Hvede toast brød (brød maker)

Hvede toast brød (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand	120 ml
Kefir	150 ml
Æg	2 stk
Smør	20 g
Honning (melasse)	3 tsk
Hvedemel, premium	450 g
Hele kornmel	125 g
Salt	1 1/2 tsk
Gær	2 tsk

Madlavningsmetode

• Opskrift taget fra opskriftsbogen til "Bork" og let modificeret.
• Brugte ikke solsikkefrø og havregryn, så jeg øgede mængden af ​​mel.
• Dette brød er perfekt til skål med smør og marmelade, ost, skinke ...
• Honning påvirker brødets smag, prøv at tilføje forskellige typer honning for at finde din yndlingssmag.
• Anbring alle ingredienser i den rækkefølge, der er vist i tabellen (eller som angivet i instruktionerne til din HP).
• Indstil vægten til 750 g, skorpefarve - medium, tilstand - grundlæggende.
• 
• 

Skålen er designet til

750 g

Madlavningstid:

3 timer

Madlavningsprogram:

grundlæggende tilstand

Bemærk

Brødet har en sprød krumme og rig smag. Jeg anbefaler at spise den næste dag, når krummen allerede er tættere.

I et fransk bageri blev en dag spurgt sælgeren: "Har du brød i dag eller i går?" Og sælgeren sagde: "I morgen."
I Rusland var det også forbudt at sælge brød på produktionsdagen ...

Jeg kan varmt anbefale at lave skål med dette brød!

Lignende opskrifter

Ristet brød (Natali06)

Hvidt toastbrød (Natali06)

Ristet brød (Natali06)

Jeg vil helt sikkert prøve ... tak for den rigtige opskrift!

[Natasha,]

Natasha, tak! Prøv det, jeg håber du ikke bliver skuffet.
Her bager jeg igen det samme, ændrede kun melforholdene - øgede hele kornet lidt. Alt hvad jeg holder af familiens sundhed.
Hvad foretrækker du, Natasha? Hvilken slags brød spiser du?

Jeg foretrækker alt nu ....: smartass: Efter HPs fremtræden i mit hus begyndte jeg en bagers sti .... Nu har jeg allerede fået min hånd på hvid, halvbrun ... om sort ... mens jeg skriver produktsammensætningen ... i planerne om at mestre surdej og yderligere komplicere i en sund retning ... Velsignelsen ved opskrifter nu - bare gør det!
Vi har allerede givet op med butiksbrød. Jeg får det meget effektivt .... Jeg kan allerede selv regulere proportionerne af væskefri strømning ... Jeg er meget tilfreds. Skønt for ikke så længe siden - troede jeg, det ville være svært ...

Efter HPs optræden i mit hus startede jeg stien til en bager .... Fordelen ved opskrifter nu - bare gør det!
Vi har allerede givet op med butiksbrød.

Jeg er meget glad for dig! Jeg er selv meget glad for den konstante duft af brød i huset !!!

Her er mit gårsdagens brød med et øget indhold af fuldkornsmel: 200 g c / h mel og 375 g premium mel.



Ikke mindre lækkert brød, men i form af skåle!

Tak for den lækre brødopskrift! Jeg bagte det, alle kunne lide det meget, det kom ikke til skåle, så jeg bager det for anden gang i dag, lad os prøve at skåle af det. I stedet for kefir brugte jeg gæret bagt mælk, og jeg måtte tilføje meget vand for første gang (5 spsk), men resultatet glædede mig.

Brødet er fantastisk !!!! Tak for opskriften !!!

[Marmarinka]

Tak for den lækre brødopskrift!

Marmarinka, godt helbred! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide brødet - jeg bager det ofte selv ... og mange tak for rapporten!

Brødet er fantastisk !!!! Tak for opskriften !!!

Melana, tak for tip! Godt brød til dig!

[Marina]

Marina tak for opskriften, meget velsmagende brød, jeg kunne ikke modstå og prøvede i går skorpen med smør, sprød - super

[Marina]

Marina tak for opskriften, meget velsmagende brød, jeg kunne ikke modstå og prøvede i går skorpen med smør, sprød - super

Rucheek, Jeg er glad for, at jeg kunne lide brødet! Skorpen i det er virkelig bemærkelsesværdig - jeg elsker det selv.

Tak for opskriften! bagt i Kenwood i "fransk brød" -tilstand, steg godt, lækker, chic skorpe, jeg er bange for at brød ikke lever op til en sandwichproducent

[Bager.]

Tak for opskriften! bagt i Kenwood i "fransk brød" -tilstand, steg godt, lækker, chic skorpe, jeg er bange for at brød ikke lever op til en sandwichproducent

Tak for tilbagemeldingen, Bager. Jeg er glad for, at du kunne lide brødet! Bages for et godt helbred.

Og jeg blev fristet af din opskrift, nu er den bagning, om morgenen prøver vi med hele familien

[Natasha]

om morgenen vil vi prøve med hele familien

Jeg vil gerne håbe, at du kan lide brødet! Jeg vil virkelig vente på dommen, Natasha!

[Natasha]

Jeg vil virkelig vente på dommen, Natasha!

Marina, brødet viste sig at være fantastisk, vi har bagt det allerede tre gange, vi har ikke fået nok endnu. Mange tak for opskriften !!!

[Natasha]

spis ikke endnu

Til sundhed, Natasha! Det er rart, at brødet kom til bordet. Og jeg har ikke bagt det i lang tid - jeg skal forbedre mig.