Stegt Adyghe-ost "Let hurtig aftensmad"

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Præcis en selv forsvindende ost. Og alt er ude af drift.
De ser skævt på mig i butikken: Først købte jeg kyllinger i flokke, og nu køber jeg Adyghe-ost tre hoveder ad gangen.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Præcis en selv forsvindende ost. Og alt er ude af drift.
De ser skævt på mig i butikken: Først købte jeg kyllinger i flokke, og nu køber jeg Adyghe-ost tre hoveder ad gangen.

Og hvad med hønerne ??? hvilken opskrift ?? Og tre hoveder af ost forsvinder af sig selv?
Vi sælger ostecirkler, tror jeg, kg med 2, du skal tage det i vægt, jeg har slet ikke set små i 300 g ..

Dette er min morgenmad med stegt Adyghe-ost, basmatiris og stuvet paprika.
I vores butik sælger de Adyghe-ost med sådanne hoveder i en vakuumpakke, men du kan også købe den efter vægt, men det er i en anden butik.

[Gnuer!]

Skønt Lena her og afmeldte sig ikke, men hun antydede for mig, at - "Jeg kørte det i en pandekagemager Orion"
Så steg også Mona på pandekager, kontrolleret))

Jeg bliver bedre.

🔗
🔗

Stegt uden olie.

Gnuer! Fantastisk idé med paprika. Næste gang lægger jeg det under osten

Jeg har bestemt ikke set sådan ost ... Dejlig morgenmad ...
Men jeg har ost til middag, sådan morgenmad er uvirkelig for mig, om morgenen spiser Zigel-Zigel og jeg praktisk talt slet ikke ..
Og om aftenen har du råd til det uden hast ..

[kolenko]

kolenko Lena, har du også ost med 300 g hoveder? Jeg ser, at runde, pandekager er så ost

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Nej, videnskaben har bevist, at morgenmad skal være obligatorisk, men om aftenen skal mængden af ​​mad reduceres, efter kl. 18 er det bedre ikke at spise overhovedet. Men efter kl. 21.00 eller endnu bedre efter kl. 24.00 kan du angribe køleskabet og det omkringliggende område fuldt ud.

"Men efter kl. 21.00 eller endnu bedre efter kl. 24.00 kan du angribe køleskabet og det omkringliggende område fuldt ud" -
eh, du skulle ikke have fortalt mig det

[Melisa72ru]

Melisa72ru
På dette tidspunkt kan du ved et uheld mødes i køleskabet med enhver indbygger i huset og finde ud af, hvor Adyghe-osten forsvinder.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
På dette tidspunkt kan du ved et uheld mødes i køleskabet med enhver indbygger i huset og finde ud af, hvor Adyghe-osten forsvinder.

Nå, dette er dig i baghold for rå foodists at sidde
Vi sover om natten, men vi er strengt opmærksomme, så ingen andre kommer ind i køleskabet

[kolenko]

kolenko Lena, har du også ost med 300 g hoveder? Jeg ser, at runde, pandekager er så ost

Ja, pølsestykker, 300 g hver. Osten er sandsynligvis støbt med en sådan lang pølse og derefter skåret og pakket. Pts er praktisk. Jeg skar det af, kastede det i en pandekagefabrikant, dækkede det, og du går i gang i 10 minutter. Og så med kaffe

ja, Lena, så med kaffe og rødvin ..

ja, Lena, så med kaffe og rødvin ..

Dette er en god mulighed til morgenmad. Som kyndige siger, drak jeg det om morgenen. hele dagen er gratis!

Eh ... med peber - fantastisk. Jeg vil ikke altid have ris om morgenen, men steg hurtigt osten og peber i en gryde - det er en god idé

Dette er en god mulighed til morgenmad. Som kyndige siger, drak jeg det om morgenen. hele dagen er gratis!

Jeg tog fejl lidt, jeg ville gerne sige enten med kaffe eller vin, men det er ikke min morgenmad

Ja, jeg tog ikke fejl. men udtrykte min mest hemmelige tanke, jeg ville meget gerne starte morgenen på den måde ... Ikke af en drink, men af ​​sensuel fornøjelse fra en god morgenmad og bevidstheden om, at der ikke er behov for at gå nogen steder, men du kan åbne et vindue. og se ud i det fjerne ... Det ville være rart, hvis udsigten fra vinduet var livsbekræftende

Piger, og hvordan denne Adyghe smager, har jeg aldrig prøvet.
Er han som ost? Eller tættere i struktur?
Meget salt? Eller let saltet?

