15 minutter.

[hrushka]

hrushka prøv, prøv, nu koger jeg ikke kartofler på komfuret. Og når jeg laver kartoffelsauce, hælder jeg heller ikke for meget vand og derefter en suppe.

Åh, nu har jeg bagt chokolade på kogende vand. Jeg satte den på i 30 minutter og derefter i yderligere 20. Jeg ville sætte den på HP, men af ​​en eller anden grund vendte jeg mig om for at nulstille, derefter til LP, og kun i de sidste 20 minutter bemærkede jeg dette og indstillede VD. Ventilen steg stadig ikke, så jeg tror, ​​der er ingen forskel. Det ligner niche, afskåret lidt toppe, smagen er ligesom intet, snittet er porøst. Jeg vil køle ned, og jeg bliver høj om morgenen. Smagen er meget chokoladeagtig, farven er endnu mere chokoladeagtig. Min mand sagde, at kagen blev brændt oven på mig, jeg fortæller ham, at hun ikke bager ovenpå, sådan en rig kakao.

Julia, hvad er kartoffelsauce?

Dette er, hvad vi kalder kartofler med kød som stegt, men mere diæt.

piger, nogen skrev for nylig, at han kogte fyldte kålruller i SV på 6 minutter. Hvad er virkelig alt stuet for så meget, og også rå hakket kød? Jeg laver fyldte kålruller, jeg ved ikke, hvad jeg skal lave mad i, som normalt i en tegneserie, eller prøver det i SV. Tidsvogn, ikke travlt, det er muligt i tegneserien, men trækker til eksperimenter. Og hvordan er smagen stadig interesseret? Samme? Det vil sige, at alt viser sig, at det ikke er vandigt der? Jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare spørgsmålet bedre.

Om kålruller: Rå og frosne)))) Stew gulerødder med løg, tomat (hvis du vil), sukker og salt i en SV-shka. Jeg hentede en del af stegningen, for resten lagde jeg kålrullerne ud af fryseren (min svigermor snurrer og fryser for mig), dækkede den med resterne af stegningen og hældte vand næsten på niveau med kålrullerne (en halv centimeter lavere) og på højtrykket i 12 minutter.Jeg slipper ikke dampen med det samme, jeg lader den stå i 10-15 minutter. Det viser sig sååå velsmagende og steg og elskede og næsten intet vand - alt er spist ...

Sent. Men tak alligevel!

Jeg gør det uden stegning, hæld tomat + creme fraiche + vand. Generelt satte jeg det i SV, jeg troede, det ville passe mere end i MV. Den passer bare, gryden er lidt større. Men presset ønskede ikke at vinde. Det kogte så, kogte, jeg kunne ikke udholde det, slukkede det. Jeg vil gerne lave mad under pres. Jeg tog det øverste (3.) lag op, jeg havde 5 kålruller og kålblade der, jeg efterlod nøjagtigt 2 lag. Jeg tændte for VD i 8 minutter, trykket blev akkumuleret, så frigav jeg det ikke endnu, jeg havde travlt med en zebra i MV, trykket faldt af sig selv, jeg åbnede det, prøvede det, kålrullerne er helt klar. Men jeg havde det ikke ud af fryseren, men friskvalset, så vi kogte hurtigere.
Hun tog alt ud i den sauce, der var tilbage i bunden, satte 5 udviste kålruller, tændte det igen i 8 minutter på højtrykket, de forbereder sig nu.
Så det passede ikke mere end MV. I den ene kan du i det mindste lægge en gryde til toppen og intet. Og i denne, så der er pres, skal du forlade plads.
Nu har jeg en anden ret, som jeg udelukkende vil tilberede i SV - fyldt kål. Brænd hurtigt.

Ja, det eneste her er, at du har brug for at forlade et sted for pres ... Og hvorfor lægger du bladene?

Ved jeg det? Mor underviste. Når du bager fyldte kålruller i ovnen. Vane, ved du det.

Ved jeg det? Mor underviste. Når du bager fyldte kålruller i ovnen. Vane, ved du det.

Aaaa ... og jeg troede, du elsker at spise dem ... da jeg slukkede på komfuret, lagde jeg den ned, så den fyldte kål ikke brændte, men nu sætter jeg den ikke, jeg har ikke brug for den, og de tager plads ...)))

Ahhh ... og jeg troede, du elsker at spise dem ... da jeg slukkede på komfuret, lagde jeg den ned, så den fyldte kål ikke brændte, men nu lægger jeg den ikke, jeg har ikke brug for den, og de optager plads ...)))

Her zhezh .... nøjagtigt, og jeg lagde det i bunden i et lag. Så min mor elsker at spise alt dette senere. Først nu bor vi hver for sig, og jeg bremser på en eller anden måde fuldstændigt, at det i MV og SV slet ikke er nødvendigt. Vane.

