Friske tomater til fryseren

Friske tomater til fryseren

Kategori: Blanke

ingredienser
Friske tomater	valgfri

Madlavningsmetode

• Vi vælger tomater-tomater af mellemstørrelse, meget rød, jorden, efterårshøst.
• 
• Vask tomater, skræl, skær nogle steder af, haler, sørg for at tørre på et håndklæde for at slippe af med vandet på dem efter vask.
• Fold tomatene i plastikposer, binde kanten af ​​posen, glat indeni.
• Opbevar pakkerne i fryseren.
• 
• Brug til at forberede forskellige retter. Tomater behøver ikke at blive optøet for at undgå at flyde. Hvis du holder den frosne tomat i varmt vand i et stykke tid (1-2 minutter), fjernes skindet perfekt fra dem, og derefter kan de frosne tomater skæres i stykker og sauteres med andre grøntsager.

Bemærk

Opskriften er ikke-bindende. Simpelthen kan der vises en anden bruger, der spørger: er det muligt at fryse tomater, og hvordan man gør det? Og her er et færdigt svar med billeder.
Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Naturlig sorrel i olivenolie (til opbevaring i fryseren) (Administrator)

Feijoa (forberedelse til frysning) (Administrator)

Hvidløgspilpasta (til frysning) (V-tina)

[Administrator,]

Administrator, og jeg har fryset "creme" -tomatene i lang tid og givet hende en hel kasse i fryseren. jeg elsker

[Administrator,]

Administrator, og jeg har fryst "creme" -tomatene i lang tid og har givet hende en hel kasse i fryseren. jeg elsker

Og du gør det rigtige! Dette er meget sejt og hjælper meget godt om vinteren!

GODT KLARET!

Jeg har hørt, at det er bedre at fryse pizza i cirkler. Det vil sige først skære, lægge i et lag, fryse og kun derefter hælde alt i en pose.
Kan hele tomater bruges til pizza? Hvordan klipper man dem senere? Det er bare meget mere praktisk at fryse hele.

Det afhænger af, hvor ofte du laver pizza om vinteren. Du kan fryse den afskårne pose. Generelt, hvis du holder frosne tomater i et minut i varmt vand i et krus, bliver de lidt mere subtile (men afrimer ikke), huden kommer godt af dem, og de skæres let i cirkler.

Mange tak! Og jeg vidste ikke, at tomater kan fryses

Tak for ideen! Det ville være rart at få fat i fryseren, så alt det, du ønsker, passer der

Jeg har hørt, at det er bedre at fryse pizza i cirkler. Det vil sige først skære, lægge i et lag, fryse og kun derefter hælde alt i en pose.
Kan hele tomater bruges til pizza? Hvordan klipper man dem senere? Det er bare meget mere praktisk at fryse hele.

Jeg fryser det nu til pizza. Min søn kan ikke lide det, når tomater er på pizza med skræl, så jeg dypper dem i kogende vand i et par sekunder og skræller dem derefter af, skærer dem i skiver og fryser dem på en silikonemåtte på et lille tæppe. Et par timer senere, når den er frossen, overfører jeg den til en container og forbereder en ny batch.

[Hurtig]

Jeg fryser det nu til pizza. Min søn kan ikke lide det, når tomater er på pizza med skræl,

Og du prøver at gøre lidt, ligesom Admin, hel. Hurtig, skrælningen selv skræller af og skæres let, når den optøes lidt

[Hurtig]

Og du prøver at gøre lidt, ligesom admin, hele. Hurtig, skrælningen selv skræller af og skæres let, når den optøes lidt

Tak skal du have. Hele, vi fryser også. Det er bare til pizza, at jeg kan lide det så godt.