Vi sælger det i enorme emballerede stykker, hvis du ikke kan lide det, hvor skal jeg lægge det ...
Ost, jeg elsker ikke

Jeg kan godt lide det, det er ikke som fetaost, men snarere en let salt ostemasse. Curd smag hmmm okay, især med tomat

[julifera]

julifera måske sælger de det efter vægt et eller andet sted? som vores ... på markedet sælger de efter vægt, i supermarkeder pakkes de, men forskellige emballager ..
Om ost:
Adygheost - valle henviser til bløde oste .. Det er en slægtning til fetaost, feta, mozzarella, ricotta, mascarpone, hjemmelavet ost ... På grund af sit lave kalorieindhold og rekordindhold i protein og calcium anbefales Adyghe-ost ofte til diæt og simpelthen sund mad.
Adyghe-ost har en ostemasse konsistens og en udtalt yoghurtsmag. Engang blev den udelukkende fremstillet af fåremælk, men i den moderne produktion af sorten Adygeiskiy anvendes den højeste kvalitet ko, der fermenteres ved hjælp af løbe eller bulgarske pinde.
Bundlinjen er velsmagende og sund!
Og stegt og frisk og i salater og i forretter ..
Det går ikke kun godt med urter og grøntsager, men også med pasta, frugt ...

[Melisa Viktorovna]

Hmm, det er tid til at omdøbe opskriften til Girl's Dinner

Nej, omdøb det elskende aftensmad morgenmad. Jeg købte en rund umalat i går. I dag til morgenmad sammen med alle de andre godbidder stegte jeg en fjerdedel til en prøve kaffe. Og jeg kom for at fortælle dig det Melisa Viktorovna, mange tak både fra mig selv og fra min mand mov. Han kunne lide det så meget, at han bad mig gentage det i morgen og i overmorgen og i overmorgen og så videre, indtil han keder sig. Så omdøb! Og så sagde han, at han kunne blive fornærmet for pigen, og det er fyldt, som du ved.

[julifera]

Sandsynligvis er Adyghe-ost et vidunder i Ukraine. I Rusland kan du efter min mening nu købe det i ethvert supermarked. Fra udlandet er det tættest på fetaost.
Det har altid været til salg i Kuban, når alt kommer til alt, hovedstaden i Adygea, Maikop, ligger 120 km fra Krasnodar, og Adygea selv begynder i udkanten af ​​Krasnodar ... Vi voksede op på det, for i sovjetiske tider kan du ikke altid købe hollandsk og russisk. Forresten er den stadig røget, når holdbarheden slutter. Det kommer derefter ud i en brun skorpe og er saltere. Men du kan ikke købe en i en butik. Kun fra hænderne ..

julifera På grund af dets lave kalorieindhold og rekordindhold af proteiner og calcium anbefales Adyghe-ost ofte til en diæt og simpelthen sund kost.
Adyghe-ost har en ostemasse konsistens og en udtalt yoghurtsmag. Engang blev den udelukkende fremstillet af fåremælk, men i den moderne produktion af sorten Adygeiskiy anvendes den højeste kvalitet ko, der fermenteres ved hjælp af løbe eller bulgarske pinde.

Selvfølgelig kaldte de det kaloriefattigt her hensynsløst. Og om fåremælk blev jeg også meget overrasket. I 40 år har jeg ikke set får i Adygea. Måske før revolutionen?
Men dette er teksterne. Her, hvor jeg bor nu, kan du ikke købe dette, og dette er min mands foretrukne ost. Så jeg lærte det selv. Og så meget mere du kan. Jeg er nødt til at gøre noget fra mælkepulver. Og fra det hele - du kan slet ikke fortælle det!
Kort sagt, sådan: lav hjemmelavet cottage cheese, men blød. Salt efter smag, og læg derefter alt dette under undertrykkelse i et dørslag på 3-4 lags gaze. For natten. Og du får Adyghe-ost.
Og en ting til: dets overskud fryses let og optøes let. Så vær ikke bange for at købe meget. Og dumplings med ham er meget smagere end med simpel cottage cheese. De stod ikke engang i nærheden.

Sandsynligvis er Adyghe-ost et vidunder i Ukraine.

De gjorde narr af det ...

Forresten er den stadig røget, når holdbarheden slutter. Det kommer derefter ud i en brun skorpe og er saltere. Men du kan ikke købe en i en butik. Kun fra hænderne ..