Jeg havde den "første pandekage" forleden dag, som er klumpet. Efter vask glemte jeg at sætte en liner med en O-ring, når jeg lavede en stege. Det er godt, at jeg ikke gik langt og næsten straks så, at der strømmede damp ud under hele låget - langs omkredsen.
Vopschem, fanget i tide og intet forfærdeligt skete.

Jeg kogte borscht i dag. Bouillon var klar, bønnerne blev også forkogt. Jeg sætter den i 12 minutter VD - kålen er kogt ned. Jeg vil sandsynligvis smide kålen efter alt og ikke koge bagefter, men kog den og lad den køle af.

Forresten er spørgsmålet: forseglingsgummiet er blevet gult fra borsjten og skylles ikke af. Accepter eller prøv at rive den af?

Forresten er spørgsmålet: forseglingsgummiet er blevet gult fra borsjten og skylles ikke af. Accepter eller prøv at rive den af?

Min forseglingsgummi farves også efter borsch, men efter den efterfølgende madlavning af andre retter forsvandt farven.

[Sone4ka]

Sone4ka, Skrev Julia et eller andet sted, at hun kogte borsch i 6-7 minutter med færdigt bouillon og færdige bønner. Vi må vente på Yulia.

Ja, borscht i 6-7 minutter, så er grøntsagerne fine. Og bønnerne kogte 0,5 kg i 30 minutter, de var blevet gennemblødt i et par timer før. Det kogte perfekt, så lagde jeg det i en krukke og i køleskabet.
Også jeg kogte først borscht i 20 minutter, derefter 15 og derefter 12. Så skrev en pige fra forummet, at der var behov for mindre. Indtil du er klar over, forstår hjernen ikke straks, hvordan man tilbereder den i kun 6 minutter

Samlet her for at tilberede gelékød og spekulerede på, hvornår man skulle lægge salt? Med det samme? Og jeg læste også, at det gelerede kød fra trykkogeren ikke er så velsmagende som fra multi ... og igen tænkte jeg

Hæld det meste af saltet på en gang, og kog og tilsæt salt efter smag. Første gang jeg kogte, glemte jeg at salt, og kødet viste sig at være kedeligt i smagen.

Hæld det meste af saltet på en gang, og kog og tilsæt salt efter smag. Første gang jeg kogte, glemte jeg at salt, og kødet viste sig at være kedeligt i smagen.

Hvad med det generelle indtryk? Er det værd at prøve, eller er det bedre at trænge ind i en tegneserie?

Samlet her for at tilberede gelékød og spekulerede på, hvornår man skulle lægge salt? Straks? Og jeg læste også, at det gelerede kød fra trykkogeren ikke er så velsmagende som fra multi ... og igen tænkte jeg

Jeg bekræfter, at gelékød fra en multikoger er meget smagere. Kogt i en tegneserie og i en trykkoger. Multicooker vandt.

Men jeg er ligeglad. Men i SV er det hurtigere og lugtfrit. Mens du laver mad på komfuret eller i MV, er lugt dårlig, og du vil ikke spise det, ja, for mig personligt
Lena, du skal prøve at lave mad i SV og drage konklusioner for dig selv, om du vil eller ej

Julia, jeg lagde gelékød i tegneserien for natten. På en eller anden måde følte jeg ikke lugten, da døren var lukket til køkkenet.

OK, så jeg skal skifte kødet ... Lugterne generer mig ikke, men for smags skyld kan jeg vente natten. Det er sandt, at jeg reklamerer for trykkogeren til alle og fortæller om superhurtigt geleret kød

Lena, jeg annoncerer også for alle CB'er. Men jeg laver kun kogt gelé i en tegneserie.

Natasha, jeg laver gelékød om dagen, så min mand kan tage det fra hinanden om aftenen, og han frøs natten over. Jeg kan ikke skelne gelékød ud. Derfor om dagen er denne lugt af be-ba
Nu spurgte jeg min mand om gelékød fra St., sagde, at det var meget velsmagende, så du skal prøve. et spørgsmål om smag
Og jeg har flere hjul i SV

Julia, jeg udmærker heller ikke kød med gelé. Min mand gør dette. Hvis jeg sætter det om natten, tager min mand det om morgenen og lægger det på altanen for at fryse. Alt er klar om aftenen. Nu spurgte jeg min mand, hvor det gelerede kød smager bedre. Han sagde, at det med multi er smagere og mere gennemsigtigt. Jeg tror det, markørernes smag og farve er forskellig.

