Courgette kaviar

Courgette kaviar

Kategori: Gærbrød

ingredienser
2 små courgetter	2
1 stor løg	1
1 medium gulerod	1
1/2 rød paprika	1
3 kødfulde store tomater	3
olivenolie 40-50g	..
hvidløg	4
peber	,..
lavrushka	..
salt	..
greener	..

Madlavningsmetode

• Jeg bruger ikke en stegepande, men en wok.
• Klem finhakket løg. Tilsæt paprikakuber.
• Rør i 5-7 minutter.
• Tilsæt gulerødder revet på et groft rivejern. Rør i 10 minutter.
• Tilsæt ung courgette revet med hud på et groft rivejern,
• salt, peber, lavrushka, varm peber, hvidløg, urter.
• Tilsæt skrællede tomater revet på et rivejern.
• Bliv parat, omrør lejlighedsvis.
• Alt

Lignende opskrifter

Laks med polenta og courgette (Gala)

Courgetter bagt med ost, tomater og porrer i Bork U700 multicooker (Elena Tim)

Courgetter i jordnøddesauce med mynte (en anden mulighed) (Omela)

[DonnaRosa]

Velsmagende, TAK

Tilføjet torsdag den 22. september 2016 kl. 12:52

DonnaRosa,
Jeg kunne godt lide opskriften, jeg vil stadig gøre det

[DonnaRosa]

Velsmagende, TAK

Tilføjet torsdag den 22. september 2016 kl. 12:52

DonnaRosa,
Jeg kunne godt lide opskriften, jeg vil stadig gøre det

Og tak fordi du introducerede alle mine opskrifter i dit liv.