Mange tak! Og jeg vidste ikke, at tomater kan fryses

Så prøv det nu, mens du stadig har malede røde tomater! Du vil ikke fortryde det, og jeg tror, ​​du bliver syg med denne type bevarelse, du vil gøre meget hvert år

Tak for ideen! Det ville være rart at få fat i fryseren, så alt det, du ønsker, passer der

En person på forummet skrev, at der ikke er behov for en fryser

Nødvendigt, stadig behov! Bare til sådanne præparater til daglig brug, til tomater, peberfrugter, som vi bruger hver dag til pizza, kålsuppe, stewing - mange retter kan ikke undvære tomater og peberfrugter, de ser ikke velsmagende ud!
Jeg har et stort køleskab og en separat fryser til 6 skuffer, og alt om vinteren er fyldt med det, der vil være efterspurgt om vinteren, efter smag! Og det er bedre, smagere, mere praktisk end at lægge drivhusgrøntsager i mad om vinteren.

Det er min mening

Admin, tak for ideen! Jeg har aldrig frosset tomater, selvom tanken på det hjemsøgte mig. Stærkt om vinteren mærkes manglen på tomater, når jeg tilbereder borscht, fylder peberfrugter (selvfrosset).
Køb tomater i weekenden og læg dem i fryseren. Problemet er, at der ville være plads nok i det ...

Tak for tomatideen! Vi havde lige et akut spørgsmål om at købe en anden fryser. Den første er fyldt til kapacitet. Jeg vil helt sikkert fryse disse tomater til vinteren.

En person på forummet skrev, at der ikke er behov for en fryser
Nødvendigt, stadig behov!

Og hvordan man lever i verden, når den allerede er fuld, og du stadig vil fryse så meget? Hvordan kan jeg overbevise din mand om at købe mindst et køleskab mere, men med en stor fryser?

Og hvordan man lever i verden, når den allerede er fuld, og du stadig vil fryse så meget? Hvordan kan jeg overbevise din mand om at købe mindst et køleskab mere, men med en stor fryser?

Eller måske er en anden fryser mere praktisk? I køleskabe er frysere små, kun 2-3 kasser, og de optager plads! Og fryseren har samme størrelse, men der vil være flere kasser, 6-7 stykker !!!!!

Piger, tak! Tænk i den rigtige retning - du har brug for en fryser derhjemme, og der er også brug for peberfrugter med tomater i og helst mere!

Vi har en fryser med 10 skuffer i garagen, derhjemme er der et køleskab med 4 kameraer. Og nu valgte min mand en fryser med brystkasse med et hængslet låg til 300 liter. At tage ham til dachaen om foråret og tage ham væk fra dachaen om efteråret med frosne produkter. (det tager 5 timer at komme til sommerhuset).

Vi har en fryser med 10 skuffer i garagen, derhjemme er der et køleskab med 4 kameraer. Og nu valgte min mand en kasse med fryser med et hængslet låg til 300 liter. At tage ham til dachaen om foråret og tage ham væk fra dachaen om efteråret med frosne produkter. (det tager 5 timer at komme til sommerhuset).

Wow, godt gået!

Eller måske er en anden fryser mere praktisk?

Manden vil bestemt ikke acceptere den anden fryser, men der er stadig en chance for at tigge om det andet køleskab, da det eksisterende er 17 år. Jeg hentede den med den største fryser, jeg gennemfører systematisk behandling.

Noget jeg tænkte på behovet for at købe en anden fryser ...
Den ene er allerede fyldt med frossen frugt og krukker med revet bær og sukker. Og jeg skal stadig fryse peberfrugterne, og nu viste det sig - tomater!
Kan jeg fryse ægplanter? .....

Jeg fryser også altid tomater: i cirkler til pizza, stykker med 10 store og kødfulde til stege, og riv dem også uden skind og hæld plastskåle til borscht i 0,5 liter. Meget velsmagende om vinteren !! Jeg har drømt om en fryser i lang tid, men intet: fødselsdagen nærmer sig, ordren er lavet, jeg VENTER ...

Kan jeg fryse ægplanter? .....

Du kan i hele og i stykker - som du vil og til hvad det er nødvendigt!

