Pasta med soltørrede tomater og pesto

[Du kan også lave pesto derhjemme:]

Pasta med soltørrede tomater og pesto

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Pasta (pasta) - alt efter din smag
Soltørrede tomater
Pesto
Hård ost som parmesan

Madlavningsmetode

• Skær tomaterne i strimler, tilsæt 2-3 spsk. l. pesto, finriv osten.
• 
• Kog pastaen i henhold til instruktionerne på pakken.
• 
• Tilsæt dressing til kogt pasta, rør hurtigt. Serveres på forvarmede plader.
• 
• Sindssygt lækker! God appetit!

Bemærk

Du kan også lave pesto derhjemme:

50 g basilikum
50 g parmesanost
3 spsk. l. pinjekerner
100 ml olivenolie
1-2 fed hvidløg
salt peber
Slå alt dette med en blender i en homogen masse.

mamadaragaya .... hvor lækker !!!!!!!!!!!!!!!!

Jeg er endda interesseret i tomater - selvtørret? eller?

Jeg er endda interesseret i tomater - selvtørret? eller?

Enhver vil gøre, men skal være behageligt blød.
Jeg har både pesto og opbevarer tomater.

mamadaragaya .... hvor lækker !!!!!!!!!!!!!!!!

Ja, du sælger dit hjemland!

Enhver vil gøre, men skal være behageligt blød.
Jeg har både pesto og opbevarer tomater.
Ja, du sælger dit hjemland!

Vi sælger pesto, men jeg har aldrig set tørrede tomater

Vi sælger pesto, men jeg har aldrig set tørrede tomater

Så gør det i ovnen eller airfryer - hvad har du der?
Skær i halvdele, spred på et bageplade med huden nedad, hæld med olivenolie, drys med salt, basilikum eller oregano og tør ved lav temperatur, så overskydende væske kommer ud af dem, salt hjælper. Sådan krymper du - færdig! De vil så have en meget koncentreret smag!
Jeg vil ikke sige om lagring, måske for dette skal du modstå en speciel teknologi. Og denne mulighed er velegnet til kortvarig opbevaring i køleskabet, du kan stampe den i en krukke ved at hælde olie.

Tomater, pesto - lækker ... Jeg har set nøje på soltørrede tomater i lang tid. Salater er lækre med dem!
Bogmærke !!!

Hvilken ekstraordinær lækkerhed! alt hvad jeg elsker, boede i køleskabet

Så gør det i ovnen eller airfryer - hvad har du der?
Skær i halvdele, spred på et bageplade med huden nedad, hæld med olivenolie, drys med salt, basilikum eller oregano og tør ved lav temperatur, så overskydende væske kommer ud af dem, salt hjælper. Sådan krymper du - færdig! De vil så have en meget koncentreret smag!
Jeg vil ikke sige om opbevaring, måske for dette skal du modstå en speciel teknologi. Og denne mulighed er velegnet til kortvarig opbevaring i køleskabet, du kan stampe den i en krukke ved at hælde olie.

Nej, jeg ved hvordan de gør det - hvad stopper mig - det er ikke nok at skære dem i kvartaler, du skal også skrabe frøene med papirmasse med en teskefuld! Sæt derefter et bageplade dækket af bagepapir og sæt det i ovnen ved T 100 grader i 3-5 timer. Ekstrem! På tv den anden dag om morgenen viser de metoden til tørring af tomater. Olivenolie hældes over, når den skubbes i en krukke, og i lag - et lag tomater, derefter olie osv. Det er ønskeligt at opbevare disse tomater i køleskabet.
🔗

Og jeg gider ikke tage frøene ud af tomater. Jeg skærer det i sektorer og tørrer det i en tørretumbler og tilføjer derefter en masse grøn basilikum, koriander og persille, salt, hvidløg og 2 typer olie. Jeg smager det. Jeg tilføjer, hvad der mangler. Tro mig, butikker mister meget! Og du kan gemme det og fryse det, og hvis ikke for længe, ​​så bare i køleskabet.

Piger, jeg bragte pakkede pakker med soltørrede tomater til mine kolleger fra Italien som gaver (jeg købte dem i en gastro-boutique) - så de er der med frø, du behøver ikke tage noget ud!

Ja, nøjagtigt! Mine købte også med frø