Frugt mirakel

Frugt mirakel

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør	150 g
mel	400 g
sukker	2 spsk. skeer
slaked sodavand	0,5 tsk
æbler	5 stykker.
pærer	4 ting.
æg	4 ting
mel	2 spsk. skeer
mælk	0,5 liter
sukker	1 glas
kanel	at klemme
vanillin	at klemme

Madlavningsmetode

• Smelt 150 g smør og bland det med sukker, tilsæt 400 g mel og slaked sodavand, ælt alt med fingrene, indtil krummer er opnået. Jeg foretager en reservation med det samme - mel kan være anderledes og olie også, så du skal se på dejenes konsistens - du skal få en krumme. Vi sender dejen til køleskabet og laver fyldet. Æbler og pærer (jeg råder dig til helt sikkert at tilføje pærer - min mand sagde, at det er de, der giver aroma og smag, sandsynligvis skal du også prøve rent med pærer, men vi har praktisk talt ikke dem i år) skåret i strimler eller skiver. Fra 4 æg, 1 glas sukker, mælk og 2 spsk. spiseskefulde mel og vanillin, kog vanillecreme (jeg gør det i mikrobølgeovnen). Fjern dejen fra køleskabet og fordel den med fingrene over gryden og dann bunden og siderne. Læg æbler-pærer i den resulterende kurv, drys med lidt sukker (efter smag) og kanel, hæld vanillecreme (varm) og bages indtil den er gyldenbrun.

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Jeg prøvede på en eller anden måde at bage "Tsvetaevsky Apple Pie". Der er mange muligheder for det på Internettet, men jeg kunne ikke rigtig godt lide fyldningen af ​​creme fraiche, jeg følte en slags råmel, så jeg korrigerede det lidt for mig selv, og det er hvad der skete. Piger, dette er en rigtig lækker tærte. Vi havde en helt mærkelig mand til middag - så han bad om en opskrift til sin kone til at bage det samme!