Du kan fryse næsten alle grøntsager, alt afhænger af din præference for dem og muligheden for at gøre det

Men jeg vidste heller ikke, at du kan fryse tomater. Peber ja, men til tomater
Men stedet er væk, jeg vil slikke mine læber.

Kan jeg fryse ægplanter? .....

Du kan fryse noget (courgette, aubergine) undtagen kartofler.

Jeg vrider tomaterne med urter og hælder dem i isposer !!! Han trak et par terninger ud eller tilføjede dem til stegningen eller kastede dem i suppen.

Jeg kan godt lide at tilføje skiver tomater til stegning, skåret fra en hel tomat. Og generelt er der mange opskrifter, hvor en hel tomat kræves, og ikke dens puré. For eksempel kan jeg lide kålsuppe, ærtesuppe, læg hele stykker, sved ser godt ud, og der er en tomatsmag.
Og jeg har fordomme om, at mosede tomater ikke har den smag, som en hel tomat skal have.
Men det er bare min mening

Jeg elsker også, især i borscht, bortset fra revede tomater, skal du bare skære et par mere i stykker.

Tilgiv mig for ikke at være i emnet (hvis der er en måde, så angiv hvor), men hvordan fryser jeg persille? For en gangs skyld i år steg hun og voksede. På sporet. Jeg kan ikke efterlade rødderne i haven i et år - min mand hvilede, jeg vil pløje, siger de. Og det er en skam - sådan en sjov, krøllet. Og vi spiser ikke den hele grønne.

Jeg er nu ispersille. Jeg skar det bare og lægger det i en krukke, stamper det, jeg gør det samme med dild. Så tager hun roligt en ske, smuldret. Jeg kunne ikke lide poserne og folien.

Tilgiv mig for ikke at være i emnet (hvis der er en måde, så angiv hvor), men hvordan fryser jeg persille? For en gangs skyld i år steg hun og voksede. På sporet. Jeg kan ikke efterlade rødderne i haven i et år - min mand hvilede, jeg vil pløje, siger de. Og det er en skam - sådan en sjov, krøllet. Og vi spiser ikke den hele grønne.

Og her, lige om det.

Skyl persille med vand, tør den i luften fra overskydende fugt, skær den med en kniv i den ønskede størrelse (bedre ikke helt fint), læg den i poser, tryk den tæt for at frigive overskydende luft, rul den strammere og læg den i fryseren indtil vinteren. Derefter åbner du posen, tager den rigtige mængde til madlavning, binder resten op og lægger resten i fryseren.

Skyl persille med vand, tør den i luften fra overskydende fugt, skær den med en kniv i den ønskede størrelse (bedre ikke helt fint), læg den i poser, tryk den tæt for at frigive overskydende luft, rul den strammere og læg den i fryseren indtil vinteren. Derefter åbner du posen, tager den rigtige mængde til madlavning, binder resten op og lægger resten i fryseren.

OKAY! Fri bane. Jeg gør det samme med dild, kun mine tasker er lynlås med en lås. Og jeg har ikke prøvet isterninger endnu, og der er ikke noget sted mere. Ja, drømme om en dimensionel fryser er ikke fremmed for mig ...

Og jeg fandt et sted i fryseren, købte tomater - fløde, i dag fryser jeg !!!
Og jeg købte allerede peber til frysning. Nu er det vigtigste at skubbe det hele ind i fryseren! Og så viser det sig, at du kan fryse auberginer ...

Og jeg fandt et sted i fryseren, købte tomater - fløde, i dag fryser jeg !!!
Og jeg købte allerede peber til frysning. Nu er det vigtigste at skubbe det hele ind i fryseren! Og så viser det sig, at du kan fryse auberginer ...

Om ægplanter: Prøv først at fryse et stykke, og lav et par is efter et par dage, og beslut derefter, om du skal tilberede det til fremtidig brug, og om du har brug for så mange aubergineis

Tak Admin!
Jeg fandt lige et emne om alt frossent, jeg studerer. Anmeldelser af optøede ægplanter er kontroversielle: nogle kan lide det, andre ikke. Jeg vil gøre, som du rådede, lidt for at prøve. Desuden vil ægplanter stadig være til salg.