Røget Adyghe-ost er gratis i supermarkedets hylder - spis den, det vil jeg ikke.

Sandsynligvis er Adyghe-ost et vidunder i Ukraine.

Jeg vil ikke sige, at der altid er noget marked, tag det - det vil jeg ikke.
Jeg har ikke risikeret det endnu, jeg er bange for, at jeg vil snuble over en salt, og hvis ingen af ​​mine er enige om at spise færdig, kan de ikke lide det.

[julifera]

julifera_
skriv søgemaskinen "paneer opskrift", og du får en opskrift på Adyghe-ost. Der er intet der undtagen mælk og citronsaft (eller noget der erstatter det, f.eks. Creme fraiche). Gør det mest elementære. Der er kun brug for mælk, der bliver sur. Og ikke det samme som sælges i supermarkeder, som efter udløbsdatoen stadig er et par uger uden et strejf af surhed.

[Melisa Viktorovna]

Nej, omdøb det elskende aftensmad morgenmad. Jeg købte en rund umalat i går. I dag til morgenmad sammen med alle de andre godbidder stegte jeg en fjerdedel til en prøve kaffe. Og jeg kom for at fortælle dig det Melisa Viktorovna, mange tak både fra mig selv og fra min mand mov. Han kunne lide det så meget, at han bad mig gentage det i morgen og i overmorgen og i overmorgen og så videre, indtil han keder sig. Så omdøb! Og så sagde han, at han kunne blive fornærmet for pigen, og det er fyldt, som du ved.

Ksyusha-Plusha okay, jeg vil omdøbe det til morgenmad / aftensmad, hvem er, hvordan det går
Jeg får kun middag
Nå, det er bare en måned, hvor du kan servere noget med kaffe, der ikke generer din mand

Jeg vil ikke sige, at der altid er noget marked, tag det - det vil jeg ikke.
Jeg har ikke risikeret det endnu, jeg er bange for, at jeg vil snuble over en salt, og hvis ingen af ​​mine er enige om at spise færdig, kan de ikke lide det.

Og du gnider det, tilføjer et kogt æg (som trækker overskydende salt væk), tilsæt mayonnaise - og du vil ikke trække folk i ørerne: hvis du vil smøre det på sandwich, hvis du vil lægge det på krus af tomater. Men giv dem ikke, spis det selv

Og du gnider det, tilføjer et kogt æg (som trækker overskydende salt væk), tilsæt mayonnaise - og du vil ikke trække folk i ørerne: hvis du vil smøre det på sandwich, hvis du vil lægge det på krus af tomater. Men giv dem ikke, spis det selv

Du kan også bruge hvidløg. Ummm ... du kan ikke trække i ørerne. Især hvis denne blanding sættes på en crouton (brød salvet med smør og stegt) ...

Nemlig! Vi mister ikke noget, vi laver "salat, hat og skandale" af alt
Ofte når jeg kommer på noget salt, henter jeg en anden ingrediens, som oprindeligt er kedelig: for eksempel det samme kogte æg, ris, kartofler. Hvis fetaosten er saltet, er det med spinat en fremragende fyld til tærter eller ravioli.
Den samme røget Adyghe kan gnides og blandes med enkle Adyghe, urter og gøre en fyldning til en eller anden form for tærte, såsom den ossetiske. Jeg tror, ​​det bliver godt.

[julifera]

De gjorde narr af det ...

Det er dejligt, at et så anstændigt produkt er overalt. Jeg besøger Rusland i en måned eller to om året, men ikke i Ukraine. Tilsyneladende forstod hun det ikke. Og jeg studerede ikke hele sortimentet af butikken ...

julifera_
skriv søgemaskinen "paneer opskrift", og du får en opskrift på Adyghe-ost. Der er intet der undtagen mælk og citronsaft (eller noget der erstatter det, f.eks. Creme fraiche). Gør det mest elementære. Der er kun brug for mælk, der bliver sur. Og ikke det samme som sælges i supermarkeder, som efter udløbsdatoen stadig er et par uger uden et strejf af surhed.

det er helt sikkert, steriliseret fungerer ikke. Jeg opdrætter tørt, gærer med Eqvalar surdej (det viser sig at være en tyk yoghurt, så vender vi os til cottage cheese, som jeg trykker på, og det er det. Kort sagt. Uden citronsaft.