Nå ja, men jeg syntes også at være gennemsigtig fra SV

Hvem går på besøg morgen om natten og bede om at blive i et venligt selskab? .....
Julemanden har allerede lavet en gave til mig, så jeg allerede kan mestre en ny assistent til NG. Tak til ham !!!
Så jeg lagde ned: drinks: og bede mig om at acceptere

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Jeg kogte den med en citron for at få min Dexochka til at lugte sød. Jeg lavede en omelet til morgenmad. Vi kunne godt lide det.

Om aftenen kogte jeg min yndlingspølsesuppe med kylling. Duften var fantastisk, vi var nødt til at tage en prøve.

🔗/ a3c / 2012-12-24-00-51 / i7-3892581 / 281x500-r]

alle værtinder med de kommende!
Piger, hjælp med hurtig rådgivning, pliz, der er ikke tid til at skovle hele emnet.
Hvordan laver man grøntsager til en pels, Olivier i vores trykkoger? Hvor lækker (hastighed er ikke vigtigt her)

Bedst dampet.

alle værtinder med de kommende!
Piger, hjælp mig med hurtige råd, pliz, der er ikke tid til at skovle hele emnet.
Hvordan laver man grøntsager til en pels, Olivier i vores trykkoger? Hvor lækker (hastighed er ikke vigtigt her)

Skræl og damp. Så er det bare at skære.

åh, tak for hurtigheden
Hvor lang tid tager det for kartofler og rødbeder? for et par - hvad er presset?

Ved højt tryk. I går kogte jeg det selv for første gang. Jeg skrællede ikke kartoflerne, jeg vaskede dem bare godt, skrællede gulerødderne og rødbederne, skar rødderne i to. Jeg satte den på i 15 minutter, kartoflerne med gulerødder blev kogt, og rødbederne måtte starte i yderligere 10 minutter (jeg havde en meget stor).

Blev det dampet på et dampgitter eller bare i en gryde?
Undskyld, at der er mange spørgsmål - Jeg har glemt instruktionerne med opskrifter i en anden lejlighed, nu pokker jeg rundt som en blind killing. Jeg har aldrig dampet noget endnu)

Blev det dampet på et dampgitter eller bare i en gryde?
Undskyld, at der er mange spørgsmål - Jeg har glemt instruktionerne med opskrifter i en anden lejlighed, nu pokker jeg rundt som en blind killing. Jeg har aldrig dampet noget endnu)

Hæld vand naturligvis ned på risten.

Og i går kogte jeg kompot af tørrede æbler og pærer for første gang i SV. 4 minutter på HP uden gennemblødning. Hviske ...

I en gryde, vand, grøntsager på risten. Vandet hældte koldt næsten til selve risten. Spørg, og der er intet at skamme sig over!

[Oksana!]

Oksana! Har du hugget salaterne endnu?

Ja, jeg huggede Olivier i går, jeg sammensatte endda mayonnaise til det selv. I dag vil vi tilsyneladende afslutte ham. Jeg har Olivier som en vittighed, NG alle sammen, Olivier, gelékød og alt det der.

Faktisk er min mand og jeg ret mærkelige mennesker, vi fejrer ikke alle disse helligdage. Nå, på en eller anden måde ser vi ingen mening eller noget. Nytår er egentlig hvad? Drik, spis fra maven og gå til træet for at se. Vi drikker ikke i princippet, vi spiser ikke om natten, ja, og kigger på træet om natten i frosten - hvad har vi måske træet?
Nu vil jeg blive analyseret her for sådanne taler. Men jeg fortæller bare et stykke af vores verdensbillede. (hvor løber humørikonet i en fart?)

Glade alle sammen!
Ksyusha, glem ikke at fortælle os om eksklusiv mayonnaise.
Ellers prøver jeg det, men jeg kender ikke min opskrift endnu

Så jeg ... gør det meget sjældent, jeg tænker altid på det bare ved at prøve. I går lavede jeg en standardopskrift fra Queen.
1 æg, en teskefuld salt (det viste sig at være lidt for meget, jeg vil give mindre), en skefuld sennep, en dessertsked citronsaft. Pisk med en blender i et glas fra en blender. Derefter hældte hun lidt olie i og kørte tudy-syudy med en blender, kun 250 ml. Derefter fyldte jeg meget koldt vand (jeg tilføjede en skefuld og kiggede på resultatet), så det var flydende, for i kulden tykner det stadig. Generelt viste det sig lige hvad du har brug for. Hun gav halvdelen med det samme til Olivier, resten gik næsten alt i hakkede kyllingekoteletter i dag. Og i går og i dag er densiteten det, du har brug for, ikke for tyk og ikke flydende, klassisk generelt. Åh, jeg fortyndede citronsyre med vand i går, fordi det viste sig, at citronen var gået dårligt, og jeg ville ikke give eddike. Nå, det viste sig at være for meget for mayonnaise, så jeg hældte også sukker i for at slukke skarpheden.