Til persille, dild, selleri adskiller jeg først de hårde stilke manuelt - jeg smider dem væk, jeg iser kun de faktiske blade

[Administrator]

Til persille, dild, selleri adskiller jeg først de hårde stilke manuelt - jeg smider dem væk, jeg iser kun de faktiske blade

Jeg så rådene Administrator rul poserne op med et rør - hvad var der ikke smart nok? Tak Admin!

[Administrator]

Jeg så rådene Administrator rul poserne op med et rør - hvad var der ikke smart nok? Tak Admin!

For dit helbred!

[Administrator]

Jeg så rådene Administrator rul poserne op med et rør - hvad var der ikke smart nok? Tak Admin!

Og jeg tværtimod kan lide at lave flade poser mere. Især med bær og urter. Når de fryser helt, ryster jeg dem forsigtigt i en pose, og de passer mere kompakt.
: (Kun plads er stadig ikke nok. Og så er der hendes mands fisk!

Det er det, jeg gjorde det i går - jeg lagde tomater (hele) og peberfrugter klar til fyldning i fryseren. Jeg gjorde så meget, at den ledige plads, der blev fundet i fryseren, løb ud ... Jeg frøs tomaterne for første gang, da jeg begynder at bruge dem, rapporterer jeg om indtrykket.
Tak igen til Admin for ideen om at fryse tomater!

Tak igen til Admin for ideen om at fryse tomater!

Godt helbred!

Nej, det er ikke alt, undskyld! Nu går vi til emnet køleskabe, vi vælger en fryser, kasser på den måde til 6-7 og kører med en centimeter, leder efter et passende sted til det

Jeg fryser også tomater Om efteråret, når alle vælger store, vil ingen have små, jeg vasker dem i fryseren. Og når jeg tager det ud, 2 sekunder under vandhanen i varmt vand, kører jeg en strimmel med min negle og tager huden meget let af. Og hvis de ikke er helt optøet, kan de let skæres i cirkler og terninger og hvad du vil))

Jeg is tomater hele, på en eller anden måde kan jeg lide dem bedre end skivede. I suppe, gryderetkød, kål.

Jeg bruger tre metoder til at fryse tomater:
1) helt. Til dette bruger jeg kun kirsebær. Jeg planter flere typer af dem. Jeg fryser også efter karakterer. Separat, gul, sort, rød, rund, cylindrisk, cocktail osv. Jeg bruger dem oftest til at dekorere retter. Jeg lagde det i slutningen af ​​madlavningen. Tomater har ikke tid til at krybe, men de varmer op. Kødet bagt i et stykke indrammet med disse tomater, hældt med kødjuice, ser særligt imponerende ud.
2) i cirkler. Jeg lagde en plastikpose på et skærebræt og satte tomatcirkler ovenpå. Så pakker jeg den i en plastikpose og lægger den i fryseren. Så fryser jeg det næste lag.
Til dette tager jeg "tørre" sorter. For eksempel Khokhloma. Denne type præparat bruges oftest til pizza osv.
3) tomatpulp, der opnås efter fremstilling af juice. Jeg laver tomatsaft næsten i hånden. Hak først frugterne i en fødevareprocessor, og gnid dem derefter gennem en sigte. Jeg blander den resterende kage generøst med urter, lægger den i isforme og fryser. Så hælder jeg dem i plastposer, fjerner luft derfra så meget som muligt og fryser dem. Jeg har flere sådanne pakker. For eksempel er der med en blanding af urter, der er kun med persille, kun med dild, kun med hvidløgspile osv. Jeg bruger denne type tilberedning, når jeg stuver kød, grøntsager osv.

Jeg fjerner luft derfra maksimalt

forresten så jeg en interessant video om at suge luft fra pakker gennem et cocktailrør, også der blev tomater frosset i poser ...