[Melisa72ru, Ikra, Zhivchik]

Mindre end et halvt år senere - jeg købte det
Ja, salt, men acceptabelt salt, for eksempel, suluguni kan generelt ikke tages i munden, værre end taranka, og Adyghe er meget jævn

Et stykke ost på et brød og en pandekage - ideel til sød citronte - ELSKEDE det !!!

Piger - Melisa72ru, Ikra, Zhivchik - tak fordi du malede alt så appetitvækkende
Nu er mit arsenal af hurtige bid pænt genopfyldt !!!!!!!

[Mand]

Jeg spiste denne vej tilbage i den sovjetiske Østersø (jeg er gammel, jeg husker Lenin),

Mand, men hvordan blev det bevaret ... hvordan det blev bevaret ...

[Homik]

Homik, Lisa, på sundhed, glad for at jeg kunne lide den opskrift, jeg gentager, jeg steger meget ofte, og alt viser sig til middag

[Melisa72ru]

Melisa72ruDa jeg savnede en sådan opskrift, ville jeg virkelig have stegt ost, selvom du stoppede med at arbejde. Nu ved jeg helt sikkert, hvad jeg har til middag, jeg bliver nødt til at købe mere tør vin

[metel_007]

metel_007 Olga, tak for din opmærksomhed på opskriften))) min favorit fra Sovjetunionen

Åh, hvordan jeg ville have stegt ost! Vi har en weekendmesse i dag, jeg køber og nyder
Nå Ksyushen - plys fødte, ellers kunne hun ikke huske opskriften!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, nyd med glæde!

Nej, selvfølgelig, jeg forstod, at det ville være lækkert, jeg studerede omhyggeligt anmeldelserne, men resultatet overraskede mig og gjorde mig sååå glad, virkelig hurtig-velsmagende-cool, jeg vil overraske mine venner med en ny velsmagende. Vi har ikke Adyghe-ost, stegt let-saltet fetaost og skruet den op med skåle
Mange tak for opskriften!

[Sommer]

Sommer Olesya, til dit helbred !!! spis med glæde !!

Åh, jeg vil, jeg vil, jeg vil have dette!
Jeg køber ost i morgen!

Åh, jeg vil, jeg vil, jeg vil have dette!
Jeg køber ost i morgen!

Prøv det, jeg håber du nyder det !!!

Og her er rapporten!
Smag.

Tak, det er bare en bastard))) stegt i dej)





Og dette er stegt med krutoner, med tør vin
Mozzarella på det første foto, Adyghe på det andet

Og jeg lover at forbedre mig i morgen og stege osten med det samme.
Fristelser

Og jeg lover at forbedre mig i morgen og stege osten med det samme.
Fristelser

Nødvendigt!
Lækker!!!
Jeg gentager det i morgen!

[mamusi]

mamusi, metel_007, orange, piger, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften)))
Ost med urter, grøntsager er særlig god, jeg spiser den uden brød))
Nå, eller om morgenen med kaffe. allerede uden grøntsager))

I går begyndte osten at grille i smør, en flok væske blev frigivet., Skorpen fungerede ikke. Måske er osten af ​​dårlig kvalitet?

I går begyndte osten at grille i smør, en flok væske blev frigivet., Skorpen fungerede ikke. Måske er osten af ​​dårlig kvalitet?

Svetlana, har du varmet gryden op? griber fat i en forvarmet stegepande ..
Meget væske, det ved jeg ikke, jeg har aldrig haft sådan noget .. var der en Adyghe? Jeg tager kun producenten, fordi andre er tørre, nogle gange våde. så er de ikke velsmagende for mig)))))

I går begyndte osten at grille i smør, en flok væske blev frigivet., Skorpen fungerede ikke. Måske er osten af ​​dårlig kvalitet?

Som du beskrev, opfører Halloumi-ost sig.

Som du beskrev, opfører Halloumi-ost sig.

Det afhænger sandsynligvis også af producenten. Jeg køber ofte Hallumis, jeg udsendte ikke noget vand.




Åh, jeg læste dig, løb væk og købte Adyghe-ost. Jeg steger om aftenen. Jeg har aldrig prøvet det, normalt halumis (det er det, vi kalder det). Jeg elsker ham!

Afhænger sandsynligvis også af producenten

Eller måske skal stegepanden opvarmes stærkere ... Selvom jeg aldrig har haft det med Adyghe, ligesom. Men jeg gjorde det selv.